На концерт к Земфире и завтрак к Литвиновой! Осенняя Франция с Алексом Дубасом

Прилетаем и встречаемся в нашем уютном отеле в центре Парижа. За приветственным коктейлем в баре на крыше, познакомимся друг с другом, с гидом Дашей и с душой нашей компании Алексом Дубасом. Затем отправимся на ужин в ресторан Derrière, похожий на большую парижскую квартиру. Вернемся в отель, чтобы выспаться и как следует отдохнуть после дороги.

После завтрака в отеле поднимемся на его крышу, где у нас назначено «свидание» с Ренатой Литвиновой. За бокалом игристого пообщаемся с удивительной актрисой и режиссером, постоянной гостьей мировых модных показов и кинофестивалей.

Обедать отправляемся в атмосферное кафе Le Petit Bouillon, история которого начинается в 1832 году. Здесь нас ждет отдельный зал и калейдоскоп блюд — от фуа-гра до нормандских сыров.

После обеда с гидом, историком и жительницей Парижа Полиной Фоминой мы отправимся на большую пешеходную экскурсию по городу любви и узнаем как Париж стал столицей моды, ресторанов и развлечений. Мы пройдем по главным достопримечательностям Правого берега, его тайным пассажам, внутренним дворам и дворцам, узнаем историю его жителей — от мушкетеров и модисток до аферисток и королей.

Вернемся в отель, немного отдохнем и отправимся в гости к российской и французской актрисе и режиссеру Динаре Друкаровой в ее плавучий дом на берегу Сены — она пригласила нас к себе на ужин. Динара известна зрителям по фильмам «Париж, я люблю тебя», «Генсбур: любовь хулигана», «Про уродов и людей», «Купе номер 6». Поужинаем, посидим с бокалом хорошего вина на палубе и пообщаемся с Динарой и её парижскими друзьями.

Утром отправляемся на авторский арт-квест в Центр искусства и культуры Помпиду. Нас ждут творческие задания, выполняя которые придется проявить фантазию, находчивость и скорость. Некоторые из них будут отсылками к творчеству Земфиры. Например, найти произведение искусства, которое могло бы стать символом ее альбома «Бордерлайн» (который мы услышим через несколько часов).

После арт-квеста поедем в центр города, чтобы пообедать в типичной французской брассери, и вернемся затем в отель, чтобы отдохнуть перед концертом.

Вечером выпьем по коктейлю в уютном баре на Монмартре и отправимся на концерт Земфиры, билеты на который были распроданы в считанные дни. После концерта наверняка проголодаемся и поужинаем в городе.

Сразу после завтрака выезжаем из Парижа в Осер — в средневековый городок, столицу департамента Йона в северной Бургундии. Нас будет сопровождать не только Даша, но и локальный гид Юрий — большой специалист по Шампани и житель Бургундии. По приезду отправимся на пешеходную прогулку по самым красивым уголкам Осера. Посмотрим с пешеходного моста над рекой Йоной на живописную панораму города, знакомясь с его историей с гальских времен. Пройдем через каструм — бывший римский город — до собора Сен-Этьен. Увидим визитную карточку Осера — аббатство Сен-Жермен, духовный и культурный центр средневековой Франции.

Обедать будем в центре города — попробуем вкуснейшие бургундские бургеры с оригинальной подачей, которые делают исключительно из местных продуктов. Затем дойдем до центральной площади к часовой башни XV века, погуляем немного по набережной и отправимся на дегустацию к крупнейшему производителю креманов в регионе. Бургундские креманы — это игристое вино, произведенное традиционным (шампанским) методом из винограда выросшего в Бургундии. Винодельня эта уникальна тем, что обустроена в бывших каменоломнях, приспособленных для производства вина — внутри нее идеальные условия для этого, постоянная температура и влажность.

Ближе к вечеру едем в городок Тоннер, где мы и будем жить. Наша «Вилла Таис» — это исторический особняк, построенный в 1893 году в стиле belle epoque. Дом отличался красотой даже на фоне других прекрасных строений города Тоннерр, в связи с чем попал на почтовую открытку конца XIX века, на которой изображен под своим историческим названием Villa de Nirande.

Разместимся и отправимся на приветственный ужин «бургундская классика», который традиционно подается с красными бургундскими винами.

Завтракаем на вилле и едем в центр этого винодельческого региона городок Шабли (15 км). Посмотрим виноградники на великолепном холме Гран Крю, продолжим прогулку через виноградники Гран Крю Бланшо и Ле Кло. Бланшо расположен на склоне, где солнечного света немного, и поэтому здесь прохладнее, а в винах больше проявляется тонкость и минеральность.

Крю Шабли — особые виноградники, которые дают исключительные вина, благодаря уникальному расположению и экспозиции. Прогуливаясь между лозами, вы узнаете, чем вина Гран Крю отличаются от Премье Крю. А затем перейдем от теории к практике — дегустация всей линейки Шабли: Пти-Шабли, Шабли, Прёмье Крю и Гран Крю.

Обедаем и затем отправляемся на обзорную экскурсию по Шабли, чтобы увидеть церковь святого Мартина, пройтись вдоль крепостной стены, узнать историю викингов Шабли, и почему Карла II прозвали Лысый, хотя он таким не был. Немного погрузимся в средневековье и узнаем как лечили домашних животных в XIII веке.

После неспешной прогулки отправляемся в сказочный средневековый городок Нуайер (20 км пути), удостоенный титула «один из самых красивых во Франции». Погуляем среди удивительных зданий XV-XVIII веков, увидим Дом золотого руна, здание суда, соляные склады, древнюю тюрьму. Юрий расскажет о сеньорах Милях — владельцах города, и как они связаны с королевской семьей Франции. Погуляем по набережной города среди сохранившихся башен XII века и отправимся ужинать морепродуктами — четыре перемены под бокал Шабли (закуска, горячее блюдо, сыры и десерт).

Завтракаем и едем в Ле Рисе — крупнейшую винодельческую коммуну Шампани, «столицу» независимых производителей (35 минут в пути). Здесь находится более 800 га виноградников и порядка 50 производителей. Это единственное место во всей Шампани где делают три апелласьона: шампанское, тихое кото шампенуа и очень редкое розе де рисе — любимое вино Людовика XIV, которое и сейчас производят по уникальной методике XVIII века. Во время дегустации узнаем, чем отличается шампанское от игристого вина, что такое сепаж, ассамбляж, тираж, дегоржаж и ферментация вин.

Обедаем в городе и отправляемся в парк Nigloland, украшенный для празднования Хэллоуина. В парке много аттракционов и развлечений, а ещё 60 тонн тыкв, 800 кустов вереска, 1200 хризантем, 1500 живых цветов и кустарников! В неделю Хэллоуина в парке выступает Оркестр Скелетов, кругом ходят Монстры и горят костры для согрева в дьявольской обстановке.

Вечер завершим в Тоннере за прощальным ужином в шампанском духе, нас ждут четыре перемены блюд и шампанское.

Завтракаем, собираемся и едем в аэропорт — дорога займет около 2,5 часов.

До новых встреч в путешествиях с Клубом.