Музыка и вино. Осенняя Португалия с Олегом Нестеровым

Добро пожаловать в Португалию! Прилетаем днем в аэропорт Лиссабона, где нас встретит гид Александр. Не теряя времени, сразу едем на обед – попробуем португальскую кухню и вино в ресторане, где подают традиционные блюда.

После обеда сядем в небольшие гоу-кары и прокатимся по городу с остановками в самых интересных местах: увидим главную площадь Лиссабона, исторический железнодорожный вокзал Россио, лифт Санта-Жушта, который поднимает жителей из центра на высокие городские холмы. Проедем через кафедральный собор и смотровую площадку Порташ ду Сол, поднимемся еще выше через район Граса на самую высокую точку Лиссабона – Носа Сеньора ду Монте, откуда открывается прекрасный вид на замок святого Георгия, мост 25 апреля, Золотые ворота и семь холмов города.

Обратно спустимся через самый старый район Алфама, проедем через главный блошиный рынок Португалии, оставим машины и поедем на автобусе изучать район Белен и жемчужины португальской архитектуры: монастырь Иеронимитов, башню Белен, а также памятник первооткрывателям, откуда уплывали в заморские странствия знаменитые мореплаватели. Вернемся в отель, переоденемся и пойдем в ресторан, в котором, помимо ужина, послушаем концерт. По словам Олега Нестерова именно в этом ресторане исполняют лучшую традиционную музыку фаду в городе.

Если останутся силы, прогуляемся по ночному Лиссабону и заглянем в бар-музей 1986 года, где можно увидеть более 4000 объектов из частной коллекции коллекционера и основателя бара.

После завтрака выезжаем в Синтру – одно из самых красивых мест в Португалии. Мы прогуляемся по центру города и зайдем в дворец Кинта да Регалейра, который входит в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Именно в Синтре мы попробуем знаменитое португальское зелёное вино Vinho Verde и продегустируем портвейн 1871 года вместе с Паоло Круш – профессиональным сомелье и знатоком вин региона Мадейра, богатого вулканическими почвами.

Затем выезжаем в португальскую ривьеру – прибрежный городок Кашкайш, где пообедаем в ресторане Furnas Guincho с прекрасным видом на океан. После обеда посмотрим на край мира из самой западной точки старой Европы – с мыса Рока.

К вечеру вернемся в Лиссабон, чтобы самостоятельно приготовить традиционное португальское блюдо “аррос де маришко” под чутким присмотром португальского повара, “запивая” этот процесс португальским вином.

Говорят, в Португалии производят половину всех винных пробок мира. Нам повезло, ведь сегодня мы поедем в Эвору – средневековый город-музей, в окрестностях которого растут пробковые дубы. Именно под таким дубом однажды прикорнул Санчо Панса, верный спутник Дона Кихота.

Мы продолжим знакомиться с вином Португалии и заедем на винодельню, где производится одно из двух самых знаменитых вин в Португалии под патронажем действующего монастыря 16 века. Прогуляемся по виноградникам, размеры которых удивляют – общая площадь составляет 400 гектаров! Узнаем о богатой истории винодельни, уникальной технологии производства вина и обязательно его продегустируем.

Нагуляв аппетит, поедем в Барранкос, где находится самая известная в стране фабрика по производству португальского хамона. Немногие знают, что в Португалии микроклимат намного лучше подходит для производства этого деликатеса, чем в Испании, поэтому и вкус его более тонкий и насыщенный. Мы продегустируем хамон и там же пообедаем. Затем снова отправимся в путь и вечером заселимся в отель в городке Монсараж, расположенном в лоне португальской природы, где приготовим ужин на мангале под песни у костра.

Сегодня после завтрака выезжаем на север! Дорога будет долгой, но мы не упустим ни минуты нашего времени, и первым городом на нашем пути, где мы остановимся, станет Обидуш. Здесь находится самый старый магазин, в котором пила вишневый ликер джинджу из шоколадных стаканчиков сама Амалия Родригеш – знаменитая певица Фаду. Такой ликер делают только здесь!

Затем прогуляемся по средневековому городу и заглянем в гости к мастеру двенадцатиструнных португальских гитар, без которых не обходится ни одно исполнение фаду.

После спустимся в город Назаре. Он известен самыми большими волнами в мире, вы наверняка видели видео в инстаграме! Прогуляемся по набережной, заглянем в музей-маяк и, если повезет, познакомимся с серфером, который покорял эти волны. Там же остановимся на обед.

Затем мы снова поднимемся наверх исследовать высокогорный регион страны и осмотрим два монастыря из списка чудес Португалии: Санта-Мария де Алкобаса и Санта-Мария-да-Витория в Баталья. После обеда мы отправимся в путь до города Меальяда, который известен рецептами столетней давности с молочными поросятами местного производства. Зайдем на ужин, чтобы их попробовать.

Наконец, доберемся до Бусаку и заселимся в отель, где раньше останавливались члены королевской семьи.

Утром выезжаем в Порту, где познакомимся с другом нашего гида Александра, который и покажет нам город. Пройдемся по мосту Луиш I, построенному по проекту Густава Эйфеля. Истории о городе и его архитектуре станут нашими спутниками на весь день. Кафедральный собор, церковь Святого Франциска, смотровая площадка на башне Клеригуш, старый город с его узкими улочками, железнодорожный вокзал Сан-Бенту, где внутри на изразцах запечатлена вся история Португалии…

Зайдем и в книжный магазин Lello, куда заходила сама Джоан Роулинг и покупала там книги. После прогулки пообедаем, и затем у нас останется немного свободного времени, чтобы самим погулять по городу.

Затем мы осмотрим винокурни, склады с огромными винными бочками и попробуем знаменитый на весь мир портвейн в погребах Грехемс. Там же и поужинаем – в ресторане Vinum. К вечеру заселимся в отель.

Сегодняшний день мы посвятим знакомству с долиной, в которой выращивают виноград для знаменитых вин Португалии. Дня начала прокатимся на поезде по одной из самых красивых железных дорог в мире.

Мы уже много узнали о португальском вине и познакомились с процессом его производства, но сегодня сами соберем виноград, а затем будем его давить. Завтракать и обедать мы будем традиционной едой, которую ели местные в перерывах между сбором винограда. Ну и, конечно же, закрепим эти знания дегустацией вина и портвейна.

После обеда прокатимся на лодке по реке, которая проходит через всю долину, и увидим с реки красоту виноградников залитых сентябрьским солнцем.

К вечеру заселимся в отель и поужинаем.

Утром выезжаем в Лиссабон. По пути остановимся в Коимбре – городе студентов. Посмотрим самый старый университет Португалии, библиотеку Жуанина, часовню и аудиторию, где проходят магистерские защиты.

Пообедаем и вернемся в Лиссабон, где за ужином обменяемся впечатлениями о поездке, полюбуемся напоследок очарованием Лиссабона и его окрестностями и поедем в аэропорт. До новых встреч в путешествиях Клуба!

Отели

Отели 4*

Стоимость

от 2650 €