Новогодняя Вологда с Феклой Толстой

Ранним поездом прибываем в Вологду, заселяемся в отель и немного отдыхаем. После завтрака знакомимся с нашим вологодским гидом Светланой.

Нас ждет неспешная прогулка по городу. Мы побываем на месте его основания, осмотрим исторический центр, пройдемся по мощеным улицам и площадям, услышим удивительные истории о прошлом и настоящем губернской столицы. Перед нами предстанут древние храмы, живописные набережные реки Вологды, ансамбли деревянных особняков и «резной палисад».

Обязательно прогуляемся по Вологодскому Кремлю, поднимемся на колокольню, а после заглянем в музей кружева — настоящую сокровищницу, где собраны бесценные изделия мастеров Вологодской области, России и зарубежных стран. Осмотрим экспозицию, понаблюдаем за кропотливой работой профессиональной кружевницы.

Пообедаем блюдами вологодской кухни с презентацией от шеф-повара и отправимся в архитектурно-этнографический музей «Семенково». Нас ждет погружение в мир русской деревни конца XIX и начала ХХ веков. В местной масляной лавке мы узнаем о маслодельном промысле и о знаменитом вологодском масле.

Вернемся в город, отдохнем и поужинаем в одном из лучших ресторанов города и познакомимся поближе друг с другом и душой нашей компании.

Утром переезжаем в Кириллов — отправляемся мы туда для того, что посетить Кирилло-Белозерский монастырь, самую большую в Европе православную обитель, основанную в 1397 году. Пройдемся по территории, осмотрим экспозицию и переедем в село Ферапонтово, где сможем увидеть ансамбль Ферапонтова монастыря с росписями Дионисия, включенный в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Вернувшись в Вологду, прогуляемся по городу в компании Александра Иренеевича Сазонова — специалиста по деревянному зодчеству и автора многих книг, посвященных возрождению и сохранению деревянных и каменных строений города. Колоритные купеческие особняки XIX века, монастыри и церкви в классическом стиле — Вологда огромный заповедник русской архитектуры.

Поужинаем, а после зайдем в один из культовых баров города — «Ботаник». Он был открыт талантливым барменом Алексеем Михайловым. Познакомимся поближе с ним и необычной концепцией бара, обязательно попробуем самые актуальные коктейли этого сезона.

Утром едем в Тотьму — совсем небольшой город с поразительно интересной историей. Еще в 15-м веке здесь были обнаружены соляные источники, и добыча соли на многие годы стала одним из главных занятий местных жителей. В 17-м веке Тотьме повезло еще раз — она оказалась на Северном речном пути из Вологды в Архангельск, по которому осуществлялась вся внешняя торговля России в то время.

Первым делом зайдем в краеведческий музей и проникнемся атмосферой и традициями исторического города, узнаем, чем эти края вдохновляли поэтов и художников. После пообедаем и прогуляемся по городу, откроем для себя удивительной красоты храмы в знаменитом стиле «тотемском барокко», разберемся в том, что такое картуши, и почему они прославили Тотьму на весь мир.

Зайдем в дом-музей Ивана Александровича Кускова — исследователя Аляски и Калифорнии и основателя крепости Форт Росс в Северной Америке.

Вечером нас ждет прогулка по соляному маршруту, уникальность которого — в сохранившихся деревянных рассолоподъемных трубах XVII века. Увидим железный црен — сковороду, на которой выпаривали соль из поднятого рассола, и соляной склад, единственный из сохранившихся в Тотьме.

Вечером вернемся в Вологду, поужинаем и заедем на пивную дегустацию в бар-музей «Заречный квартал 1840». Здесь производят пиво, приготовленное по старинным рецептам. На последнем этаже бара расположен музей старинных пивных бутылок, в коллекции которого более тысячи уникальных экспонатов.

Сегодня с утра отправляемся в Сизьму — самобытный уголок Вологодчины, где мы узнаем еще больше о жизни крестьянской семьи конца XIX и начала XX века, народных ремеслах и праздниках. Услышим секрет изготовления и попробуем дрожженик — самодельное пиво из пророщенной ржи. Заглянем в музей хлеба, где сохранились орудия, которые раньше использовал в своем нелегком труде хлебопек.

К вечеру вернемся в Вологду, немного отдохнем и отправимся на ужин и мастер-класс к известному итальянскому шеф-повару Антонио Рицци. Около 20 лет назад он переехал в Россию, в Вологде живет и работает больше 10 лет. Он считает, что на вологодчине есть все для производства качественных лет продуктов, а местные фермеры выращивают экологически чистые овощи и травы. Под его чутким руководством попробуем приготовить несколько традиционных вологодских блюд.

Утром завтракаем, освобождаем номера и идем на выставку «Народное искусство Русского Севера», где представлена традиционная народная культура Русского Севера XIX и начала XX веков: бытовые вещи из дерева, украшенные резьбой и росписью, повседневные и праздничные костюмы, изделия из глины и металла, вышивка и ткачество. Все эти предметы несут в себе информацию о жизни наших предков, их представлениях о красоте и гармонии мира.

Пообедаем и поедем в сторону действующего Спасо-Прилуцкого Димитриева мужского монастыря — одного из самых древних и больших монастырей Русского Севера. Визит сюда откроет тайны и загадки старых стен обители, бывшей одним из самых древних форпостов Руси, основанным в 1391 году.

Вечером соберемся на прощальный ужин, обсудим впечатления от поездки и ночным поездом отправимся в Москву.

Отель

Отель «Dragon Spa» →

Стоимость

Одноместное размещение — 170 000 руб.
Двухместное размещение — 150 000 руб. (стоимость за одного человека)