Перу. К сокровищам инков с Сергеем Цигалем. 2019

В первый день соберемся в столице Перу. Рекомендованный рейс из Москвы прилетит вечером. За совместным ужином познакомимся друг с другом, а заодно начнем знакомство с гастрономической жемчужиной Южной Америки. Ночь в отеле Libre Hotel, BW Signature Collection 3+*

Доброе утро! Продолжаем гастрономическое знакомство со столицей Перу. Во время утренней прогулки по центру города сделаем несколько остановок в районах Мирафлорес, Барранко и Сан-Исидро, где находятся лучшие рестораны и куда стремятся гурманы со всего мира. Начнем дегустации с традиционного перуанского органического кофе, затем попробуем фрукты на местном рынке. Чуть позже доберемся до местной виноградной водки писко. Научимся готовить популярный коктейль Pisco Sour и перуанское национальное блюдо севиче под руководством шеф-повара рыбного ресторана Embarcadero 41. После обеда в одном из лучших ресторанов Лимы с потрясающим видом на древние руины доинкской пирамиды продолжим изучать столицу. От центральной площади пойдем в Кафедральный собор, строительство которого начал сам основатель Лимы – Франсиско Писарро. Зайдем и в музей Ларко, построенный на доколумбовой пирамиде VII века, в котором хранятся уникальные коллекции золотых изделий и эротической керамики доколумбовой эпохи. И в завершение отправимся в гости к современному перуанскому художнику. Виктор Дэльфин встретит нас в своем доме-мастерской, расскажет о своих работах. Размещение Libre Hotel, BW Signature Collection 3+*

Утром отправимся в аэропорт, а оттуда в Арекипу – второй по величине и значению город страны, завоевавший звание великолепного белого города. У подножья вулкана Мисти на высоте более 2000 метров над уровнем моря находится город, полностью построенный из белого камня в испанском колониальном стиле, который включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Сначала посмотрим на город с высоты, затем прогуляемся по белым площадям, соборам и галереям. По дороге попробуем местный “ледяной сыр”. Внутри Арекипы есть город в городе – монастырь Санта Каталина. Узкие улочки, площади и садики, дома и галереи, выкрашенные в яркие цвета, напоминают старые районы Севильи и Гранады. Здесь есть даже собственная картинная галерея. Самое колоритное место в городе – это рынок Сан Камило, где продаются разнообразные экзотические фрукты и другие интересные продукты, которые едва ли можно найти в старой-доброй Европе :)
Размещение в отеле Casa Andina Select Arequipa 4*

Утром выезжаем в Долину реки Колка. Будем ехать у подножья вулкана Чачани, откуда открывается вид на вулканы Мисти и Пичу Пичу. Проезжая через национальный заповедник викуний Пампа Каньяуас, понаблюдаем за симпатичными обладателями самой драгоценной шерсти в мире в их естественной среде обитания. Пересечем горный перевал высотой почти 5000 метров над уровнем моря, откуда открываются умопомрачительные виды. В горном поселке Копораке остановимся пообедать в доме семьи индейцев койяуа по фамилии Чоколате (шоколад). Вместе с нашими радушными хозяевами прогуляемся по поселку и окрестностям с красивыми видами на доинкские террасы. Желающие смогут искупаться в термальных источниках или пройтись до археологического комплекса Сан Антонио с захоронениями доинкского периода.
Вечером отправимся в отель. Общее время переездов в этот день ~ 4 часа.
Ночевать будем в отеле Colca Lodge 4*, в котором есть термальные источники.

Сегодня наш день начнется с рассветом. В шесть утра отправимся на край одного из глубочайших каньонов мира. Именно отсюда, с площадки Крест Кондора ранним утром можно увидеть завораживающий полет кондоров – огромных птиц, которые находятся на грани исчезновения. Эти птицы считаются символом Анд. Дальше наш путь лежит через деревушки Мака и Янке, с их самобытными колониальными церквями, в архитектуре которых смешались испанские и индейские мотивы. После обеда в деревне Чивай держим путь прямиком в Пуно. Сделаем несколько остановок, чтобы полюбоваться потрясающими видами на вулканы и лагуны, и едем до берега легендарного озера Титикака.
Общее время переездов в этот день ~ 6 часов.
Размещение в Пуно, отель Taypikala Puno 3+*

Рано утром покидаем озерный край и отправляемся в Куско. Но сначала заедем в Сильюстани. Этот древний город мертвых появился на берегу лагуны Умайо еще в доинкский период. Могильные башни «чульпас», достигающие почти шесть метров в высоту, были возведены в период царства Койя. Потом едем в аэропорт и к обеду будем уже в Куско. Вторую половину дня посвятим знакомству с инкской столицей. Сергей Цигаль даст нам мастер-класс рисунка, а Ольга расскажет о местных традициях.
Размещение в Costa del Sol Ramada Cusco 4*+

Чтобы по-настоящему узнать Куско – самое сердце древней империи инков – мы пригласили настоящего эксперта. Вера Тюленева – кандидат исторических наук, специалист по доколумбовым культурам и ранней колониальной истории Перу. Сначала отправимся в Саксайуаман – церемониальную крепость невероятной красоты, которая окружена интересной конструкцией. Затем отправимся в Кенко, древнюю часовню в форме пумы с жертвенным алтарем, до дозорной вышки Пука Пукара и памятника удивительного архитектурного мастерства Тамбомачай, который еще именуют инкскими банями. Отсюда направимся в Храм Кориканча, который покорит вас своим великолепием, затем в Храм Золота – его настоящее название в переводе с языка индейцев кечуа, а былую помпезность можно до сих пор ощутить в стенах храма, которые когда-то были целиком обиты золотыми пластинами. Затем пройдем до Главной площади и в Главный Собор, в котором хранятся бесценные колониальные полотна. Пообедаем в в ресторане Pachapapa с традиционной печью и открытым патио. После обеда у нас будет время самостоятельно погулять по улочкам Сан Бласа, заглянуть в мастерские местных художников. А вечером нас ждет ужин в ресторане Inka Grill на главной площади. Размещение в отеле Costa del Sol Ramada Cusco 4*+

С утра отправимся в Долину Инков. По пути остановимся в Ауанаканче, чтобы погладить и покормить лам и альпак, а заодно познакомиться с местной текстильной традицией. Потом отправимся в Парк Картофеля – местную общину, цель которой сохранить разнообразие сортов перуанского картофеля (ведь все знают, что картофель родом из Перу?) Познакомимся с техниками традиционного земледелия, удивимся тысячам сортов картофеля и попробуем традиционное блюдо – пачаманку. После обеда поспешим в археологический комплекс Ольянтайтамбо – место, имевшее магическое значение для инков, где в очертаниях окружающих гор спрятаны фигуры Кондора и божества Тунупа. Красивая легенда гласит, что город был назван в честь генерала Ольянтая, который влюбился в дочь верховного правителя Инки. Чтобы завоевать девушку, генералу пришлось завоевать страну. Сегодняшний Ольянтайтамбо называют столицей индейцев всего мира. Руины древнего города настолько хорошо сохранились, что невольно переносишься воображением в прошлое. В поселок Мачу-Пикчу приедем на специальном поезде уже к вечеру. Остановимся на ночь в El Mapi by Inkaterra 3+/ или Taypikala Machupicchu 3

Утром небольшой автобус доставит нас ко входу в «затерянный город инков», взбираясь вверх по извилистой дороге с захватывающими видами на каньон реки Урубамбы. Мачу-Пикчу встретит великолепием террас, церемониальными постройками и жилыми сооружениями. Повсюду ощущается сильнейшая энергетика, а от видов захватывает дух. Город, от которого остались лишь руины, и по сей день поражает своей мощью и величием. Хорошенько рассмотрев его храмы, священный камень Интиуатана, которым инки пытались “привязать” солнце во время весеннего и осеннего равноденствий, спустимся вниз на специальном автобусе. Пообедаем в одном из местных ресторанов и отправимся обратно. До Куско едем сначала на панорамном поезде, потом на автобусе. Размещение в отеле Costa del Sol Ramada Cusco 4*

Основная программа путешествия заканчивается перелетом из Куско в Лиму, и затем на самолете домой. Для тех же, кто решит отправиться в пустыню Наска, сразу по прибытии в Лиму нас ждет переезд в Паракас по Южному Панамериканскому шоссе прямо из аэропорта. Вечером можем прокатиться на багги по песчаным дюнам с пикником на закате солнца. Размещение в отеле La Hacienda Bahia Paracas 4*.

Катер к островам отправляется от причала отеля La Hacienda Bahia Paracas в 8 утра. Это удобно, потому что приехав накануне в Паракас, мы остановимся именно в этом отеле. Архипелаг Бальестас – это уникальный заповедник, где можно посмотреть на морских львов, пингвинов Гумбольдта, пеликанов, олушей, бакланов и инкских крачек. С моря хорошо виден геоглиф "Канделябр" – гигантский наскальный рисунок. Вернувшись из морского путешествия, сразу едем на аэродром города Ика, откуда на маленьких самолетиках полетаем над загадочными линиями Наска, гигантскими рисунками на пустынном плато. Поднявшись над пустыней на самолете, сможем увидеть изображения колибри, кондора, паука, обезьяны, кита, дерева, астронавта. Вечером, возвращаясь в Лиму, будет время поразмышлять о том, кто, зачем и как создал эти загадочные рисунки. Пообедаем в ресторане отеля Las Dunas. И по тому же Южному Панамериканскому шоссе возвращаемся в Лиму (около 4 часов). Размещение в Libre Hotel BW Signature Collection 3+*, Лима.

Переезд в аэропорт и отправление международного рейса. Желающие могут продолжить программу индивидуально.