День 1: Кахетия
Прилет в Тбилиси в 15-15. Переезд в Кахетию (около 2 часов). Размещение в отеле Шато Мере.
В этот вечер нас ждет ужин с грузинским многоголосьем. Музыканты сядут с нами за одним столом и как положено в Грузии будут подкреплять тосты своими песнями. В грузинском застолье существует определенный порядок тостов и порядок их произношения. С непривычки – это не просто. Но первый урок будет в первый день пребывания в Грузии.
День 2: Кахетия - Тушетия
Утром на завтрак вас ждет Хаш с рюмочкой чачи, как и положено в Грузии после хорошего застолья.
Далее вас ждет живописный переезд в Тушетию, дальнюю деревню Верпховани… По дороге мы устроим пикник. Красота вокруг необыкновенная!
Вечером нас ждет мастер-класс по приготовлению хинкали и других тушинских блюд… В этот день в честь нашего приезда и встречи дорогих гостей заколят барашка (для особо кровожадных – можно поучаствовать и посмотреть как это происходит).
Вечером нас ждет ужин с тушинскими песнями.
Ночь вы проведете в древнем доме, специально подготовленным для встречи гостей.
День 3: Тушетия
После завтрака наведаемся к пастухам на стойбище и посмотрим как делают известных овечий сыр Гуда.
Сыр крайне пикантный и не похожий на другие – он выдерживается в овечьей шкуре. Желающие смогут подоить и изготовить свой овечий сыр!)
После обеда вместе с местным жителем Анзором отправимся на внедорожниках в соседнее ущелье - там находится старое городище и открываются фантастические виды.
Вечером что поделаешь, нас ждет еще одно застолье с гостеприимными местными жителями.
День 4: Кварели
После завтрака пришла пора возвращаться в цивилизацию.
Переезд в местность Кварели, в шикарную гостиницу Роял Батони, которая находится на берегу живописного горного озера Илия. По дороге успеем посмотреть крепость в Омало - центре Тушетии и устроить пикник.
После обеда нас ждут дегустации любимых вин Сталина - Корпорации Киндзмараули. Если будут силы, то перед ужином сможем заглянуть еще в один винный погребок.
День 5: Тианети, Казбег
После завтрака мы едем в высокогорный район Тианети. Этот район отличается тем, что расположен особняком – здесь не проходят трассы, нет каких-либо производств. Здесь тишина и покой, и красивые альпийские луга.
Мы сходим в гости к местному жителю Тамазу. На его ферме у нас будет возможность подоить корову, взбить из добытого молока масло, сделать сыр, слепить настоящие горские хинкали… И конечно же, отведать вкуснейшую форель из горной речки и знаменитые тианетские шашлыки. Переезд по Военно-грузинской дороге в село Степанцминда, что раскинулось у подножия горы Казбег. Ужин и ночь в отеле Rooms.
День 6: Мцхета
После завтрака в отеле мы поднимемся к храму Святой Троицы - волшебное по своей красоте место, воспетое еще Пушкиным.
Далее нас ждет дорога в Мцхету - древнюю столицу Грузии. Город находится в списке всемирного наследия ЮНЕСКО.
Мы посетим Кафедральный собор Светицховели - Животворящий Столп. Великолепный как внутри, так и снаружи, собор является важной частью христианской истории, так как это место, где была похоронена риза Христа. Затем выдвигаемся в сторону Тбилиси.
Ночь в столице.
День 7: Тбилиси
Прогулка по Тбилиси. Мы посетим Кафедральный собор Амеба - самый большой собор на Кавказе, также старый район Тбилиси, церковь Метехи, которая возведена на скале, с видом на реку Мтквари; район серных бань Абанотубани, который находится также в старом Тбилиси. Обязательно стоит наведаться на Сухой Мост (блошиный рынок), на котором вам интересно будет не только побывать, но и что-то приобрести, что будет напоминать вам об этом ярком путешествии!
Вечером - дорога домой...
