Путешествия с душой компании

Винные дороги и черноморские закаты. Краснодарский Край с Ташей Строгой

Место

Европа, Россия

Даты

5 июня - 9 июня 2021

Места

Свободных мест 10 из 10

Менеджер

Валентина
+7 495 215 51 48

Стоимость

150 000 руб.


Забронировать

О путешествии

ББюрнье, Сикоры, Гай-Кодзор, Лефкадия — названия этих виноделен уже звучат как обещание эногастрономических удовольствий. Этим летом мы вместе с Ташей Строгой приглашаем вас в Краснодарский край лично убедиться в том, что хорошее вино, как и хорошее путешествие — это настоящее искусство. А если их еще и правильно совместить, то вдвойне. За правила винных дегустаций отвечает наш сомелье Дарья, за черноморскую кухню — титулованные шеф-повара, за настроение — Таша Строгая. Все остальное мы берем на себя. Побываем на гастро-показе, посетим мастер-класс по современной черноморской кухне и, конечно же, устроим дегустации местных вин. Будем отдыхать в спа, провожать закаты на море и говорить о стиле и красоте не только в моде, но и жизни. Нас ждет самое роскошное путешествие этого лета!

Душа компании

Дорогие друзья! Прекрасные места ждут, манят нас и готовы удивлять. Пять дней дегустации лучших вин, гастрономических восторгов и настоящего размеренного отдыха. Все это мы с вами испытаем и прочувствуем не на словах, а на деле! Поехали!

Таша Строгая Теле- и радиоведущий, писатель

Местный житель, сомелье

Закончив кафедру Культуроведения во ВГИиК, Дарья посвятила свою жизнь "культуре пития", которая, по ее словам, не менее важна, разнопланова и интересна, чем искусство. Много лет проработав в маркетинге и брендинге крупных алкогольных компаний, получила сертификат сомелье с уровнем WSET2 и, вдохновившись российскими виноделами, решила стать их амбассадором.

Дарья Безрукова гид-сомелье

Нужно ехать, чтобы


  • Научиться разбираться в российском вине в компании Таши Строгой и понять, что в вине не только истина, но и искусство

  • Узнать все секреты пейринга и попробовать делать сабраж бокалом вместе с дипломированным сомелье Дарьей Безруковой

  • Приготовить блюда черноморской кухни с бренд-шефом гастрономической школы «Абрау-Дюрсо» Сергеем Альшевским

  • Пройтись в компании со-основателя по винодельне «Гай-Кодзора», где производят лучшее белое вино в России

  • Устроить пикник с игристым на яхте, встретить закат и отдохнуть под шум волн

Программа

День 1. 5 июня. Винодельня Бюрнье и спа в Абрау Дюрсо

Добро пожаловать на берег Черного моря! Встречаемся в аэропорту с душой компании Ташей Строгой и нашим сомелье Дарьей. Сразу из аэропорта едем на винодельню Бюрнье, основанную швейцарцем Рено Бюрнье. Еще во время учебы в Высшей школе виноделия он узнал про исключительные условия для виноградарства на побережье в предгорьях Кавказа. Мечта превратилась в большое дело и теперь вино, которое производят здесь, экспортируется в разные страны мира. Надеемся, что сможем застать хозяина на винодельне и он сам покажет ее нам, а если нет, то на месте нас встретит его команда профессионалов. Устроим дегустацию вин с изысканными закусками. После винодельни едем в поселок Абрау-Дюрсо. Обед, заселение в роскошный спа-отель и безмятежный отдых после после долгой дороги и первых гастрономических впечатлений. Вечером за ужином познакомимся друг с другом поближе и поднимем бокалы за отличное начало путешествия.

День 2. 6 июнь. Абрау Дюрсо — самая известная российская винодельня

После завтрака прогуляемся по Абрау-Дюрсо и спустимся в подвалы винодельни. Здесь нам расскажут о производстве игристых вин одного из самых известных российских производителей. Зайдем в легендарную винотеку, в которой и по сей день хранятся раритетные вина выдающихся винтажей Абрау-Дюрсо. Продегустируем их в приватной обстановке. На обед пойдем в гастрономическую школу Абрау, где вместе с бренд-шефом Сергеем Альшевским научимся готовить блюда черноморской кухни.После обеда у нас будет немного свободного времени, а к вечеру приедем в Новороссийск, чтобы на закате выйти в море на яхте. Возьмем с собой шампанское и закуски и встретим этот вечер красиво. Ночевать вернемся в Абрау Дюрсо.

День 3. 7 июня. Винодельни «Гай-Кодзор» и «Сикоры»

Сегодня у нас запланировано посещение двух легендарных российских виноделен. Сразу после завтрака едем на виноградники «Гай-Кодзор», где нас встретит совладелец и душа проекта Эдуард Александров. Роскошная винодельня с потрясающим панорамным видом открылась совсем недавно, а ее белое вино уже признано лучшим в России. Главные технические консультанты «Гай-Кодзора» — великие французские виноделы Алэн Дюга и Ноэль Рабо. Сама конструкция винодельни попала в прошлом году в блог ArchDaily, что приравнивается к премии Оскар в мире архитектуры. Попробуем лучшие вина, а на обед отправимся в винодельню «Сикоры». Шеф-повар приготовит для нас сет из блюд, которые идеально дополнят местное вино. Несмотря на сравнительно молодой возраст этой винодельни, ее вина уже вошли в престижный рейтинг Роберта Паркера. Не зря девиз семейной винодельни гласит «мы всё делаем с большой любовью». Убедимся в этом лично и после обеда с дегустацией погуляем по территории винодельни и полюбуемся видами на виноградники в лучах закатного солнца. Ближе к вечеру вернемся в Абрау-Дюрсо.

День 3. 8 июня. Винодельня «Долина Лефкадия» и бутик-отель «Вилла Романов»

После завтрака держим путь в «Долину Лефкадия» — особенный винодельческий аппелласьон для ценителей эногастрономических впечатлений. Узнаем, что связывает его с регионом Бордо. Продегустируем знаменитый камамбер Лефкадии, мягкий бюш и шеврет из козьего молока. Посетим музей виноградарства и виноделия, в котором собраны старинные экспонаты из Франции, Австрии, Германии и других стран. За обедом устроим винный батл — битва импортных вин против вин «Долины Лефкадия». Посмотрим, какие вина одержат верх в этой слепой дегустации. Вечером приедем в бутик-отель «Виллу Романов», расположенный в уникальном природном месте между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом. Вся эта вилла, наполненная красотой, уютом, искусством и умиротворением, будет только нашей. Проведем время в пиано-баре виллы, беседуя о красоте и стиле не только при выборе нарядов, но и в жизни в целом. Вечер обещает быть душевным и очень интересным.

День 5. 9 июня. Винодельня «Поместье Голубицкое» и возвращение домой

После завтрака посетим винодельню «Поместье Голубицкое» и познакомимся с винами Таманского региона.Терруар «Голубицкая стрелка», где находится винодельня, — вторая в России зарегистрированная географическая зона для вин с защищенным наименованием места происхождения. Это узкая полоска суши между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом, откуда открываются панорамные виды на Таманский полуостров, море, лиманы, виноградники и песчаные пляжи. Поместье выпускает премиальные вина, про которые нам расскажет основатель винодельни. Попробуем самые лучшие из них и поднимем бокалы за окончание путешествия. После обеда отправимся в аэропорт. До встречи в новых путешествиях Клуба!

Условия

Размещение

Отели

  • Hotel Imperial & Champagne Spa 4*
  • Вилла Романов 4*

Стоимость

от 150 000 рублей

Что включено

  • размещение в отелях c завтраками;
  • все трансферы по программе, включая трансферы под рекомендуемые рейсы;
  • все встречи по программе;
  • дегустация на винодельне Бюрнье;
  • гастро-показ в "Винотеррии";
  • мастер-класс по черноморской кухне в Абрау Дюрсо;
  • экскурсия в подвалы винодельни Абрау Дюрсо;
  • дегустация на винодельне Гай-Кодзор;
  • дегустация и обед на винодельне "Сикоры";
  • слепая дегустация и урок сабража на винодельне "Лефкадия";
  • дегустация на винодельне "Поместье Голубицкое";
  • выход в море на яхте;
  • участие Таши Строгой во всей программе;
  • сопровождение гидом-сомелье по всему маршруту.

Что не включено

  • авиаперелет Москва - Анапа- Москва;
  • медицинская страховка;
  • питание, не заявленное в пункте "что включено";
  • личные расходы.

Чаевые гиду не включены, остаются на ваше усмотрение, но всегда приветствуются.

Рекомендуемые рейсы

05.06.2021 Рейс SU 1546 Москва (Шереметьево) 8:15 - 10:35 Анапа (Витязево)
09.06.2021 Рейс SU 1143 Анапа (Витязево) 18:20 - 20:40 Москва (Шереметьево)

К путешествию можно присоединиться из любой страны мира и, следовательно, вылететь из другого города. При планировании вылета не из Москвы ориентируйтесь на время, указанное в рекомендованных рейсах.

Наверх ↑

Забронировать путешествие

Спасибо! Мы всё получили
На указанный Вами адрес придет письмо с подтверждением заявки
OK!

Вам также понравится

Отзывы о путешествиях

По местам Роберта Рождественского с дочерью поэта Екатериной Рождественской

Компания собралась такая, что сразу было понятно - "свои". Посмеялись, наобщались, зафрендились

Читать весь отзыв
Пушкин, Довлатов, Тарковский. Псков и окрестности с Фёклой Толстой

Ценными были рассказы Фёклы Толстой о своей семье, литературе и искусстве - с ней я могла бы говорить вечно!

Читать весь отзыв
Рубинштейна,13. История Ленинградского рок-клуба с Михаилом Козыревым

Оказалось (для меня), что в нашей программе Питер выступил не в роли объекта исследования на наших экскурсиях, а в роли сеттинга для встречи с чудесными людьми, отступив на фон. Камерное общение с Ольгой Слободской, Игорем "Панкером", Владимиром Рекшаном, Всеволодом Гаккелем и Евгением Федоровым (+ квартирник) вызывает эмоциональный отклик посильнее, чем "Фауст" Гете.

Читать весь отзыв
OK!