Страна «Тысячи и одной ночи». Марокко с Юрием Кобаладзе

Добро пожаловать в Марокко! В аэропорту нас встретят местные жители – Катерина и Симо. На автобусе доедем до столицы страны – Рабата. Ехать недолго, около часа. Заселимся в отель и отправимся на прогулку. Рабат – это музей под открытым небом, памятники которого входят в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Именно в этом городе находится резиденция короля.

За ужином в одном из лучших ресторанов города познакомимся поближе друг с другом поближе и с душой компании этого путешествия – профессором МГИМО и радиоведущим Юрием Кобаладзе.

После завтрака продолжим знакомиться со столицей. Посетим руины древнеримского города и старинную цитадель. Зайдем в одну из мастерских, где много сотен лет передают мастерство вышивки.

В Марокко никогда не угадаешь, что скрывается за массивными воротами. Вот и мы проникнем в одно из таких «секретных мест» – роскошный риад, спрятанный за массивными ставнями. Риад построен в стиле арабо-андалузской архитектуры, где каждая деталь – настоящий шедевр. Здесь специально для нашей группы приготовят обед из традиционных блюд.

Затем отправимся на вокзал, чтобы на поезде добраться до Танжера. В дороге проведем около часа. В Танжере прогуляемся по лабиринту улочек Медины – Старого города. Зайдем в старинный дворец султанов и Великую Мечеть. Юрий Кобаладзе расскажет, что на севере страны делали испанцы в начале 20-го века и как это повлияло на облик города и культуру страны.

После завтрака в отеле поедем в сказочный марокканский городок Шефшауэн – знаменитый «Синий город». Здесь все дома выкрашены в разные оттенки синего. Существует несколько версий, почему когда-то жители выбрали именно синий цвет – узнаем их на месте и выберем ту, которая нам больше придется по душе.

После прогулки по городу посетим традиционную маслобойню и зайдем в гости к ремесленникам. Мы ведь в Марокко, а эта страна славится своими мастерами!

Пообедаем на террасе одного из кафе с прекрасным видом на город. При желании ещё немного прогуляемся по «Синему городу», который преображается в свете вечерних огней, и отправимся в Фес. В дороге проведем около трех часов. Заселимся в отель и встретимся на ужином.

Сегодняшний день посвятим Фесу – именно этот город Михаил Кожухов советует посетить всем, кто окажется в Марокко. Встретимся с местным жителем, который проведет нас по узким улочкам древней Медины – старейшему кварталу. Увидим мечети со средневековой мозаикой, лавки ремесленников, а также красильни кожи. В одной из мастерской встретимся «малемом», который покажет, как изготавливаются изделия из меди и латуни: чайники, подносы и лампы.

Пообедаем в ресторане, который расположился в риаде. Нас встретит хозяин, который расскажет историю дома и покажет, как всё устроено в традиционном марокканском доме.

После обеда заглянем в мастерские, которые занимаются «зелиже» – старинным искусством мозаики – и гончарным производством. При желании мы сможем своими руками сделать изделие из глины.

Вечером идем в гости на кулинарный мастер-класс по приготовлению блюда из мяса и овощей в традиционном тажине. Пряный, пикантный, сладкий, с курицей, рыбой, морепродуктами или ягненком, с фруктами, овощами, специями, медом и соленым лимоном… Сегодня вы поймете, почему настоящий марокканец не променяет тажин на новомодные мультиварки ни за какие дирхамы!

После завтрака в отеле отправимся в Бхалил – живописную деревню, расположенную недалеко от Феса, с пещерными домами, где до сих пор живут люди. Мы познакомимся с Камалом Чауи – бывшим инженером, который поселился в маленьком городке в поисках спокойствия. В настоящее время он управляет гостевым домом в деревне и участвует в жизни своей общины.

Затем отправимся на ферму, где производят козий сыр, собирают мед, лекарственные травы и знаменитую на весь мир специю – шафран. Познакомимся с гостеприимным владельцем фермы – Тариком Лешкаром. Он покажет нам свое хозяйство и расскажет о том, как ему удается со всем справляться. Пообедаем и продегустируем сыры в яблоневом саду поместья. Сыры изготавливаются традиционным берберским методом, о котором хозяин тоже расскажет.

После обеда отправимся в национальный парк Ифрана с многовековыми кедровыми рощами. Кедровое масло и хвою деревьев активно используют в медицине и по сей день. В парке растат своя знаменитость – тысячелетний исполинский кедр. Древний великан удостоился даже собственного имени – Гуро, в честь победоносного генерала Анри Гуро.

Вечером вернемся в отель, там же и поужинаем.

Позавтракаем и отдохнем в традиционном хамаме или в бассейне при отеле. Ближе к обеду отправимся в аэропорт, чтобы перелететь в Марракеш – в пути меньше часа.

Посетим дворец Дар-Эль-Баша, расположенный в самом сердце медины и по праву считающийся одним из самых элегантных дворцов страны. Он был построен в конце 19 века для военачальника Глауи и его гарема. К нему в гости приходили многие знаменитости, среди которых премьер-министр Великобритании Уинстон Черчилль и французский художник Жак Мажорель.

Затем заглянем в отель La Mamounia, где в свое время останавливались многие знаменитости. Среди них и уже упомянутый Уинстон Черчилль, который называл «самым прекрасным местом на земле». Страстный художник-любитель Черчилль устанавливал свой мольберт прямо на балконе, чтобы увидеть зелень королевских садов Мамунии в минуты заката.

Мы же остановимся в роскошном пятизвездочном бутик-отеле, расположенном в самом сердце зеленого оазиса Мараккеша, где и поужинаем.

Желающие могут встать пораньше и полетать на воздушном шаре над Марракешем.

После завтрака в отеле все вместе продолжим знакомство с городом. Первым делом отправимся во дворец Пале Аль Баия, в котором жили французские офицеры во времена протектората.

Затем пойдем в секретный марокканский сад, который в свое время стал центром многих политических междоусобиц. Вместе с Юрием Кобаладзе мы узнаем истинные причины соперничества правивших здесь султанов.

Пообедаем в ресторане под открытым небом, после чего отправимся в Сады Мажореля. Этот сад был студией известного художника Жака Мажореля, который был увлечен коллекционированием растений и привозил сюда редкие кактусы, азиатские лотосы, необыкновенные растения из Южной Африки.

Ближе к вечеру отправимся на площадь Джемаа-Эль-Фна. Здесь каждый день открывается базар. Вокруг собираются певцы, танцоры, жонглеры, сказители, рассказывающие берберские легенды, барабанщики и заклинатели змей. Поужинаем в ресторане возле этой удивительной площади. Пообщаемся друг с другом, поделимся впечатлениями от поездки и вернемся в отель.

После завтрака в отеле отправимся в аэропорт. На этом наше путешествие подходит к концу. До новых встреч!