Мы побываем на старинном празднике виноделия Ртвели, примем участие в сборе винограда, и увидим как выжимают вино старым дедовским методом - ногами в сацнахели, выдолбленном из цельного дерева большом корыте!
Посетим самые знаменитые и необычные места Грузии, услышим традиционное многоголосье и попробуем почти все виды грузинской кухни, и наверняка поймем, почему в грузинском языке появилось слово “шемомеджамо”, что значит объедаться до тех пор, пока в тебя уже не лезет, но ты всё равно ешь, потому что еда потрясающая!
Обязательно заедем в гости к местным жителям, которые с удовольствием расскажут вам о себе и поделятся секретами простого человеческого счастья. А душой компании будет Алекс Дубас - человек, всей душой влюбленный в Грузию. Готовьтесь - будет весело и сытно!
Алекс Дубас: "“Много стран на свете. Грузия - одна” - поется в мелодичной грузинской песне.В Грузии нет нефти и газа, здесь нет серебра и золота. Последнее увезли много веков назад хитроумный Ясон и аргонавты. Но в Грузии есть солнце и вино, море и горы. Главное - здесь есть душа и гостеприимство.
В гости к виноградной лозе мы отправимся в Кахетию, будем срезать спелые грозди и давить их, как тысячи лет до нас, в деревянном корыте, ногами конечно, но в сапогах.
А потом сядем за стол полный яств и под грузинское многоголосие и руководство тамады будем пировать до утра.
Вино запрещено, но есть четыре "но":
Смотря кто, с кем, когда и в меру ль пьет вино.
При соблюдении сих четырех условий
Всем здравомыслящим вино разрешено.
Омар Хайям"
Местный гид – Гиви
Кахетия – один самых удивительных уголков Грузии, который дал миру такие сорта вин как Саперави и Ркацители. Недаром Кахетия известна как центр виноделия Грузии. И для каждого кахетинца, считается одним из самым главных праздников (как и для всех в Грузии) это сбор урожая – Ртвели. Будем вновь и вновь открывать вселенную Грузии вместе в сентябре!
