День 1: Тбилиси
Прилет в Тбилиси. Знакомство c Алексом Дубасом и с вашим местным гидом, трансфер и размещение в отеле. После отдыха в гостинице, у нас будет экскурсия по столице. Мы посетим Кафедральный собор Самеба, самый большой собор на Кавказ, также старый район Тбилиси, церковь Метехи, которая возведена на скале, с видом на реку Мтквари; Район серных бань Абанотубани, который находится также в старом Тбилиси, на другой стороне реки, напротив дворца Дареджан; поднимемся на канатке на Крепость Нарикала (IVв) в том же районе. Ночь в столице.
День 2: Тбилиси - Мцхета
Сегодня мы продолжаем изучать Тбилиси. Мы поднимемся на гору «Мтацминда» – Священная Гора. Здесь открывается вид на столицу. Посетим Пантеон, где находится могила Грибоедова. Затем посетим Сухой Мост (блошиный рынок), на котором вам интересно будет не только побывать, но и что-то приобрести. После едем в Мцхету. Город находится в списке всемирного наследия ЮНЕСКО.
Мы посетим Кафедральный собор Светицховели - Животворящий Столп. Великолепный как внутри, так и снаружи, собор является важной частью христианской истории, так как это место, где была похоронена риза Христа. Затем возвращаемся в Тбилиси. Посетим театр «Набади» - единственный театр стилизованного фольклора на Кавказе. Это полная история Грузии от сотворения земли до сегодняшнего дня. Спектакль с песнями, танцами, без слов, но понятен для всех!
День 3: Кахетия, страна вина: Бадиаури – Бодбе - Сигнаги
Наше путешествие этого дня начинается с поездки в Кахетию, которая является колыбелью грузинского вина. Виноградный след, который найден археологами на территории Грузии является древнейшим в мире. По дороге мы заедем в Бадиаури, где посетим селскохозяйственный комплекс и маленький сырный завод. Нас лично встретит хозяин Мераби, который покажет нам свои владения. Здесь мы увидим, как изготавливают знаменитый грузинский сыр «Сулгуни», также у нас будет дегустация нескольких сортов сыра. После едем в Сигнаги - «город любви». Забравшись на любую из башней перед вами откроется вид на неповторимую красоту Алазанской долины. Также посетим Бодбе - место пилигримов, рядом с Сигнаги. Заедем в монастырь Св. Нино. Вечером застолье в местной семье у Нукри в его «марани». Он накроет нам стол, пожарит шашлыки и даст попробовать свое вино и чачу. Ночь в Сигнаги.
День 4: Сигнаги - Цинандали – Велисцихе – Гурджаани - Тбилиси
Сегодня мы едем в дом-музей князя Александра Чавчавадзе, с красивым садом и с винным погребом. Здесь мы попробуем 5 сортов вина. Это место, где Чавчавадзе часто развлекал иностранных гостей. Сегодня вино в Цинандали по-прежнему производится и славится высоким качеством.
После мы заедем в маленькую деревушку Велисцихе, где посетим погреб-музей «Нумиси». Нас встретит хозяйка Нуну, которая покажет нам свой погреб, с ней мы вместе выпечем грузинский хлеб «шоти», и проготовим «чурчхели». Посмотрим, как выгоняется «чача» - грузинская водка. После посетим винный погреб «Симонай Заоти» в Гурджаани, где нас встретит батоно Симон. Тут мы попробуем вино прямо из квеври (глиняный сосуд для вина), с сыром и хлебом. Хозяин нам покажет и расскажет, как изготавливают грузинский музыкальный инструмент «фандури». А после угостит нас обедом. Мы вместе с гостеприимным хозяином и с его семьей споем грузинские песни. Грузинский к этому моменты вы уже выучите ;)
Вечером возвращаемся в Тбилиси. Ночь в Тбилиси.
День 5: Тбилиси – Гергети – Казбеги
Сегодня утром отправляемся по направлению к горам Кавказа, покрытым вечными снегами и льдами. По дороге мы проедем Ананури, где находится удивительной красоты водохранилище Жинвали. Красивая дорога вдоль реки Терек приведёт нас в село Степанцминда.
Здесь мы поднимемся на лошадях (или же 4Х4 машинах) на Гергети, через красивые долины и леса, где находится церковь Св. Троицы. Если погода будет хорошая, сможем увидеть гору Казбег.
Затем, мы возвращаемся обратно в посёлок, где посетим местную семью. Нас встретит хозяйка по имени Мая, которая покажет нам как приготовить знаменитый «мохевури хинкали» и местный "хачапури", а после накроет нам на стол, и мы отведаем знаменитые грузинские блюда вместе с Тамадой. Ночь в Казбеги.
День 6: Казбеги – Рафтинг – Гори – Боржоми
Сегодня утром отправляемся в Магароскари, где нас ждет незабываемое приключение - у нас будет рафтинг на реке Арагви!
Спуск начинается на 4 километра выше деревни Магароскари. Тур заканчивается около деревни Тваливи. Протяженность маршрута составляет 15 км. Время спуска – 1 час 30 мин. Участвовать в этом туре могут и профессионалы, и любители.
Затем заедем в Гори, где посетим музей Иосифа Сталина. Сам город был основан одним из величайших царей Грузии, Давидом Строителем. К вечеру прибудем в Боржоми - известный курортный город, где вы насладитесь вкуснейшей минеральной водой Боржоми и прогуляетесь по парку. Ночь в Боржоми.
День 7: Боржоми – Макатубани – Батуми
После завтрака едем в самый красивый город Грузии - Батуми. По дороге заедем в маленькую деревню Макатубани, где вас встретит местный гончар Залико, который покажет вам как делается квеври - грузинский глиняный сосуд для вина. Далее дорога лежит в Кутаиси, где мы остановимся на обед. Затем по черноморскому побережью, любуясь чайными плантациями, мы добираемся до Батуми.
Прогуляемся по городу. Мы попробуем знаменитые Аджарские блюда, в том числе - "ачарули хачапури". Каждый, кто хотя бы один раз попадет в этот регион обязательно должен попробовать его. Мы также поднимемся на канатке на вершину, откуда открывается живописный вид на побережье черного моря. Ночь в Батуми.
День 9: Батуми
Прощание в Грузией. Возвращение домой.
