Съедобное-несъедобное в Париже с Михаилом Ширвиндтом

Душа компании:
Михаил Ширвиндт
Кто это?
Обладатель редкого, очень утонченного вкуса. Чтобы это понять достаточно поговорить с ним пару минут или посетить его ресторан Bronco, где просто хочется жить.От поездки с ним можно ждать настоящих гастрономических изысков. А еще Михаил из тех людей, кто шутит не громко, но всегда к месту. И шутки его потом пересказывают годами. Возможно, вы уже слышали от Бильжо истории, начинающиеся с фразы “Миша Ширвиндт как-то…”.
Даты:
21.09.2017-24.09.2017

В мире много путеводителей. И онлайн, и печатных. Но нас с Михаилом Ширвиндтом смущает их достоверность. Мы так долго мечтали, чтобы кто-нибудь написал за нас гид по честной кухне с инсайтами от местных жителей, что решили взять это в свои руки. Первая глава о Барселоне написана: там есть и путеводитель по стрит-фуду от бездомного, и лучшие рестораны по мнению самого молодого в Европе мишленовского повара, и “жемчужины” города, скрытые под массивом творений Гауди. Теперь пришла очередь города, где концентрация ресторанов настолько велика, что найти “то самое место” сложнее в разы. Глава вторая - “Париж”. По наводке местных жителей мы посетим и именитые рестораны, и запрятанные в недрах города ларьки с уличной едой. Мы дадим оценку каждому заведению по программе и лично познакомимся с шеф-поварами и владельцами ресторанов. Теперь вы не просто путешественники, вы - исследователи.

Душа компании о путешествии

Михаил Ширвиндт
Узнать больше о «душе» компании

“Пришел Прокоп, кипел укроп,
Ушел Прокоп, кипел укроп,
Как при Прокопе кипел укроп,
Так и без Прокопа кипел укроп”.

Эту детскую скороговорку можно смело сделать эпиграфом Парижа. Хотя бы потому, что кафе “Le Procope” – самое старое в городе. В далеком 1686 году только здесь можно было отведать кофе и мороженое, о котором парижане совсем ничего не знали. Подождите, а как пропустить знаменитое «À la Mère Catherine» - первое бистро в Париже? Именно здесь, говорит табличка у входа, в 1814 году русские казаки кричали официанту “Быстро! Быстро!”, с чего и пришло название «Bistro» (этот бред мы развеяли лет 15 назад в сюжете программы «Хочу знать с Михаилом Ширвиндтом»). А “La Rotonde”? А “Brasserie Lipp”? А “Cafe Des Deux Moulins”? Это лишь короткий перечень богемных кафе Парижа, где все сохранилось с тех времен, когда Коко Шанель залезала на стол и пела народные песенки, а неподалеку рождались бессмертные произведения Марселя Пруста и Хемингуэя. Но помимо “ресторанов-музеев” в Париже еще остались правильные заведения, в которых можно и нужно вкусно есть. А еще правильные люди, которые нам эти места откроют. Поехали, напишем вместе вторую главу моего путеводителя “Съедобное/Несъедобное”.



Кто нас встречает?

Дарья
Узнать больше о местном жителе

Я журналист, живу и работаю в Париже с 2010 года. Как положено людям моей профессии, тенденциозно отбираю факты и превратно их толкую. Жадно собираю квартальные сплетни, подпаиваю агентов по недвижимости, дружу с бомжами и послами и втираюсь в доверие работникам муниципалитета ради ценной инсайдерской информации. Копаюсь во внебрачных связях королей и ищу улики громких преступлений прошлого. Мне подвластны все регистры стиля, от страноведческой аналитики до таблоида, и все жанры - от научной статьи до авторской колонки через художественную критику и криминальную хронику. И главное – всю добытую информацию я структурирую в роман-спектакль, который сама же разыгрываю. У меня нет аккредитации гида - и это самое лучшее, что у меня есть в амплуа гида.



Ездили, чтобы

Программа путешествия: 21.09-24.09.2017 - 4 дня/3 ночи

  • День 1: Маре, французская классика
  • День 2: Еда своими руками (Алигр, Променад Планте, Монпарнас)
  • День 3: Уличные соблазны Латинского квартала
  • День 4: Художник должен быть голодным! (богемно-гастрономическая прогулка по Монмартру и каналу Сен-Мартен)


Хочу в такое же путешествие


Политикой конфиденциальности
  • Ваши персональные данные не будут переданы третьим лицам.
  • Отправляя заявку, вы соглашаетесь с получением информационной рассылки от Клуба (рассылка осуществляется не чаще 2 раз в неделю). В любой момент вы сможете отписаться от рассылки.
  • При отправке заявки вы принимаете условия того, что вам могут отказать в путешествии без объяснения причин.

Читать полностью Политику конфиденциальности

Купить в подарок
Как это работает?
Вы можете заказать у нас подарочный сертификат, оплатив часть поездки или ее полную стоимость. Если не можете определиться с программой, то советуем приобрести сертификат с правом выбора путешествия.

Отзывы о путешествиях

Актуальные путешествия

Швейцария, Германия, Франция


  1. О наших самых интересных предстоящих путешествиях.
  2. О лучших публикациях в нашем блоге.
  3. О закрытых для посторонних встречах Клуба.
Оставьте ваш e-mail:
И ждите рассылку по четвергам

Как часто это будет?

Забронировать авиабилеты

Даты путешествия: 21.09.2017-24.09.2017

  • Рекомендации:


К путешествию можно присоединиться из любой страны мира и, следовательно, вылететь из другого города. При планировании вылета не из Москвы ориентируйтесь на время, указанное в рекомендованных рейсах.


Подарить путешествие

Съедобное-несъедобное в Париже с Михаилом Ширвиндтом

Хочу подарить:

Кому дарим:
Ваше имя:
E-mail:
Телефон (только цифры)
Чтобы отправить заявку, Вы должны подтвердить своё согласие с условиями обработки персональных данных
А я бы с радостью писал вам письма!

Одно-два в неделю, не больше. Только вот адреса не знаю...
Вот о чем я буду писать вам:

Расскажу о грядущих ярких и удивительных путешествиях клуба.

Уведомлю вас о лучших публикациях в нашем блоге.

И, конечно же, приглашу как своих друзей на закрытые мероприятия клуба.

Оставьте скорее свой email

и ждите рассылку по четвергам

Спасибо, я уже подписан

Так-то лучше!


Первое письмо от меня уже у вас на почте…

* Если вы не получили письмо, проверьте, пожалуйста, правильность написания e-mail