День 1. Крым встречает историей и вкусной едой!
Встречаемся в аэропорту Симферополя и держим путь на восток Крыма, в Феодосию. По пути мы остановимся у старинного татарского города Карасубазар (ныне Белогорск) и у подножия грандиозного памятника природы Белая Скала (Ак-Кая). Мы увидим стометровый отвесный обрыв, с которого древние люди сбрасывали мамонтов, и поищем окаменелые раковины возрастом 40 миллионов лет! А еще узнаем места сьемок любимых фильмов про индейцев и ковбоев и зарядимся силой у самого старого дуба России, которому целых 850 лет. Обедать будем в крымско-татарской кофейне татарскими чебуреками и чаем на горных травах (и только здесь мы сможем попробовать особый татарский кофе с взбитым желтком). После обеда отправимся в древний армянский монастырь Сурб-Хач в горном лесу. Монах расскажет нам об истории армян в Крыму, нас угостят армянским монастырским печеньем и покажут таинственную икону «Моргающий Иисус». По пути в Феодосию мы остановимся у древней мечети, которую в XIII веке построил египетский султан. Здесь же узнаем, где хан Мамай спрятал свои сокровища, когда бежал с Куликова поля в Крым. И
удивимся, узнав, что именно здесь жила «та самая» Миледи из романа Александра Дюма «Подвески королевы» и «Три мушкетера». Наконец мы прибудем в Феодосию – один из самых древних городов России, которому 2400 лет. Здесь нас будет ждать отдых в лучшем отеле города – «Алые Паруса» и ужин в ресторане «Эрмитаж».
День 2. Знакомство с Феодосией и столицей художников и писателей -Коктебель.
Завтракаем и едем знакомиться с историей Феодосии на электромобиле. Посетим руины
древней генуэзской крепости Кафа и места, связанные с художником-маринистом Иваном
Айвазовским. Мы узнаем, как из Феодосии в Турцию попала культура пить кофе «в
турке», а в Голландию – тюльпаны. И только для нас смотритель откроет древний храм, в
котором хранятся фрески Феофана Грека. У желающих будет время осмотреть самое
большое в мире собрание картин И.К. Айвазовского или же посетить музей скульптора
Веры Мухиной, которая в Феодосии задумала проект советского граненого стакана и
пивной кружки. После погружения в искусство и историю поедем пробовать
черноморскую рыбку и хорошее местное вино в приморский ресторанчик.
После обеда мы отправляемся в Коктебель – курортную столицу писателей, поэтов и
художников «Серебряного века». Здесь мы обязательно пройдем на кораблике «Ассоль»
под алыми парусами вдоль древнего потухшего вулкана Кара-Даг к Золотым воротам, а,
возможно, еще и искупаемся в чистейшем открытом море. А после погуляем по музею
поэта Макса Волошина и послушаем, как отдыхали, творили, влюблялись и дурачились
Марина Цветаева, Николай Гумилев, Борис Пастернак, Александр Блок, Михаил Булгаков
и Корней Чуковский. Узнаем и то, что именно в Коктебеле зародился советский нудизм и
парапланеризм. А еще нас обязательно повеселит своими шутками-прибаутками
знаменитая коктебельская «баба Люда», участница всех топовых шоу-программ
российского ТВ. На закате мы поднимемся на «Звездопад воспоминаний», где выпьем
бокал шампанского за прекрасный день, а вечер проведем в уютном ресторанчике
крымской кухни с приятной музыкой и дегустацией авторских вин. При желании сможем даже искупаться в ночном море под звездами, а после, усталые и веселые, вернемся в
отель.
День 3. Солнечная долина -Судак.
Из Феодосии выезжаем в сторону Южного берега Крыма через Солнечную Долину в
Судак. Прогуляемся по Судакской крепости и узнаем, как здесь жили итальянцы-генуэзцы
и почему Черное море раньше называли «Русским». А затем посетим поселок-заповедник
«Новый Свет» – одно из самых красивых мест в Европе. Мы сможем пройти на катере
вокруг здешних скал и с моря увидеть бухты и гроты, в которых снимались фильмы «Три
плюс два» и «Пираты XX века». Или же пройти пешком по части тропы Голицына,
которую русский винодел князь Лев Голицын построил для приема императора Николая
II. После прогулки пообедаем рыбой и шампанским в местном ресторанчике, а затем
сможем зайти в княжеские винные подвалы XIX века и продегустировать при свечах
лучшее российское игристое. После прогулок, обеда и вина отправимся в путь по
живописной серпантинной дороге вдоль моря, а к вечеру прибудем в наш отель в Ялте
или Алуште.
День 4. Южный берег Крыма.
После завтрака едем знакомиться с Южным берегом Крыма, его дворцами, парками,
дворянскими и императорскими имениями. Первым делом заглянем в Алупку, под склоны
горы Ай-Петри, где погуляем по парку и дворцу генерал-губернатора князя Михаила
Воронцова. Затем поднимемся на вершину горы Кошка, погуляем среди 500-летних
можжевельников, а еще купим настоящего ялтинского лука и узнаем, как его правильно
выбирать. И конечно, полюбуемся на замок Ласточкино гнездо! На обед нас ждут в
ресторане императорской кухни, а после пойдем гулять по летней резиденции Романовых
– Ливадийскому дворцу. Здесь же мы узнаем, какие вопросы обсуждали Сталин, Рузвельт
и Черчилль во время заседаний Ялтинской конференции в феврале 1945 года. После
музейных экскурсий поедем дегустировать вино в подвалы винзавода «Массандра» и
гулять по вечерней набережной.
День 5. Лучше гор могут быть только горы!
Сегодня едем в горы! У нас есть несколько вариантов.
1 Посетить Крымский природный заповедник, где можно увидеть оленей, кабанов и
муфлонов в диких условиях. Остановимся на форелевом хозяйстве и у целебного
источника Косьмо-Дамиановского мужского монастыря, погуляем по охотничьему
домику Хрущева и Брежнева, а еще устроим пикник у «Беседки ветров» на вершине 1,5
километра над уровнем моря с потрясающим видом на водную даль и южный берег!
2 Можем переехать к горе Демерджи и побродить между камней-великанов памятника
природы «Долина Привидений». Мы увидим места, где пела «Песню о медведях» и
танцевала на камне Нина в фильме «Кавказская пленница», Балбес кидался орехами, а
Шурик воровал «комсомолку и просто красавицу». А потом сядем на горный джип и
поедем кататься по горам к озеру, где устроим пикник. 3 Если захочется в более дикие места, то нас отвезут на вершину горного массива Чатыр-
Даг. Погуляем по плато на высоте 1000 метров над уровнем моря, залезем в
необорудованные дикие карстовые пещеры Суук-су и Бинбаш-коба с фонариками, а
потом посетим оборудованную экскурсионную пещеру «Мраморная». Завершим наше
приключение пикником с костром в огромном гроте-пещере.
После горного дня возвращаемся в отель и отдыхаем от похода.
День 6. Дорога в Севастополь.
Выселяемся из отеля и едем в Севастополь и Балаклаву через Форосскую церковь и
перевал Байдарские ворота. Это самая красивая горная дорога в Крыму – будет много
фото и впечатлений. Обязательно остановимся в легендарной крымской чебуречной:
перекусить чебуреками и выпить горного крымского чая или бокал вина. Затем доберемся
до Балаклавы, где заедем на вершину всех смотровых площадок над Балаклавской бухтой.
Если захотим окунуться в историю, можно посетить частный, очень аутентичный музей
Истории Балаклавы и Крымской войны. А если будет тепло, то сядем на катерок и войдем
внутрь горы в 600-метровую бетонную штольню бывшего завода по ремонту подлодок.
Подлодок здесь уже нет, поэтому пройдем по каналу на катере. Если захочется
искупаться, можно выйти в открытое море, а после пообедать в лучшем в Крыму рыбном
ресторанчике. После Балаклавы заедем на мыс Фиолент. Эти грандиозные виды на море и
обрывы древнего вулкана – одно из самых красивых и фотогеничных мест Крыма. Затем
проедем по исторической части города-героя Севастополя и доберемся до нашего отеля.
День 7. Севастополь.
Этот день мы полностью посвятим Севастополю и его истории. С утра познакомимся с
руинами античного города Херсонес, основанного еще 2500 лет назад. Погуляем среди
древних стен и колонн, увидим святые места и храм, где крестился в православие князь
Владимир в X веке. После Херсонеса посетим мемориал героической обороны
Севастополя во время Великой Отечественной войны «35-я береговая батарея». А затем
прокатимся по набережной и историческому центру города, увидим площадь адмирала
Нахимова и Приморский бульвар, памятник Затопленным кораблям и Графскую
пристань. Время обеда – и снова ресторанчик с видом на море. А после – прогулка на
катере по Севастопольской бухте с подходом к боевым кораблям и подводным лодкам
Черноморского флота РФ. Завершим этот день дегустацией сухого вина на винзаводе
«Инкерман» или в одной из частных виноделен Севастополя.
День 8. Бахчисарай и Бахчисарайский район.
Выезжаем из отеля на экскурсию в Бахчисарай и в Бахчисарайский район. Мы
обязательно посетим пещерный город Мангуп-Кале и поднимемся на УАЗе на вершину
горы, где сохранились руины средневекового города и древние рукотворные пещеры.
Погуляем, любуясь красивейшими видами горного Крыма. Спустившись с горы,
пообедаем в крымско-татарском семейном горном кафе. Затем поедем в город Бахчисарай,
где узнаем историю Крымского ханства и посетим Хан-Сарай, дворец крымских ханов. А
еще пройдем к Свято-Успенскому мужскому пещерному монастырю, где попробуем
целебную воду из родника. После отдохнем за чашечкой кофе по-крымски в татарской
кофейне, а если будет любопытно узнать больше о культуре крымских татар, то зайдем в гости к местному мастеру-медянщику, который покажет, как жили его предки. К вечеру переезжаем в Симферополь, размещаемся в отеле «Украина» и отдыхаем перед дорогой.
День 9. Отправляемся в аэропорт Симферополя -и в путь,домой!
Настало время прощаться с прекрасным Крымом, его пейзажами, историей, людьми и
кухней. Отправляемся в аэропорт Симферополя – и в путь, домой!
