Благотворительное путешествие в Армению с Наринэ Абгарян. 2017

Добро пожаловать в Армению! Прилетаем в Ереван к обеду по местному времени и сразу же направляемся в отель «Шелковый путь». После размещения в номерах нас уже будет ждать накрытый фуршетный стол со свежеиспеченным в тандыре армянским лавашом. Фуршет «Бари галуст» (в переводе с армянского - “Добро пожаловать!”) пройдет под звуки армянских музыкальных инструментов в исполнении мастеров фольклора. После небольшого отдыха отправимся на экскурсию по Еревану, поговорим об истории города, осмотрим достопримечательности. Банкетный стол будет накрыт в ресторане «Айрест» в самом центре столицы, куда приглашают высокопоставленных гостей Армении, и где хозяин заведения принимает посетителей так же, как принимал бы их в своем доме: в лучших традициях армянского гостеприимства. В этом ресторане никогда не бывает блюд из продуктов, закупленных не в Армении. Хозяин ресторана и его семья трудятся на кухне и превращают в шедевр всё – от закусок до горячих блюд. После ужина погуляем по вечернему Еревану, послушаем пение фонтанов на площади Республики, погрузимся в мир теплого летнего ереванского вечера

Завтрак в гостинице пройдёт на открытой веранде с видом на легендарную гору Арарат. Если вы ещё не пробовали омлет с бастурмой или рулет из лаваша с разнообразными начинками, то запаситесь терпением и аппетитом: армянский завтрак традиционно плотный. После завтрака, там же, в отеле узнаем секреты армянского ковроткачества от мастериц, кто унаследовал умения из поколения в поколение. Далее отправимся в пещерный храм Гегард в сорока километрах от Еревана. Гегард в переводе с древнеармянского – копьё. Послушаем армянское духовное песнопение (шараканы) в Пещерном храме с потрясающей акустикой в исполнения квинтета «Гегард». Совсем недалеко от храма расположено село Гарни, которое известно далеко за пределами Армении и славится тем, что здесь находится единственный в регионе уцелевший языческий храм Первого века – храм бога Солнца – Митры. После осмотра храма, где также послушаем звучание знаменитого армянского дудука (духового инструмента, изготовленного из абрикосового дерева), мы направимся на виллу «Семь Камней», где гостеприимная хозяйка Карине научит нас готовить настоящую армянскую толму (долму), а мужчины продемонстрируют мастерство приготовления хороваца – армянского шашлыка. За обедом на открытой веранде виллы, с видом на ущелье реки Азат и уникальный природный рельеф – «Симфонию камней», попробуем разные сорта армянской домашней водки. Из Гарни переедем в духовный центр Армении – Эчмиадзин. Здесь, в музее Кафедрального Собора Святого Эчмиадзина хранится не только легендарное Копьё Лонгина, но и часть Ноева Ковчега, найденная Святым Акопом на армянской горе Арарат. После Эчмиадзина направимся в село Бюракан, что на подножье горы Арагац. Здесь, в культурном центре «Тонацуйц» нас ждёт много интересного: фольклорные песни и танцы, мастер-классы и замечательный ужин. После ужина заедем в Бюраканскую обсерваторию, основанную знаменитым советским астрофизиком – Виктором Амбарцумяном. Посмотрим в телескоп на звёзды и, возможно, кто-то откроет новую, свою звезду! Возвратимся в Ереван и продолжим вечер в джазовом клубе. Армянский джаз пробил себе дорогу ещё в суровый сталинский период, когда массовыми были лишь идеологические советские марши.

Завтрак в гостинице на сей день организуем чуть пораньше: впереди длинная дорога. Направляемся в регион Сюник. Этот армянский край два тысячелетия назад был одной из пятнадцати провинций Великой Армении. Но что там двадцать веков? По дороге мы посетим «Птичью пещеру», где была обнаружена винодельня, возрастом в 6000 лет! Там же, в селе Арени – одном из винодельческих центров Армении, располагаются небольшие современные винодельни, где мы отведаем разные сорта местных вин в винном погребе. На обед у нас будет хоровац (шашлык), приготовленный в тоныре (тандыре), а обедать мы будем в ресторане рядом с монастырём Нораванк, построенном в XIII веке и окутанном множеством красивых легенд. Из Нораванка, по дороге Вайоцдзорского ущелья, средь каньонов, едем на Юго-Восток, к Сюнику. Сделаем остановку у мегалитического комплекса «Караундж» (Стоунхендж). Обсерватория, возрастом в 7500 лет – доказательство того, что эти края обитаемы с незапамятных времён. Продолжим дорогу к городу Капан и, ближе к вечеру, будем в деревеньке Багабурдж в нескольких километрах от Капана, под сенью горы Хуступ. Здесь нас встретят, как самых дорогих гостей. Перечень мероприятий, которые нас ждут в этой маленькой гостеприимной деревушки мы оставим за скобками, но обозначим лишь традиционное армянское сельское застолье с барашком, запечённом в тондыре, рецепты новых для вас армянских блюд из уст самих жительниц села, традиционное изготовление тутовой водки (шелковица) и многое-многое другое.

Попрощавшись до новых встреч с гостеприимными жителями деревни, направимся в сторону Татева. Татевский монастырь – одно из великих архитектурных творений Средневековья. Воротанское ущелье, разделяющее сёла Алидзор и Татев мы «пролетим» на канатной дороге «Крылья Татева», которая вошла в книгу рекордов Гиннесса, как самая длинная в мире. Осмотрев монастырский комплекс, спустимся в ущелье, к мосту Сатаны – уникальному природному рельефу, где можно будет окунуться в горячий источник на склоне горной реки Воротан. Продолжим путь к городу Ехегнадзор. Здесь, в доме у гостеприимной Асмик, подкрепимся изысканными блюдами армянской кухни, передохнём и продолжим наш путь, который проляжет через Селимский перевал, мимо Караван-сарая в сторону жемчужины Армении – высокогорного озера Севан. На берегу Севана, в порту Айас, где пришвартовано судно «Киликия», обогнувшее весь земной шар, нас ждут уютные котеджи для ночлега, местная рыба на ужин, звуки гитары у костра, и бокал вина на самом судне «Киликия».

Утро встретит нас бликами солнца на волнах Севана и криком чаек. Завтрак на берегу – и в путь! Через полтора часа мы опять в Ереване. Как один миг, ведь да? Но мы ещё кое-что успеем. Посетим Матенадаран – хранилище древних рукописей, познакомимся с музеем Параджанова, пообедаем, посетим ярмарку сувениров «Вернисаж» и, конечно же (как без этого в Армении), попробуем армянский коньяк на легендарном заводе «Арарат». Расставаться будет сложно, но с надеждой на новые встречи!