Путешествия с душой компании

Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым

Место

Европа, Россия

Даты

12 августа - 15 августа 2021

Места

Свободных мест 6 из 12

Менеджер

Ирина
+7 495 215 51 48

Стоимость

157 000 руб.

Авиаперелет не включен


Забронировать

О путешествии

Кохфий с оселедцем, уха с тузлуком, таранчук, верчики, вареники с жерделой и каймаком… Поехали изучать гастрономические традиции на берег могучего Дона! Будем знакомиться с хранителями старинных рецептов и лучшими виноделами региона.

Душой компании путешествия будет музыкант и бессменный лидер группы «Несчастный случай» Алексей Кортнев. А потому не обойдется без музыкальных вечеров и… гольфа! Помимо музыки Алексей обожает гольф и играет в него лет пятнадцать. Освоим правила под его чутким руководством и устроим дружеский турнир!

Еще мы обойдем уютные улочки “Ростова-папы”, посмотрим на советскую мозаику в переходах, окунемся в атмосферу старого базара, познакомимся с потомственными казаками и зайдем в гости к художникам в их мастерские. Поехали!

Душа компании

Я занялся гольфом лет пятнадцать назад. Ну, как занялся — не всерьез, конечно. Играю время от времени и должен сказать, что получаю от этого огромное удовольствие. И если еще лет десять назад было невозможно представить себе комфортную игру в гольф в России, то сейчас ситуация изменилась. Приглашаю и вас приобщиться к этому делу, а я помогу.

Алексей Кортнев Бессменный лидер музыкальной группы "Несчастный случай"

Кто нас встречает

Идеолог развития гастрономического и винного туризма Ростовской области, евангелист Вольного Дона, руководитель проектов в сфере туризма, гастрономии и городской среды, учредитель агентства винных событий, гастро-блогер — для всех регалий Алексея Матвеенко не хватит места. Самое главное здесь другое: несколько лет назад он поставил себе задачу превратить Ростов-на-Дону в гастрономическую столицу России. И ему это удалось. Давайте вместе узнаем как.

Алексей Матвеенко Главный по тарелочкам в Ростовской области

Причины поехать


  • Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым

    Отправиться на родину донских казаков к берегам могучего Дона в компании Алексея Кортнева 

  • Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым

    Научиться играть в гольф или усовершенствовать свое мастерство под руководством профессионального тренера

  • Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым

    Закатить пир в лучших традициях современной донской кухни и оценить пикантное сочетание европейских, кавказских и восточных традиций

  • Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым

    Услышать истории виноделов, переехавших в Ростовскую область ради воплощения своей мечты

  • Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым

    Открыть для себя “казачий поп-арт” в исполнении местного художника и рэп-исполнителя Максима Ильинова 

  • Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым

    Познакомиться с семьей настоящего казачьего атамана и узнать больше о быте потомственных казаков

  • Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым

    Узнать больше о гольфе и яхтинге от Михаила Зайцева — владельца гольф-клуба и профессионального яхтсмена

Программа

День 1 (12.08): Добро пожаловать в Ростов-на-Дону!

Прилетаем в Ростов-на-Дону около 11 утра. Из аэропорта сразу едем в отель, немного передохнем и идем на обед. Будем любоваться потрясающим панорамным видом из ресторана и знакомиться с местной гастрономией. О ней нам расскажет наш гид Алексей — большой эксперт донской кухни.

Знакомство с городом продолжится через гастрономическую призму. Осмотрим уникальные мозаики советского периода в подземных переходах, прогуляемся по старинным кварталам и остановимся в историческом ресторане «Общество сытых». Посетим единственный в своем роде музей гвардейских казачьих полков, которые 200 лет охраняли российских императоров. Здесь нам не только покажут уникальные экспонаты, но и угостят «кохфием с оселедцем» по-казачьи.

Вечером заедем в отель переодеться и отправимся на ужин. В ресторане, получившем множество федеральных и мировых наград, мы познакомимся с главным сомелье Сергеем Подпориным и партнером проекта Алексеем Скиданом. Узнаем как под их руководством локальная кухня и продукты юга России подвергаются современному переосмыслению. Тех, у кого останутся силы после ужина, приглашаем на «Ростовскую барную милю», в два культовых бара города — попробуем таро-меню и уникальный коктейл «Кукарача 2D».

Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым
Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым
Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым

День 2 (13.08): Гольф и столица донского казачества

После завтрака едем в гольф-клуб и выходим на поле с Алексеем Кортневым и профессиональными тренерами. Даже если вы ни разу не держали в руках клюшку для гольфа, то переживать не стоит: асы тоже начинали с азов. Тем, кто в гольфе уже не новичок предлагаем сразу устроить турнир. А если гольф — это совсем не про вас, то можно прогуляться по живописным полям или перекусить на веранде с отличным видом. Пообедаем в ресторане при гольф-клубе, пообщаемся с его владельцем и яхтсменом Михаилом Зайцевым и узнаем больше о жизни местного гольф-сообщества.

После обеда отправимся в бывшую столицу Донского казачества — Черкасск, ныне станица Старочеркасская. Неспешно прогуляемся по бывшей «Донской Венеции», узнаем о казачьем круге и майдане, увидим архитектуру нижнедонских куреней и послушаем удивительные истории о драматических фигурах мятежных атаманов. А еще познакомимся с Михаилом Астапенко, колоритным летописцем казачества и автором 72 книг об истории края.

После прогулки попадем на настоящую казачью трапезу в «Подворье Рязановых». Познакомимся с семьей атамана и узнаем о быте потомственных «нелубочных» казаков. Научимся правильно варить (и что очень важно — есть) раков и приготовим нижнедонскую уху на традиционной печке-гарнушке, исполним сабраж по-казачьи и выучим главные донские тосты. Нас ждет знакомство с донскими «виноделами-биодинамистами» и дегустация местных вин вприкуску с охотничьим шулюмом и сазаном, нафаршированным икрою с кислой капустой. Вечер продолжат казачьи песни и кое-что погромче — боевые корабельные пушки.

Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым
Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым
Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым
Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым

День 3 (14.08): Вина Арпачина и хутор Старозолотовский

Для тех, кто готов встать пораньше, предлагаем прогулку на «Старый базар». Именно на его месте, как на перекрестке двух важнейших торговых дорог, и возник Ростов-на-Дону. Позавтракав и закупившись гастрономическими сувенирами, отправимся на «Вина Арпачина» — самую современную донскую винодельню. Познакомимся с ее владельцем Юрием Маликом и попробуем вина из местных автохтонных сортов винограда: сибирькового, цимлянского черного, красностопа золотовского, пухляковского, кумщацкого и других.

Дальше наш путь лежит в хутор Старозолотовский, который входит в проект «100 самых красивых деревень мира». Хутор знаменит этнографическим музеем под открытым небом «Тихий Дон». На его территории сохранились декорации их станиц со съемок одноименного фильма по роману Михаила Шолохова. Узнаем, чем хутор отличается от деревни, откуда взялись казаки, как выглядит знаменитая семикаракорская керамика. Обед с ухой, курниками и рыбой устроим на берегу Дона, а запивать трапезу будем знаменитыми винами хозяйства «Ведерников», которые прославили донское виноделие в новое время.

Попрощаемся с жителями хутора и его бессменными сторожами — степными байбаками, и отправимся на водную прогулку, чтобы в полной мере ощутить всю красоту среднего Дона и его уникальной природы. Поздно вечером вернемся в Ростов-на-Дону.

Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым
Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым
Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым

День 4 (15.08): В гости к анийским армянам и казачий Энди Уорхол

Завтракаем и отправляемся в сторону Таганрогского залива Азовского моря, где на живописном крутом берегу над долиной Мертвого Донца расположились две семейные винодельни. По пути сделаем остановку в селе Чалтырь — центре компактного проживания донских анийских армян, переселенных сюда из Крыма еще при Екатерине. В Чалтыре мы познакомимся с уникальной местной кухней и культовым блюдом «лапатаев бида», как здесь называют пирожки с лебедой.

На первой винодельне «Шато Веденеевское» познакомимся с колоритной семьей бывших медийщиков, которые однажды решили изменить свою жизнь и выбрали малое виноделие. Александра Веденеева — одна из самых ярких фигур донского виноделия, а еще она приходится тещей известному донскому художнику и музыканту Максиму Ильинову. Максим — автор казачьего рэпа и знаменитый казачий поп-арт художник. На винодельне выставлена часть его работ, а сам автор с радостью встретит нас за бокалом красностопа.

После дегустации прогуляемся до «Винодельни Пестряковых», соседей и друзей Веденеевой. Наш прощальный джаз-пикник на Донской земле пройдет в теплой дружеской обстановке и атмосфере донского прованса.

В 18 часов нас ждет трансфер в аэропорт. До новых встреч в путешествиях Клуба!

Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым
Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым
Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым

Условия

Размещение

Отели

  • ARKA Hotel by Ginza Project 4*

Стоимость

Двухместное размещение - 157 000 руб. (стоимость за человека)
Одноместное размещение - 165 000 руб.

Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым
Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым
Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым
Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым
Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым
Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым
Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым
Донская кухня, гольф и винодельни. Ростов-на-Дону c Алексеем Кортневым

Что включено

  • проживание в отеле ARKA Hotel by Ginza Project 4* на базе завтраков;
  • все активности и входные билеты по программе;
  • уроки гольфа с тренером на 2 день;
  • все обеды и ужины по программе;
  • все винные дегустации;
  • сопровождение гидом-организатором в течение всей программы;
  • компания Алексея Кортнева;
  • выступление Алексея Кортнева в один из вечеров

Что не включено

  • авиабилеты Москва-Ростов-на-Дону и обратно;
  • личные расходы

Как добраться

Рекомендованные рейсы

12.08.2021 Москва 9:00 - Ростов-на-Дону 11:00, рейс SU 1158
15.08.2021 Ростов-на-Дону 20:10 - Москва 22:20, рейс SU 1161

К путешествию можно присоединиться из любой страны мира и, следовательно, вылететь из другого города. При планировании вылета не из Москвы ориентируйтесь на время, указанное в рекомендованных рейсах.

Наверх ↑

Забронировать путешествие

Спасибо! Мы всё получили
На указанный Вами адрес придет письмо с подтверждением заявки
OK!

Вам также понравится

Объединенные Арабские Эмираты Михаил Кожухов
Михаил Кожухов

Отзывы о путешествиях

По местам Роберта Рождественского с дочерью поэта Екатериной Рождественской

Компания собралась такая, что сразу было понятно - "свои". Посмеялись, наобщались, зафрендились

Читать весь отзыв
Пушкин, Довлатов, Тарковский. Псков и окрестности с Фёклой Толстой

Ценными были рассказы Фёклы Толстой о своей семье, литературе и искусстве - с ней я могла бы говорить вечно!

Читать весь отзыв
Рубинштейна,13. История Ленинградского рок-клуба с Михаилом Козыревым

Оказалось (для меня), что в нашей программе Питер выступил не в роли объекта исследования на наших экскурсиях, а в роли сеттинга для встречи с чудесными людьми, отступив на фон. Камерное общение с Ольгой Слободской, Игорем "Панкером", Владимиром Рекшаном, Всеволодом Гаккелем и Евгением Федоровым (+ квартирник) вызывает эмоциональный отклик посильнее, чем "Фауст" Гете.

Читать весь отзыв
OK!