Дагестан c Муртазали Магомедовым: горы, водопады и национальная кухня

Добро пожаловать в Дагестан! Нас встречает давний друг Михаила Кожухова и «почетный консул» Клуба путешествий — гид Муртазали. В его компании нам предстоит путешествие по этому невероятно гостеприимному краю! Первым делом поедем в Дербент — самый южный город России, который стоит на берегу Каспийского моря. Пообедаем и немного отдохнем с дороги. Осмотрим главную достопримечательность Дербента — древнюю крепость Нарын-Кала. Прогуляемся по историческим кварталам, которые официально именуются магалами — так издавна называли жилые районы возле крепости. За последние столетия здесь мало что изменилось. Увидим самую древнюю мечеть Дагестана — Джума-мечеть. Заглянем на коньячный завод и примем участие в дегустации.

К вечеру разместимся в отеле и соберемся на первый совместный ужин-знакомство.

Общее расстояние и время в дороге: 140 км, 2,5 часа

Завтракаем и выезжаем в Кубачи. На дорогу уйдет около 2-х часов, но добраться в это селение необходимо, чтобы увидеть подлинный Дагестан. В этом знаменитом селе оружейников и златокузнецов практически в каждом доме отводят комнату под музей. В этих домашних музеях поколения мастеров бережно хранят лучшие образцы своих работ: ювелирные изделия, чеканную посуду и изящные кувшины, с которыми кубачинки обычно ходили за водой к роднику. Зайдем в гости к хозяину одного из таких музеев — ювелиру Хажи. Посмотрим, как мастера прошлого работали по золоту и серебру, и побываем на его мастер-классе по гравировке серебра.

Далее отправимся в Избербаш, где посетим мастерскую художника Габиба Амарова, настоящего сына гор. Особенность его творчества — активная работа с натурой на пленэрах. Пообщаемся с художником и узнаем его поближе. Он проведет нас по галерее, расскажет о своем творческом пути.

Вечером выезжаем в Каспийск, где остановимся в отеле на берегу моря и соберемся вместе на ужин в ресторане.

Общее расстояние и время в дороге: 140 км, 2,5 часа

Сегодня с утра отправляемся к жемчужине Дагестана — Сулакскому каньону, одному из глубочайших в мире. Говорят, что он на 120 метров глубже знаменитого Гранд-Каньона в США. Уехать из Дагестана, не увидев его, было бы непозволительной ошибкой. Нас ждет прогулка на катере в скрытом от солнца извилистому ущелью вверх по течению бирюзовой реки Сулак.

Пообедаем в ресторане «Главрыба», где на мангале готовят вкуснейшую, только что выловленную из каньона форель.

Обязательно заедем в недавно открывшийся комплекс пещер «Нохъо». Эти рукотворные пещеры возникли при строительстве плотины Миатлинской ГЭС. Между собой они соединены подвесным мостом, по которому нам и предстоит пройти. После поднимемся в небольшой поселок Дубки, откуда открывается панорама Сулакского каньона. Виды просто захватывают дух!

К вечеру приедем в Гуниб. Разместимся в уютных домиках с видом на Гунибское водохранилище и соберемся на совместный ужин.

Общее расстояние и время в дороге: 250 км, 5,5 часов

Начнем сегодняшний день с прогулки по теснине, которую неспроста называют «воротами чудес». На протяжении долгих лет воды местной реки размывали известняковые породы. Вода буквально точила камень и кажущиеся неприступными скалы не выдержали этой силы — так образовалось живописное ущелье. Эта горная речка и сегодня протекает между скалистыми выступами, но выглядит такой крохотной, что даже трудно представить, будто это ущелье — дело ее течения.

На обед заедем в Карадах к сестре Муртазали на праздничный обед. Почему праздничный? В Дагестане гости — всегда праздник!

Доберемся до развалин аула Старый Гоор. Много веков назад здесь был оборонительный комплекс из множества башен и жилых домов на краю отвесной пропасти. Некоторые старинные оборонительные башни сохранились и по сей день. Познакомимся с местным жителем Ибрагимом и узнаем больше об истории его родного края.

К вечеру вернемся в Гуниб, где все вместе поужинаем, а также Будем учиться танцевать лезгинку вместе с Мажидом Шихалиевым, бывшим солистом ансамбля «Лезгинка».

Общее расстояние и время в дороге: 170 км, 2,5 часа

Сегодня после завтрака направляемся в сторону заброшенных горных аулов Гамсутль и Чох. Оставленные когда-то дома, их пустые окна-глазницы вызывают много эмоций, а посещение дома последнего жителя села Абдулжалила станет важной частью нашего знакомства с Дагестаном. История маленького горного села Чох насчитывает более семи веков. Это родина выдающихся ученых, просветителей и военной аристократии.

Из высокогорного аула Чох откуда лучше всего видно Чохские террасы — памятник сельскохозяйственной культуры горного Дагестана. Раньше здесь выращивали кукурузу, пшеницу, рожь и садовые деревья. Сегодня террасы, к большому сожалению, не используются, но остаются не менее живописными.

К вечеру прибудем на точку Айвазовского, откуда открывается незабываемый вид на Гуниб. Именно вид с этой точки запечатлел Айвазовский во время своего путешествия на Кавказ.

Здесь нам предстоит зрелищное выступление катаноходца или пехлевана, как их называют в Дагестане. Он работает на высоте до 3,5 метров, без страховки — настоящий герой, ведь именно так и переводится слово «пехлеван».

Общее расстояние и время в дороге: 140 км, 2 часа

Сегодня после завтрака прогуляемся по Гунибу. Узнаем об истории села во время Кавказской войны и местах, где бывал Александр II. Потом мы зайдем в гости на домашний обед, который любезно приготовит мама Муртазали.

После покидаем Гуниб. По дороге посетим Салтинскую теснину, где находится единственный в Дагестане подземный водопад. Увидеть его можно только спустившись в пещеру. Старожилы села Салта, возле которого расположена пещера и сам водопад, рассказывают, что местные жители спускались в ущелье, чтобы попросить о дожде и их просьбы всегда были услышаны. Прежде чем подойти к водопаду, принято делать несколько ритуальных кругов. Энергетика у места сильная, даже когда там нет воды. Но особенно впечатляющим водопад становится после дождя или летом и ранней осенью, когда в горах уже растаял снег.

По дороге в Махачкалу остановимся на еще одной смотровой площадке с видом на Ирганайское водохранилище. Немного отдохнув, соберемся на прощальный ужин.

Общее расстояние и время в дороге: 140 км, 3 часа

Сегодня не спешим. Выселяемся чуть позже положенного и те, кому не хватило приключений — могу отправиться в сторону бархана Сарыкум. Это невероятная песчаная дюна, расположенная посреди гор, высотой более 250 метров. Ветер сотни тысяч лет меняет форму его вершин, а его возникновение среди гор, удивительно. Пройдем по песчаным тропам и после прогулки возвращаемся в Махачкалу. Если же приключений было достаточно, можно остаться в городе, погулять, приобрести памятные сувениры.
После все вместе пообедаем и отправляемся в аэропорт.

До новых встреч в путешествиях Клуба!