Выносимая легкость бытия

В этом путешествии сошлись все звезды - гениальный Барышников, очаровательный Дубас и не нуждающийся в комплиментах Лазурный берег. Наших путешественников ждет спектакль, где на сцене один Великий - Михаил Барышников - рассказывает о другом великом - Вацлаве Нижинском. И этот спектакль безусловно является бриллиантом в короне поездки. А раз судьба в поисках встречи с гением Барышникова благосклонно забросила нас на лазурное побережье, почему бы не воспользоваться возможностью и не провести короткие каникулы?


Кому авторский парфюм?

В Грассе мы решили заехать на одну из парфюмерных фабрик, где можно примерим роль создателя аромата. Кому авторский парфюм? Я создал собственный одеколон: "The Aquatic Life". Базовые запахи - океан, нотки моря, бамбук. Середина - английский чай, "воздух Прованса", чуть-чуть табака. Ну и самый верх: немного имбиря и шквал томатов из сада!





Это, конечно, в одном экземпляре, но теперь каждый человек, вот вы, например, зачем-то, вдруг может заказать персонально туалетную воду, гель для душа, шампунь и мыло "The Aquatic Life". Для этого нужно зайти на сайт парфюмерной фабрикии ввести номер моего запаха: 67863. Сделают за несколько дней, упакуют и пришлют. Вуаля!





Также можно заказать одеколон, который придумал здесь в 2002 году Ельцин. Идентификационный номер его аромата я не знаю, но можно попробовать по названию. Свой собственный запах Борис Николаевич трогательно назвал "Уральская тайга".





Симфония кухня

А вчера вечером кому-то очень повезло. И эти кто-то - не только немецкие футболисты. В поисках ужина исследовательский дух привел нашу компанию к Анатолю Комму, чей ресторан уже месяц как открыт в городке Эз, в шести лирических балладах от Ниццы, если слушать их в машине, пробирающейся по карнизам Ривьеры. Называется ресторан браво: "Komm à la Guerre " (ком а ля герр - как на войне) - остроумная игра слов.

Я вот совсем не ресторанный критик, чтобы писать про "симфонию вкуса", однако - распирает. Поэтому ограничусь несколькими прилагательными. Пре: восходно, красно, имущественно, днамеренно, дупредительно, лестно, дназначено, достаточно, ступно(вкусно!)
Спасибо, Маэстро, за удивительный, непредсказуемый ужин, чудесную компанию и остросюжетные истории. (Как, например, про якудзу без пальцев - лучшего учителя по готовке рыбы на воке;)) Шаманю вам еще одну звезду Мишлена, теперь уже - французскую!


Ваш Алекс Дубас


P.S. ДД, а кто со мной в Барселону? Город - удивительный, что там говорить! С нетерпением жду встречи с хрипатым старикашкой Пепом, что лучше всех в Каталонии готовит морепродукты. С мудростью и гением Гауди. С музыкой хитроумных переулков этого города, где количество музыкальных клубов больше, чем в Сан-Франциско. С волнами Средиземного моря. Со спортивным духом "Барсы". С открытыми и мудрыми людьми. Нам всем ежегодно прописано употреблять Барселону. Но - дозировано, не больше четырех дней. Заряда этого города-витамина хватит надолго. Гарантирую. Поехали!