Австрия с лыжами и без. Зальцбург и Тироль с Михаилом Кожуховым. 2020

Прилетаем в аэропорт имени Моцарта, где нас встретит наш гид Ольга. Всего каких-то четыре километра – и вот мы уже в центре Зальцбурга, города с многовековой историей, подарившего миру Моцарта, Герберта фон Караяна, Кристиана Допплера и других великих людей. Наш отель расположен в историческом центре города. Заселимся и сразу отправимся на традиционный для Клуба обед-знакомство в ресторан Св. Петра – один из лучших ресторанов города с современной австрийской кухней. Продолжим знакомство уже в пути, пока будем подниматься к крепости Хоэнзальцбург. Но не переживайте, за разговорами время пройдет быстро. Минут 20 – и мы на месте. Подъем без фуникулера – плата за то, что крепость будет полностью в нашем распоряжении. Посмотрим на город сверху, пройдемся не только по открытой территории крепости, но и заглянем в закрытые помещения. Увидим зернохранилище, арсенал, зайдем в винный погреб, пекарню, увидим питьевые колодцы, бастионы, самую старую канатную дорогу Зальцбурга (1501 г.), солехранилище, кухонную башню. Хоэнзальцбург, кстати, самая большая из сохранившихся крепостей в Центральной Европе. Поужинаем уже внизу, в Старом городе.

После завтрака пойдем гулять по Старому городу Зальцбурга, который, к слову, занесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Пройдемся по Гетрайдегассе, остановимся у дома, в котором родился Моцарт, увидим городскую ратушу и старую рыночную площадь, старинную кофейню и самый маленький дом. В полдень отправимся на мастер-класс по изготовлению традиционного австрийского штруделя и зальцбургских нокерлей под руководством профессионального повара. Тут же их и попробуем. А сразу после пойдем в пивоварню “Штигль”, основанную в год открытия Америки – в 1492 году. Местные жители любят подтрунивать над испанцами и говорят, что Колумб не открыл бы Америку, если бы не напился свеженького “Штигеля”. Мы узнаем, как проходит пивоваренный процесс, увидим пивной алтарь и пивного короля Гамбринуса, который жил в Средневековье и утверждал, что именно он изобрёл пивоварение. Затем отправимся в аэропорт. Нет, мы никуда не летим, просто на территории аэропорта есть интересное место – Hangar-7. Ангар, принадлежащий Дитриху Матешицу, основателю компании Red Bull и самому богатому человеку Австрии. Здесь хранятся болиды Формулы-1, самолёты пилотажной группы Flying Bulls и даже капсула и скафандр профессионального парашютиста Феликса Баумгартнера, совершившего в 2012 году прыжок из стратосферы! В одной из башен комплекса открыт ресторан с мишленовскими звездами. Его шефа – Эккара Витцигмана – недавно признали шеф-поваром столетия. Каждый месяц в этом ресторане готовят самые знаменитые шефы мира, а страна не имеет значения. Они могут представлять традиционную, фьюжн или молекулярную кухню. Говорят, что это лучший ресторан Австрии. Вот и проверим, наш праздничный ужин пройдет именно здесь. Дегустировать будем высокую итальянскую кухню, ведь в феврале в ресторан приглашен сицилийский шеф-повар Чиччо Султано — обладатель двух звезд «Красного гида Мишлен».

Сегодня выселяемся из отеля и выезжаем в сторону горнолыжного курорта Санкт-Антон и Лех-Цюрс. Но перед этим у нас еще много дел. Сразу после завтрака пойдем в скрипичную мастерскую, хозяин которой расскажет нам о процессе изготовления скрипок. Мы узнаем, в чем разница звучания и как правильно выбрать инструмент. Теперь выезжаем из Зальцбурга, а по пути сделаем остановку в Куфштайне, чтобы зайти в гости к стеклодувам. Именно здесь расположена фабрика RIEDEL – настоящая легенда в истории создания винных аксессуаров и бокалов для вина. Нас встретит мадам Дюфорт и расскажет немного о фабрике и ее истории. Пройдемся по “Стеклянному кабинету”, посмотрим, как вручную выдувают стеклянные бокалы и декантеры. Семейная компания с почти 300-летней историей знаменита среди ценителей вин, профессиональных сомелье и дегустаторов своей продукции безупречного качества. Семья Ридель первой доказала связь между вкусом напитка и формой бокала. Мы же проверим это на практике. Продегустируем один сорт вина из четырех разных бокалов, чтобы почувствовать разницу. После обеда выезжаем в Санкт-Антон. Около трех часов в пути, и мы на месте. Заселяемся в отель Alte Post с традиционной тирольской атмосферой и собственным СПА-центром. Поужинаем и отдохнем с дороги.

Санкт-Антон считается курортом №1 в Австрии, он входит в клуб Best of the Alps. Его смело можно назвать родиной современного лыжного спорта, так как первые соревнования по скоростному спуску здесь прошли в 1904 году, а уже в 1922 году открылась первая горнолыжная школа в мире! Трассы тут больше всего подходят для продвинутых горнолыжников. С утра, после завтрака в отеле, совершим прогулку по живописным окрестностям на санях, запряженных лошадьми. Маршрут лежит до красивого озера и деревянной традиционной хижины, где мы сделаем остановку на глинтвейн. Вдоволь накатавшись и пообедав, отправимся в соседнюю деревню Штанц, чтобы посетить винокурню, где готовят лучший Шнапс (по крайней мере, именно так считают австрийцы). Деревня Штанц по праву считается первой и важнейшей винокуренной деревней в Австрии. Здесь расположено 60 винокурен – и это на 150 дворов. Особенно знаменит сладкий сливовый шнапс «Штанцер Цвечкен». Нам удастся понаблюдать за работой винокуров и попробовать результаты их труда. А после поедем в гости к кузнецу: зайдем в последнюю в Австрии кузницу, где делают колокольчики для альпийских коров и большие колокола для традиционных празднеств. Эта кузница принадлежит одной семье уже 300 лет, но существует еще дольше. После возвращаемся в Санкт-Антон, самое время собраться на финальный ужин.

Желающие могут продлить свое путешествие и попробовать свои силы на лучших склонах. Для остальных сегодня финальный день программы. Наверняка после насыщенных дней захочется перевести дух. Сегодня нам предоставится такая возможность. Будет время насладиться окружающими пейзажами, пройтись по магазинам, купить подарки родным и близким, посетить СПА, покататься на горных лыжах или сноуборде. Каждый выберет для себя подходящее занятие). После обеда съездим в соседний регион Лех-Цюрс, прогуляемся по "Австрийскому Санкт-Морицу". Ведь надо же понять, почему Лех называют одним из самых красивых горнолыжных курортов и почему именно сюда съезжается богема и королевские особы со всего мира. Теперь некатающиеся могут со спокойным сердцем выезжать в Цюрих, чтобы вылететь домой. До новых встреч!

Катающимся рекомендуем продлить свое пребывание в Австрии еще на несколько дней (как это сделал Михаил Кожухов).
При необходимости вам будет предложена помощь в бронировании ски-пассов, отелей/апартаментов и трансфера (по запросу, не входит в стоимость).

Регионы катания единой горнолыжной области Арльберг – одинаково хороши. Но каждый имеет свою специфику и изюминку.

Светская деревня – это про Лех. В 2004 году он был признан самой восхитительной деревней Европы, победив во флористическом конкурсе Entente Florale. Местная церковь – до сих пор самое высокое здание, и при всём космополитизме предпочтение здесь отдаётся качеству, а не количеству. Расположенный чуть выше Оберлех именуется «солнечной террасой» региона. В этой части Леха зимой вообще нет машин. Сообщение с внешним миром происходит исключительно посредством подземных туннелей.

Цюрс – рай для любителей фрирайда. Здесь на протяжении десятилетий встречается интернациональная элитная тусовка, издавна считающая это место своей секретной зимней резиденцией. Благодаря просторным склонам «пухляка» в Цюрсе есть все условия для внетрассового катания. А ещё эта крошечная деревушка с населением в 150 жителей – единственное место в Австрии, где официально разрешено вертолётное катание.

Настоящей колыбелью альпийской горнолыжной жизни, бесспорно, является деревня Санкт-Антон, где пионер горнолыжного спорта Ханнес Шнайдер в 1921 году основал первую австрийскую горнолыжную школу. Теперь здесь частенько проводятся различные соревнования международного значения. Великолепная архитектура, необычные фуникулёры, велнес-оазис, спортивный центр и скалодром, вокзал и дизайнерские отели Санкт-Антона добавляют притягательности этому курорту-космополиту, почитающему традиции.