Клубный гид по Шотландии. О стране гор, озер и настоящих воинов

Шотландия – страна дождей, гор, зеленых холмов, старинных городов и средневековых замков. А еще – страна гордых воинов, которые так и не подчинились ни одному завоевателю. Суровые условия жизни и полное битв прошлое, впрочем, не особо сказались на характере шотландцев: если хотите узнать, что такое веселье и дружелюбие, зайдите в сельский паб где-нибудь в Хайленде. В Шотландию устраивает путешествия наш Клуб и о ней – этот путеводитель.

Географическое положение

Шотландия входит в состав Соединенного королевства Великобритании и Северной Ирландии и занимает северную часть острова Великобритания. У страны единственная сухопутная граница – с Англией на юге. С запада шотландские берега омывает Атлантический океан, с востока – Северное море. Шотландии также принадлежат ближайшие острова. Шотландия делится на горный север (Хайленд) и низменный и холмистый юг (Лоуленд).

Города и регионы

Страну можно условно разделить на несколько регионов. Это южная Шотландия и ее крупнейшие города; центральная Шотландия; Северо-Шотландское нагорье (крупнейший в стране округ Хайленд); принадлежащие Шотландии острова.

Главная достопримечательность Шотландии – ее ландшафт. Здесь находятся самые высокие на Британских островах горы, глубокие озера, зеленые долины, берег у океана. С этой точки зрения интереснее всего Хайленд и острова – Шетландские, Оркнейские и Гебридские, включая концентрированную Шотландию в миниатюре – остров Скай (Skye).

В стране всего шесть городов: столица Эдинбург, Глазго, Абердин, Данди, Стерлинг, Инвернесс. В Глазго и Эдинбурге находятся главные исторические достопримечательности Шотландии, не считая замков. Сюда же туристы едут, чтобы попробовать национальную кухню в исполнении кулинаров международного уровня и походить по магазинам.

Климат и погода

В Шотландии умеренный океанический климат с мягкой зимой и нежарким летом. Благодаря течению Гольфстрим здесь теплее, чем в Норвегии, находящейся на той же параллели. При этом из британских регионов этот – самый прохладный, влажный и пасмурный. На западе Шотландии теплее, чем на востоке, а в горах – холоднее, чем на равнинной части.

Летом средняя температура в Шотландии составляет 19°C, зимой поднимается днем до 7°С. Погода очень переменчива, ливни могут начаться внезапно.

Самые теплые месяцы – июль и август. Ехать лучше всего с мая по сентябрь: больше шансов увидеть солнце, в городах проходят главные фестивали.

Население

В Шотландии живут более 5 млн человек, 80% из них живут в южной части страны. Более половины жителей определяют свою национальную принадлежность как "шотландцы", около пятой части – как "шотландцы и британцы", менее одной десятой – как "британцы". Во время прошлой переписи 2011 года в Шотландии также жили 50 тысяч пакистанцев и около 60 тысяч поляков.

В Шотландии три официальных языка – английский, гэльский и англо-шотландский или шотландский, он же Scots – результат смешения древнеанглийского и гэльского языков в незапамятные времена.

Крупнейший город Шотландии – Глазго (около 600 тысяч человек). Столица Эдинбург – на втором месте (около 500 тысяч).

Христианами считают себя около половины жителей Шотландии, более трети не относят себя ни к одной религии. Большинство верующих принадлежит к пресвитерианской церкви.

История

Территория нынешней Шотландии была заселена пиктами и кельтами в доисторические времена. Во время римского владычества эти территории сохранили независимость – только часть нынешней южной Шотландии оказалась в границах империи.

Кельтское племя скоттов переселилось на территорию Шотландии из Ирландии в раннем Средневековье. Они создали королевство Дал Риаду. Его король Кеннет МакАлпин в 843 году объединил свое королевство с королевством пиктов. Этот год считается годом основания королевства Шотландии.

В конце XIII века английский король Эдуард I воспользовался династическим кризисом в Шотландии и посадил на трон своего ставленника. В результате разгоревшегося конфликта английская армия вторглась в страну и быстро завоевала почти всю ее территорию. Однако шотландцы подняли восстание, одним из вождей которого был Уильям Уоллес. Войны за независимость продолжались еще несколько десятков лет, и в итоге шотландцы прогнали англичан.

Южная Шотландия и ее крупные города со времен Средневековья испытывали серьезное влияние Англии. Ее население начало говорить на англо-шотландском языке (так называемый Scots), оставив гэльский северным горцам. Неудивительно, что в итоге в 1603 году шотландский король Яков I унаследовал английский трон, а к 1706 году парламенты двух стран принятием актов об унии образовали новое королевство – Великобританию. После этого история Шотландии стала неотделима от истории всего государства.

Экономика

Экономика Шотландии похожа на экономику остальной Великобритании: сфера услуг потеснила тяжелую промышленность прошлого. Впрочем сталелитейная промышленность и судостроение по-прежнему существуют. Кроме того, в 1970-е в водах Шотландии в Северном море была найдена нефть, что дало стране рабочие места, а политикам – повод о разговорах о провозглашении независимости от Лондона.

Кроме того, Эдинбург – один из европейских финансовых центров. Здесь находятся Lloyds Banking Group, Royal Bank of Scotland и Standard Life. Также для экономики Шотландии важны электротехническая сфера и сельское хозяйство: электроника и виски – важнейшие статьи экспорта страны.

Туризм – также важная статья доходов Шотландии. В этой сфере заняты более 7% жителей страны.

Транспорт

Города Шотландии связаны самолетами, поездами и автобусами. Авиаперелеты и поезда дороже; на автобусах можно объехать большую часть страны, хотя в горах, конечно, все сложнее. При этом, в отличие от Уэльса, местные автобусные компании не предлагают большого разнообразия проездных. Есть, например, Scottish Citylink Explorer Pass, позволяющий за £41 бесплатно ездить на автобусах компании Citylink в течение трех дней (всего она действует пять). За £62 можно ездить пять дней из 10; за £93 – восемь из 16.

Автобусы Citylink соединяют крупные города. Чтобы попасть в деревушки вдали от основных дорог, вам придется пересесть на местные автобусы.

Безопасность

Шотландия – безопасная страна. Нужны обычные меры предосторожности в городах: берегите сумки и карманы в туристических местах, пользуйтесь официальными такси, ведите себя сдержанно в пабах и клубах ближе к ночи.

Особую аккуратность надо проявлять за городом: природа остается природой. Не рекомендуется самостоятельно забираться в горы, не сверившись с прогнозом погоды и не изучив информацию для туристов.

Валюта и цены

Валюта в Шотландии – английский фунт стерлингов. Цены, как и во всей Великобритании, не самые низкие, но ниже, чем в Лондоне.

Обед в среднем ресторане обойдется где-то в £10-15, чашка кофе – в £2,5; бутылка пива – £3, вина — £12-15; килограмм куриного филе — £8, пакет молока — £1.

Литр бензина обойдется в £1,3.

Билет на автобус у водителя будет стоить £1,2; такси стоит £3 за километр. Билет в кино стоит около £10. Вход в основные достопримечательности — £10-15.

Килт обойдется вам в £100-200.

Связь

Туристам лучше покупать предоплаченную сим-карту (pay as you go), а не контракт. Такой вариант предлагают все главные операторы Великобритании: Vodaphone, Orange, T Mobile, O2, Virgin Mobile, Three. Пакеты отличаются условиями. Приблизительно за £10 у одного оператора можно приобрести пару гигабайт интернета, 500 минут голосовой связи и 5000 смс; у другого за £35 можно будет купить специальный тариф для мобильного интернета в поездках: десяток гигабайт можно будет использовать во многих странах мира.

Россиянам также доступен сервис Drimsim, которая позиционируется как универсальная сим-карта для путешественников. Компания предлагает 1 мегабайт интернета примерно за 1 евроцент, а минуту звонка в Россию – за 30 евроцентов. Насколько это выгодно – решать вам.

Wi-fi как всегда доступен во многих отелях и ресторанах, а также торговых центрах.

Как добраться

Прямых рейсов в города Шотландии из России нет. Придется лететь с пересадкой в одной из европейских столиц или прилететь в Лондон, а затем отправиться в один из аэропортов локальным британским рейсом – в Эдинбурге, Глазго или Абердине. Кроме того, прилетев в Лондон, можно воспользоваться автобусом или поездом.

Если лететь из России с пересадкой в одной из европейских столиц, то, скорее всего, билет придется покупать на самолеты "Аэрофлота", Nordic Regional Airlines, British Airways, EasyJet, Aer Lingus, KML, Air Baltic или Flybe. Пересадки (чаще всего – в Хельсинки, Амстердаме, Париже) могут быть долгими, до десятка часов. Цены очень разнятся в зависимости от длительности перелета, количества пересадок и времени года. Билет может стоить и около 15 тысяч рублей в одну сторону, и все 70 тысяч.

Экскурсии

В Шотландии достаточно экскурсионных мест и достопримечательностей. Цены на экскурсии колеблются от нуля до сотен фунтов.

Например, часовая экскурсия по зданию шотландского парламента в Эдинбурге бесплатна (хотя лучше заказать билет заранее); двухчасовая пешая экскурсия по Эдинбургу обойдется примерно в £10, а по местам романа Ирвина Уэлша "На игле " – в £24.

В Глазго также есть экскурсии на лодках (отходят от музея "Риверсайд"), цены начинаются от £10 (20 минут около центра) и доходят примерно до £45 (4 часа за город).

Индивидуальные русскоязычные экскурсии стоят дороже – где-то от £50 за пешеходную экскурсию по Эдинбургу или Глазго и от £120 за поездки к достопримечательностям за городом.

Входные билеты в основные достопримечательности в городах стоят до £15.

Фестивали и события

Во второй половине января в Глазго проходит музыкальный фестиваль Celtic Connections. Он посвящен кельтской музыке, танцу и культуре в целом. Участники собираются со всего мира. Основная площадка – Королевский концертный зал.

В июне в Глазго начинаются летние фестивали, важнейший из которых West End Festival. Во время него проходят концерты классической, фолк- и рок-музыки, парады, спектакли, даются представления самого разного рода, показываются фильмы. Среди других фестивалей в Глазго – фестивали наук, вина, Международный джазовый фестиваль.

Рок-фестиваль TRNSMT в Глазго пришел на смену прекратившему существование "шотландскому Гластонберри" T in the Park. Молодой опен-эйр, проходящий в конце июня – начале июля, еще не достиг размаха предшественника, но среди его хедлайнеров уже были Radiohead, Killers и Arctic Monkeys. Так что все впереди.

На август приходится пик фестивального сезона в Эдинбурге. В частности в это время проходит Эдинбургский международный фестиваль, посвященный музыке, театру и танцу. Особый упор сделан на классической музыке и балете.

Национальная кухня

Традиционная кухня Шотландии, как и вся кухня Британских островов, проста, сытна и незатейлива. Климат здесь никогда не способствовал богатым урожаям злаков и фруктов, заморские специи были дороги, а мясо было роскошью для подавляющего большинства жителей. Поэтому основу рациона составляли каши (и импровизации на их тему), простой ячменный хлеб, густые похлебки, субпродукты (если была возможность), а с появлением картофеля – он. В прибрежных районах было чуть веселее: в пищу шли морепродукты и рыба, причем отличная (копченый лосось в Шотландии тоже одно из традиционных блюд).

Самое известное в мире шотландское блюдо – хаггис. Его делают из овечьих потрохов, рубленных с луком, приправами и солью и сваренных в бараньем желудке. Он немного напоминает домашнюю колбасу, но со специфическим привкусом. Другие обычные для этих мест блюда: рыбные пироги и пироги с бараньими почками, тушеная говядина, пюре из репы и картофеля с перцем.

Современные повара используют местные ингредиенты и разнообразят классические блюда интернациональными элементами. Традиционная еда довольно тяжела, так что сейчас шотландский завтрак – это не кровяная колбаса, яйца и картошка, а круассан, кофе и, может быть, овсянка.

Современные вариации на тему традиционной шотландской кухни в Эдинбурге можно попробовать в ресторане Cannonball (кухня шотландская, повара и веяния – итальянские), Amber (особое внимание уделено виски), Grain Store (больше интернациональных блюд, но продукты исключительно местные; цены высокие, но где-то за £20 можно купить ланч из трех блюд), Gardener's Cottage (сельские мотивы, обязательно бронируйте столик).

В Глазго есть ресторан Gamba, где подают местные морепродукты и рыбу (цены высокие, но ланч стоит всего лишь около £20-25). Если вас интересует современная шотландская кухня, в Глазго также стоит обратить внимание на рестораны Stravaigin, Bothy, Gannet.

Шоппинг

В Шотландии покупают одежду из шерстяных тканей высочайшего качества, керамику, виски и джин.

Дизайнерские бутики и модные магазины с винилом и авторскими безделушками лучше всего искать в центре Глазго. В этом же городе есть известный блошиный рынок Barras. В Эдинбурге тоже достаточно возможностей купить дизайнерскую одежду или украшения, а также походить в стандартных больших торговых центрах, вроде Fort Kinnaird, или более элитарных, вроде Livingston Designer Outlet.

И в крупных городах, и в деревнях особое внимание нужно обратить на аксессуары и одежду из кашемира. Возможно, в знаменитую шотландскую клетку – узор тартан.

Спорт

В Шотландии популярны футбол и гольф, который был изобретен именно здесь более 500 лет назад. В южной Шотландии также очень популярно регби, а сборная страны участвует во всех главных соревнованиях. Впрочем, популярность регби среди шотландцев отчего-то ниже, чем у других кельтских народов – валлийцев и ирландцев.

Сборная Шотландии по футболу давно не была серьезной силой на международной арене. То же и с клубным футболом. Чемпионство долгие годы разыгрывается между "Селтиком" и "Глазго Рейнджерс". Когда-то эти клубы (особенно первый) наводили страх на всю Европу, но эти времена позади. Впрочем, футбол все равно любим шотландцами: их спортивная ассоциация была создана второй в истории, а матчи со сборной Англии – одни из самых принципиальных в мире.

Гольф – предмет национальной гордости, но его вряд ли можно назвать зрелищем для масс. В июле в Шотландии, Англии и иногда Северной Ирландии проходит Открытый чемпионат (The Open Championship) по этому элитарному виду спорта.

Туристам же интереснее всего будет посетить Игры горцев (Highland games) – традиционные спортивные состязания мужчин из шотландских кланов. Одни из крупнейших проходят в августе на полуострове Ковал (Cowal) и называются Cowal Highland Gathering или Cowal Games. Толкание камня, метание бревна и молота, перетягивание каната, килты и волынки – вся экзотика здесь.

Достопримечательности Шотландии

Эдинбургский замок – самая популярная достопримечательность Шотландии. Косвенные свидетельства о том, что на этом месте уже стояли укрепления, относятся к раннему Средневековью. Во времена короля Давида I замок уже стоял на своем месте – огромной скале в центре города. Здесь можно увидеть палаты шотландских королей, 800-летнюю капеллу Маргариты Шотландской, легендарный Скунский камень, на котором короновались шотландские и английские монархи, королевские регалии.

Эдинбургский собор также известен как собор Святого Эгидия или Сент-Джайлс (St Giles' Cathedral). Старый собор сгорел еще во времена позднего Средневековья, примерно тогда же началось строительство готического здания, дошедшего до наших дней. Собор принадлежит пресвитерианской церкви. Сент-Джайлс, как и Эдинбургский замок, находятся на Королевской Миле, состоящей из улиц Каслхилл, Лонмаркет, Хай-стрит и Кэнонгейт. Это главный туристический маршрут в столице.

Замок Стерлинг находится рядом с одноименным городом в 42 км от Глазго. Он был построен уже в эпоху Возрождения, но некоторые здания относятся к XIV веку. Замок прекрасно сохранился и имеет большое значение для истории Шотландии: крепость неоднократно осаждали во время войн за независимость, здесь были коронованы несколько монархов Шотландии, включая Марию Стюарт.

Замок Аркарт (Urquhart Castle) – романтические руины на берегу озера Лох-Несс в Хайленде. Замок XIII века также играл заметную роль в войнах за независимость – и между кланами. Многих, возможно, больше заинтересует озеро, где якобы живет то самое Лох-Несское чудовище. Для любителей городских легенд есть даже специальные туры по озеру.

Старая кузница в деревне Гретна-Грин (Gretna Green) почти на границе с Англией. Сюда убегали молодые пары, во что бы то ни стало желавшие пожениться как можно скорее. Законы о браке в Англии и Уэльсе в XVIII веке серьезно ужесточились, так что влюбленные ехали в ближайшую к Лондону шотландскую деревню, где их венчал глава общины – кузнец. Интересно, что заключить брак таким образом можно было до 1939-го года (!), когда правительство решило прояснить, что регистрировать влюбленных может только священник или чиновник. В деревне Гретна-Грин сейчас продолжают играть свадьбы, а молодожены могут повторить древний обряд венчания в кузнице.

Фолкеркское колесо (Falkirk Wheel) – вращающийся судоподъемник, соединяющий два канала рядом с городом Фолкерк в 33 км от Глазго. Это сооружение – достижение инженерной и дизайнерской мысли нового тысячелетия. Колесо поднимет судно на 24 метра вверх, чтобы то могло продолжить путь по следующему каналу.

Шотландское высокогорье (Хайленд) – одна из главных достопримечательностей Шотландии, особенно среди любителей природы. Чем дальше на север, тем больше впечатляют горы, озера, отвесные скалы на берегу моря и шотландские деревни, где по-прежнему говорят на гэльском языке и сидят с соседями в деревенских пабах. Хайленд – большой регион, так что маршрут нужно как следует продумать. Если вы любите пеший туризм вы можете пройти по стокилометровой пешеходной тропе Западного Хайленда (West Highland Way), а затем подняться на самую высокую гору Британских островов – Бен-Невис (Ben Nevis). Делать это стоит только в хорошую погоду – тогда с вершины откроется вид на сотню километров вокруг. В плохую погоду тучи и бури гарантированы, и подниматься наверх может быть опасно.

Скара-Брей (Skara Brae) – прекрасно сохранившееся поселение эпохи неолита на западном берегу острова Мейнленд, одном из Оркнейских островов. Деревенька сохранилась так хорошо, что, кажется, в этих домах можно жить: нужно только восстановить крышу и расставить посуду на каменных стеллажах. Поселение внесено в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Это место любимо туристами также за прекрасный вид на море.

Музеи и галереи

В Национальной галерее Шотландии в Эдинбурге собраны работы великих европейских мастеров и шотландских художников начиная с эпохи Возрождения. Здесь можно увидеть полотна Рафаэля, Веласкеса, Моне, Ван Гога, Гогена, Сезанна, Тициана и многих других.

В Галерее современного искусства (GoMA) в центре Глазго представлены работы шотландских и зарубежных художников XX и XXI веков. Музей был открыт в 1996 году. Здесь, в частности, можно работы Энди Уорхола и Дэвида Хокни, а также передвижные выставки наших современников.

Национальный музей Шотландии в Эдинбурге посвящен истории и наследию страны с доисторических времен: тут можно увидеть не только кельтские украшения, но и скелеты динозавров. Такая эклектика связана с тем, что музей образовался после слияния Музея Шотландии (история страны) и Королевского шотландского музея (история науки и техники).

Музей "Риверсайд" (Riverside Museum) – новый дом Музея транспорта в Глазго. Ультрасовременное здание находится на месте старой верфи. Внутри можно увидеть старые паровозы, пароходы, автобусы, автомобили и так далее. Одно из главных достопримечательностей города.

Театры

Театр, как элитарный, так и популярный, играет большую роль в культурной жизни Шотландии и всей Великобритании уже не первое столетие. В XXI веке у него новый подъем, и в Шотландия – важная точка на театральной карте Европы.

Театр Royal (Theatre Royal) в Глазго – старейший из непрерывно существующих в Шотландии. Он был открыт в 1867 году и стал главной площадкой для балета и оперы в стране. Зрительный зал сохранил облик второй половины XIX века, а фасад был модернизирован, и здание получило открытую террасу на крыше.

В Глазго есть театр с почти аналогичным названием – Королевский театр (Royal Theatre). Он находится в модернистском здании начала XX века. Здесь ставится не только драма и комедии, но и мюзиклы; в фойе иногда проходят концерты. Зал рассчитан на 1800 человек. Это один из важнейших театров Великобритании.

Гражданский театр (Citizen’s Theatre) в Глазго – один из наиболее влиятельных в королевстве. Здесь начинали карьеру Руперт Эверетт и Пирс Броснан. Трехъярусный зал в барочном здании XIX века рассчитан на 650 мест. Здесь ставятся спектакли по британской и мировой классике.

Эдинбургский театр (Edinburgh Playhouse) расположен в здании бывшего кинотеатра. Зрительный зал вмещает более 3000 человек. В здании дают представление известные гастролирующие труппы, здесь можно увидеть пантомиму, концерты, популярные комедии. А также, утверждают сотрудники, привидение по имени Альберт.

Театр Festival в Эдинбурге – оперная и балетная площадка в столице Шотландии. Сюда заезжают гастролирующие балетные труппы мирового уровня. Здесь же проходят ключевые спектакли во время Эдинбургского театрального фестиваля. Зал вмещает чуть менее двух тысяч зрителей.

Национальные парки и заповедники

Национальный парк Лох-Ломонд-энд-те-Троссахс (Loch Lomond and The Trossachs National Park) находится на юге шотландского высокогорья. Его главные достопримечательности – это озера (главное из них – Лох-Ломонд, самое большое в стране) и лесистые долины (главная из них – глен Троссахс) среди гор. Эти места – Хайленд в миниатюре. Они давно стали популярны у путешественников, но статус национального парка получили в XXI веке.

Национальный парк Кернгормс (Cairngorms National Park) на северо-востоке страны также получил свой статус в начале нашего века. Главное в нем – горный хребет Кернгорм. Здесь расположено сразу несколько самых высоких гор Великобритании. Здесь же остался реликтовый Каледонский лес, которые почти свели на нет на остальной территории острова.