Тепло большого города. Стамбул с Алексом Дубасом

“Каждое утро просыпаешься с одной мыслью - неужели будет еще круче чем вчера?! Будет! Будет до самого отъезда!”. Путешествие в Стамбул с журналистом и писателем Алексом Дубасом и местным автором гастрономического путеводителя Василисой - абсолютный профессиональный триумф для Клуба Кожухова вот уже больше пяти лет. Сотни счастливых путешественников и отзывы, в которых на вопрос “что вам не понравилось?” самым частым ответом будет - “прощаться”.

Это путешествие, пусть и укладывается в формат длинных выходных, дает ощущение полноценного отпуска и эмоциональной перезагрузки. Секрет прост: идеально срежиссированная программа, которая формирует представление о жизни города во всех ее проявлениях, и любви, без которой вообще ничего не работает.

Путешествие - это новое открытие, новое видение, новый мир. Маленькие пазлы, из которых состоит какое-то понимание того, что происходит на нашем земном шарике. Ты можешь сколько угодно слушать о том, какой вкусный стейк у Нусрета или какая чудесная жареная барабулька в Стамбуле, но пока сам не попробуешь, ты этого не узнаешь. Говорят, что после 25-ти лет людям сложно друг с другом знакомиться, подпускать кого-то к себе близко... И мне очень нравится доказывать, что это не так. Путешественники, с которыми мы отправлялись в разные страны, до сих пор поддерживают отношения. Мы иногда вместе ужинаем, иногда встречаемся, уж в фейсбуке точно дружим :). И это настоящая дружба. Или, по крайней мере, очень хорошие приятельские отношения. И как же здорово, что можно расширять круг своего общения - качественно, красиво. Радость совместного открытия очень сближает.

Алекс Дубас Теле и радиоведущий, писатель и журналист, путешественник и шоумен

Местный гид – Василиса

Журналист, переводчик и фанатичный адепт гастрономии как культурной составляющей жизни. Автор гастрономического путеводителя «Стамбул. В своей тарелке». Василиса живет в Стамбуле с 2009 года. В 2015-2016 годах прошла обучение на гастрономическом факультете Okan Universitesi и знает всё о ресторанной жизни Стамбула.

Василиса

Местный гид – Сэвим

Сэвим - болгарская турчанка, профессиональный лицензионный гид с многолетним опытом работы, чувством стиля и юмора. Сэвим обладает потрясающим талантом - знакомить со Стамбулом весело, превращая рассказ о любой достопримечательности в увлекательный рассказ или детективную историю.

Сэвим

Если вы уже путешестововали с Клубом или ходили на экскурсии, у вас есть скидка или кэшбек. Узнать об этом можно в личном кабинете в мобильном приложении.

Причины поехать

Почувствовать тепло Стамбула в компании Алекса Дубаса, писателя, теле-, радиоведущего и настоящего ценителя удовольствий
Зайти в секретные места города, о которых знают только местные, вместе с Василисой - нашим местным жителем и автором кулинарного путеводителя СтамБулка
Заглянуть в самый известный мясной ресторан Стамбула знаменитого повара Нусрета
Отправиться на морскую рыбалку и приготовить свежепойманную рыбу на Принцевых островах
Приобрести предмет старины на антикварном рынке Ферикёй или парфюм в магазине с двухсотлетней историей
Послушать, как Алекс Дубас будет читать Орхана Памука и узнать, что значит простое счастье по-турецки

Программа

День 1. 12.11: Между востоком и западом

Город двух континентов приветствует нас! В аэропорту нас встречает Василиса — автор путеводителя по гастрономическому Стамбулу и давний друг Клуба. Едем в отель, а после идем на вечернюю прогулку по самому центру стамбульской жизни — району Таксим. Душа компании этого путешествия Алекс Дубас просто влюблён в Стамбул, поэтому дорога от площади Таксим до Галатского моста пройдёт под истории Алекса про местный стрит-фуд с дегустацией восточных сладостей, устриц и дондурмы. В конце прогулке нас ждет ужин в традиционной турецкой мейхане. После ужина прогуляемся уже по ночному Стамбулу и вернемся в отель.

Тепло большого города. Стамбул с Алексом Дубасом

День 2. 13.11: Морская рыбалка, Принцевы острова

Ради рыбалки в Мраморном море определенно стоит встать пораньше! С уловом нам обязательно повезет, ведь катер оборудован современными локаторами и сам выведет нас на рыбные места. Так что на обед у нас будет свежевыловленная рыба. Путь наш лежит на Принцевы острова — излюбленное место отдыха жителей и гостей Стамбула. Остановимся на самом большом — острове Бююкада. Особняки в духе османской эпохи, руины дома, в котором провел несколько лет своей жизни в изгнании Лев Троцкий… Поднимемся к церкви в самой высокой части острова, а по возвращении с прогулки нас будет ждать обед — из той самой рыбы, которую мы ловили в море утром. Возвращаемся обратно в Стамбул, отдыхаем в отеле и идем ужинать в ресторан знаменитого мясного мастера Нусрета. Уверены, это будут лучшие стейки.

День 3. 14.11: Европейская часть Стамбула, счастье по-турецки

Увидеть главные достопримечательности Стамбула за один день сложно, но возможно. Посмотрим на собор Святой Софии, снова ставший мечетью, спустимся в подземное водохранилище Цистерну Базилика, увидим Голубую мечеть (но только снаружи, внутри она на реконструкции), погуляем по площадям Ипподром и Чемберлиташ, конечно же, заглянем на легендарный Гранд-базар. Обедать будем в мусульманском районе Фатих ягненком и лепешками из тандыра, а на десерт заедем в знаменитую “пахлавичную” Каракёй Гюллюоглу. Каракёй — модный и современный район Стамбула. Здесь мы зайдем в старинную парфюмерную лавочку, ароматы из которой развозят во все уголки мира, а после остановимся в уютном баре на крыше, где Алекс Дубас будет читать Орхана Памука и рассуждать о простом счастье по-турецки. На ужин соберемся в ресторане Мюрвер.

День 4. 15.11: Азиатская часть Стамбула, гастрономические изыски

В заключительный день нашего пребывания в Стамбуле мы заглянем в антикварный рынок Ферикёй, где каждый сможет найти для себя вещицу по душе. Еще в азиатской части Стамбула мы обязательно зайдем на рынок деликатесов в районе Кадыкёй. Наш эксперт в турецкой гастрономии Василиса знает все о местной кухне! Пообедаем свежими морепродуктами прямо на рыбном рынке и вернемся за вещами в отель. Выезжаем в аэропорт. До встречи, Стамбул!