Осенний Стамбул с Алексом Дубасом

А поехали осенью в Стамбул? Нас ждут нетуристические улочки, яркие и самобытные люди, мокрый бургер, балаклава и даже рыбаки, закидывающие свои удочки с Галатского моста. Поехали вместе, друзья, утюжить Босфор под теплые истории Алекса о бессмертном счастье. И, конечно, открывать для себя новые вкусы вместе с нашей прекрасной местной жительницей и гастро-экспертом Василисой, погружаться сквозь культурно-исторические слоя с лучшим лицензированным гидом Стамбула Севим. Будем познавать-знакомиться-обретать-пробовать и чувствовать по-новому!

Алекс Дубас , Теле и радиоведущий, писатель и журналист

В Стамбуле есть самый нежный музей из тех, что я знаю. Называется он "Музей Невинности". Его открыл писатель Орхан Памук, нобелевский лауреат. Официально музей посвящен девушке из небогатой семьи Фюсун, которая работала манекенщицей в Стамбуле. Но на самом деле он про семидесятые годы прошлого столетия. Каким был тогда этот город? Какой лимонад пили его жители? Какие смотрели фильмы и что за музыку они слушали? Как они любили и чувствовали? "Музей Невинности" в 2014 году признан лучшим музеем Европы. И мы, во время нашего путешествия его обязательно посетим. А кроме того, пошляемся по базарам. Поедим свежих жареных сардинок на причале - традиционную закуску стамбульцев. Да и, собственно, отправимся за этими самыми сардинками на рыбалку по водам Босфора. А еще нас ожидает настоящая (не декоративная, туристическая) турецкая баня, дворцы султанов и прочие развлечения мыслимые и немыслимые, традиционные и неожиданные. Слушайте и не говорите, что не слышали!

Программа

Город двух континентов приветствует нас! В аэропорту нас встречает Василиса — автор путеводителя по гастрономическому Стамбулу и давний друг Клуба. Едем в отель, а после идем на вечернюю прогулку по самому центру стамбульской жизни — району Таксим. Душа компании этого путешествия Алекс Дубас просто влюблён в Стамбул, поэтому дорога от площади Таксим до Галатского моста пройдёт под истории Алекса про местный стрит-фуд с дегустацией восточных сладостей, устриц и дондурмы. В конце прогулке нас ждет ужин в традиционной турецкой мейхане. После ужина прогуляемся уже по ночному Стамбулу и вернемся в отель.

Ради рыбалки в Мраморном море определенно стоит встать пораньше! С уловом нам обязательно повезет, ведь катер оборудован современными локаторами и сам выведет нас на рыбные места. Так что на обед у нас будет свежевыловленная рыба. Путь наш лежит на Принцевы острова — излюбленное место отдыха жителей и гостей Стамбула. Остановимся на самом большом — острове Бююкада. Особняки в духе османской эпохи, руины дома, в котором провел несколько лет своей жизни в изгнании Лев Троцкий… Поднимемся к церкви в самой высокой части острова, а по возвращении с прогулки нас будет ждать обед — из той самой рыбы, которую мы ловили в море утром. Возвращаемся обратно в Стамбул, отдыхаем в отеле и идем ужинать в ресторан знаменитого мясного мастера Нусрета. Уверены, это будут лучшие стейки.

Увидеть главные достопримечательности Стамбула за один день сложно, но возможно. Посмотрим на собор Святой Софии, снова ставший мечетью, спустимся в подземное водохранилище Цистерну Базилика, увидим Голубую мечеть (но только снаружи, внутри она на реконструкции), погуляем по площадям Ипподром и Чемберлиташ, конечно же, заглянем на легендарный Гранд-базар. Обедать будем в мусульманском районе Фатих ягненком и лепешками из тандыра, а на десерт заедем в знаменитую “пахлавичную” Каракёй Гюллюоглу. Каракёй — модный и современный район Стамбула. Здесь мы зайдем в старинную парфюмерную лавочку, ароматы из которой развозят во все уголки мира, а после остановимся в уютном баре на крыше, где Алекс Дубас будет читать Орхана Памука и рассуждать о простом счастье по-турецки. На ужин соберемся в ресторане Мюрвер.

В заключительный день нашего пребывания в Стамбуле мы заглянем в антикварный рынок Ферикёй, где каждый сможет найти для себя вещицу по душе. Еще в азиатской части Стамбула мы обязательно зайдем на рынок деликатесов в районе Кадыкёй. Наш эксперт в турецкой гастрономии Василиса знает все о местной кухне! Пообедаем свежими морепродуктами прямо на рыбном рынке и вернемся за вещами в отель. Выезжаем в аэропорт. До встречи, Стамбул!