Рождественский Краков с Михаилом Кожуховым. 2018

Вечером приземляемся в аэропорту Кракова и едем в отель Hotel pod Różą, который находится в самом центре старого города. Здесь в свое время останавливались Бальзак, Лист и император Александр первый. Правильное место – залог рождественского настроения. После заселения собираемся в ресторане отеля на ужин, во время которого обсудим дальнейшие планы.

Доброе утро! С нашим гидом Иреной мы пойдем гулять по старинным улочкам, а на главной площади послушаем историю о краковском трубаче, которой вот уже 800 лет. Зайдем в средневековый Ягеллонский университет, студентом которого был сам Коперник. Увидим старинные нарядные улицы, полюбуемся костелами доминиканцев, иезуитов, пияров. А в одном из старейших Краковских монастырей познакомимся с монахом-францисканцем, который расскажет нам о том, почему именно в Краков стоит приезжать на Рождество. После заглянем на кофе в гости к семье Эльжбет и Анджею Лисовски. Он – журналист и фотограф, она – религиовед. Авторы путеводителей Dorling Kindersley, репортажей для Discovery Channel, передачи о путешествиях на польском канале TVP1, а также передачи на Radio Kraków. Далее мы посетим Вавельский замок. Увидим Кафедральный собор, в котором проходили коронации польских правителей. Обязательно заглянем в королевские апартаменты. По легенде, в ночь перед Рождеством духи всех польских монархов оживают и собираются на торжественный ужин в залах Вавеля. После замка пойдем на частную шоколадную фабрику, чтобы на мастер-классе научиться делать рождественский шоколад, а затем послушаем концерт рождественских песен – kolęd. Ужинать будем в самом старом ресторане Кракова «Wierzynek» – который является символом польского гостеприимства.

Чтобы окунуться в рождественскую атмосферу, отправляемся на Краковскую фабрику новогодних игрушек. Здесь мы сможем сделать свою игрушку, выдув ее из стекла, а потом раскрасить ее под присмотром художника. Пока они будут высыхать, зайдем в фирменный магазин фабрики, чтобы увидеть игрушки, сделанные руками мастеров. Недалеко находится завод Шиндлера. Воспользуемся случаем и сразу после Фабрики игрушек поедем в музей Шиндлера. Его историю нам расскажет Ирена. На обед вернемся в город, а дальше – на Главную площадь Кракова, где работает Рождественский Рынок. Здесь можно попробовать овечий сыр осцыпек на гриле, выпить Grzeniec Galicyjski – польский вариант горячего вина с гвоздикой и апельсином. И, конечно, подобрать рождественские сувениры. На ранний ужин пойдем в еще одно исторически значимое место – ресторан “Под баранем”. Здесь ели именитые гости – лауреаты нобелевской премии Вислава Шимборска и Чеслав Милош, президент Польши Бронислав Коморовский, актеры Даниель Ольбрыский и Михал Жебровский. Хозяин заведения – гостеприимный человек, с радостью посоветует нам его фирменные блюда и поделится историями.

Польское Рождество невозможно представить без обязательного атрибута – Рождественского домика. От мастер-класса мы воздержимся, потому как искусство это долгое и трудоемкое, но на выставку краковских Рождественских домиков обязательно сходим. Начиная с 1937, каждый год в начале декабря в Кракове проводится конкурс “краковских шопок” ( szopka пол. – рождественский домик, вертеп). Жители и гости города с удовольствием посещают этот конкурс, чтоб полюбоваться красочными, блестящими макетами. Первые места в конкурсе занимают работы опытных мастеров, которые порой даже целый год работают над своим произведением. После конкурса все работы можно посмотреть в Историческом музее, в котором у нас будет встреча с мастером. А после поедем в кулинарную студию на мастер-класс по польской рождественской кухне. Невозможно побывать в Кракове и не узнать гастрономические секреты Рождества. Общаемся, готовим, обедаем и в аэропорт. С новыми впечатлениями и рождественским настроением. По желанию вы можете продлить своё путешествие до или после основной программы.