День 1 Нетуристический Эдинбург
Встречаемся в аэропорту Эдинбурга и едем заселяться в отель Macdonald Holyrood.
Знакомимся с Дмитрием, который покажет нам «свой Эдинбург». Мы прогуляемся по
эпохе Вальтера Скотта и Марии Стюарт, увидим то место, где сегодняшний день
переплетается с вымыслом. Сначала зайдем в старинный трактир, попробуем местный
эль и бутерброды, рецептура которых не менялась с начала 20-го века. Следом -
заглянем на старинное кладбище, давшее имена многим героям знаменитого романа о
Гарри Поттере. Привидений там нет, но свежая земляника - в изобилии :) Затем
пройдем через старейший университет, колоритную улочку с традиционными
трактирами. Зайдем и в мастерскую волынщика, где сам мастер расскажет и покажет
процесс изготовления национального инструмента. А где же виски? Да везде! Вот хотя
бы в этом местном баре. Посидим, отдохнем, поговорим по душам с хозяином.
Красивой дорогой вернемся в отель. И после короткой передышки отправимся ужинать
в частный клуб любителей шотландского виски Scotch Malt Whisky Society. Виски здесь
эксклюзивный, клубный. Настоящий праздник для ценителя. А Дмитрий раскроет нам
особенности и специфику каждого вида.
День 2 Glengoyne - устрицы озеро Файн - Обан
Сразу после завтрака за нами заедет наш шотландский проводник, шофер, исторический справочник, гид, и невероятно интересный человек Оксана. По дороге, на границе районов Lowlend и Highland, заедем в дистиллярню Glengoyne. Продегустируем первоклассный виски, увидим производство и создадим уникальный виски по собственному рецепту. Разумеется, увезем бутылочку в подарок. Дальше нас ждет самое красивое озеро Шотландии - Файн, рядом с которым раскинулся древний город Инверари, величественный замок Герцога Аргильского, живописная "пряничная" деревушка Ласс. На озере посетим ферму по выращиванию устриц. Устрицы с шампанским будут кстати. К вечеру добираемся до Обана. Здесь нас ждут Йен и Джоан, гостеприимные хозяева Glenbervie Guest
День 3 Гебридские острова: Малл, Стаффа и Айона
Рано утром отправимся в путешествие по Гебридским островам. На пароме доберемся до острова Малл с величественным замком Дуарт. Дальше на небольшой лодке отправимся к удивительному необитаемому острову Стаффа с его знаменитой Фингаловой пещерой. Мимо лежбищ морских котиков к острову Айона с его первым в Шотландии монастырем шестого века. Доберемся до Спины Атлантического Океана - так называется пляж острова Айона. Этот пляж знаменит тем, что именно здесь в древности часто высаживались викинги и проливали кровь церковных священнослужителей. Однако именно здесь лучшие золотые пляжи и места для купания в океане. На закате мы вернемся в Обан.
День 4 Морская рыбалка и дистилярня Обан
Утром отправимся на настоящую морскую рыбалку, которая очень необычна в местных холодных водах. Морская форель, камбала, скат - вот далеко не полный список ожидаемого улова. После рыбалки можно полакомиться морскими деликатесами прямо на пирсе в уличном кафе. Или поехать в заведение высокой кухни, которыми так славится Обан. После обеда продегустируем шотландскую национальную забаву - стрельбу по тарелочкам. Заедем в обанскую дистилярню попробовать и местного виски тоже. Возвращаемся в отель и ужинаем в местном ресторанчике, где можно славно отметить завершение такого насыщенного дня.
День 5 Национальные парки, замок Дун, возвращение в Эдинбург
Утром отправляемся обратно в Эдинбург. Проезжая мимо прекрасных озер, вересковых пустошей, живописных гор, посетим величественный замок Дун, где снимался один из эпизодов "Игры Престолов" (да, тот самый Винтерфелл - двор родового гнезда семейства Старков). Чуть позже можем посетить Антикварную Ярмарку, чтобы увезти с собой сувениры или просто полюбоваться осколками викторианства в Британии. Не заезжая в Эдинбург, направимся сразу в аэропорт к вечернему вылету. Наше приключение завершается. Но у вас останется долгое приятное послевкусие и несколько новых товарищей или даже друзей.
