Неизвестная Колумбия

В зависимости от времени прибытия в Боготу, в этот день мы, возможно, успеем немного погулять по городу. И в любом случае увидимся все вместе и познакомимся друг с другом за ужином.

Сегодняшний день посвятим знакомству со столицей Колумбии. Начнем с вида на Боготу, открывающегося с горы Монсеррате на высоте 3000 м — отсюда можно увидеть всю долину, в которой расположился огромный город. Поднимемся на фуникулере, на вершине посетим небольшую старинную церковь, красивый парк со скульптурами и многочисленные сувенирные лавки, где можно выпить чай из коки, который очень полезен на большой высоте.

Продолжим пешеходной прогулкой по центру города. Пройдем по старинному району Ла Канделярия, увидим яркие фасады домов, граффити и узкие улочки с небольшими ресторанами, где сможем попробовать традиционные напитки — кукурузный чича, настоящий горячий шоколад и, конечно, один из лучших в мире ароматный колумбийский кофе. Дойдем до президентского дворца Каса де Нариньо и площади Симона Боливара с красивыми зданиями мэрии, конгресса и кафедрального собора.

После обеда в одном из известных ресторанов традиционной кухни в центре города посетим музей Фернандо Ботеро — самого известного колумбийского художника-скульптора, который работал в стиле фигуративизма, и Музей золота с уникальной коллекцией золотых изделий доколумбовой эпохи. А компанию нам составит ученик Ботеро, ныне и сам один из известнейших скульпторов в стране.

Утром после завтрака отправляемся в окрестности Боготы. Буквально в 50-ти км от столицы находится город Гуатавита, известный своими домами в андалузском стиле. Прогуляемся по красивым старинным улочкам и поднимется в одно из самых загадочных мест доколумбовой эпохи — лагуну Гуатавиту. Здесь зародилась древняя легенда о стране золота и лучших изумрудов Эль Дорадо. Лагуна находится на высоте 3000 м над уровнем моря — в жерле потухшего вулкана, откуда открываются потрясающие виды на горы, озеро и долину.

После обеда отправляемся в город Сипакира (время в пути ~ 45 мин) и посетим жемчужину архитектуры Колумбии — подземный соляной собор. Это уникальное сооружение — действующий католический храм на глубине 180 м под землей. Иконы, украшения, архитектурные детали, вручную выдолбленные в галите, и эффектная подсветка производят незабываемые впечатления. Здесь находится самый высокий подземный соляной крест в мире.

В город Чиа (время в пути ~30 мин) мы отправимся ради ужина в самом известном и необычном ресторане Колумбии — Andres Carne De Res. Его интерьеры и оригинальное приготовление блюд запомнятся вам надолго! После ужина возвращаемся в наш отель в Боготе (время в пути ~30 мин).

Утром выезжаем в небольшой городок Вильявьеха (время в пути ~ 5 ч). Этот и следующий день мы проведем в удивительном месте, которое называется пустыня Татакоа. Она считается одной из наиболее красивых пустынь в мире, ее ландшафты напоминают пейзажи далекого Марса.

Заглянем в местный палеонтологический музей в сопровождении его научного сотрудника и автора нескольких книг о регионе в одном лице. После прокатимся на лодке по реке Магдалена, понаблюдаем за игуанами, проводим закат, зайдем на пивоварню, где узнаем секреты приготовления и вкус местного пива. Под самый вечер устроим кулинарный мастер-класс местной региональной кухне и поужинаем тем, что приготовим с бокалом свежего, холодного пива.

Хорошенько выспавшись, сегодня еще немного прогуляемся по пустыне. После обеда отправляемся в кофейный регион Перейра. Нас ждет одноименный город Перейра (время в пути ~ 4,5 ч), где находились поселения доколумбовой цивилизации Кимбайя, известной мастерами по обработке золота. Ночь проведем в одном из лучших отелей города.

Утром начнем с завтрака и конечно же с прекрасного кофе. Современный мир кофе — это целая индустрия и наука, о которой мы сегодня узнаем гораздо больше. На кофейной ферме мы посмотрим, как выращивают, собирают и обрабатывают ягоды кофе. И, конечно же, попробуем различные сорта и варианты обработки зерен, научимся разбираться во вкусах и оттенках напитка на каппинге, под руководством “кофейного сомелье”.

После обеда отправимся в город Санта Роса, известный термальными источниками и красивыми водопадами. Отдохнем в оздоровительном центре с красивым видом на горные пейзажи, водопады и искупаемся в термальных водах.

После завтрака едем в одно из самых известных и красивых мест этого региона, долину Кокора. Это единственное место в мире, где, достигая 80-ти метров в высоту, растут восковые пальмы — они считаются национальным деревом Колумбии и охраняются законом. Трекинг ~7км.

Вечером прогуляемся по красивым улочкам города Саленто, который известен своей архитектурой и яркими красками. Отдых и свободное время.

Утро летим в один из самых зеленых и современных городов в Колумбии — Медельин. Во время обзорной прогулки по городу посмотрим скульптуры уже известного нам Фернандо Ботеро, заедем в “Комуну 13” — тот самый район, который вытащил из руин Пабло Эскобар, покатаемся на канатной дороге и увидим город с высоты, пообедаем в одном из интересных ресторанов города.

Еще нас ждет интересное знакомство с альтернативной городской культурой. В сопровождении одного из уличных художников мы пройдемся по “социальной жизни города”. Граффити — это отражение жизни глазами местного населения. Уникальное искусство, которое появляется и очень быстро закрашивается городскими службами, но вскоре вновь появляется, как реакция общества на власть в стране, ситуацию в городе и мире.

Сегодня гуляем по одному из самых ярких городов Колумбии Гуатапе. Походим по узким улочкам с цветными домами, поднимемся по 640 ступенькам на самый большой камень в мире, с которого открывается потрясающий вид на реку и долину. Мы выпьем ароматный колумбийский кофе и попробуем традиционную кухню этого региона.

Из Медельина летим на побережье Карибского моря, в самый древний город Латинской Америки город Санта Марта. Он известен старинной архитектурой и граффити, красивой набережной, интересными музеями, шумными барами и ресторанами с морской кухней. В Санта Марта нас ждет всегда теплое Карибское море, солнце, красивые пляжи и лагуны.

Мы также посетим одно из самых удивительных мест Колумбии — национальный парк Тайрона, который славится своей первозданной природой и белоснежными пляжами. Трекинг по парку ~ 7км.

Утренним рейсом вылетаем из Санта Марта в Боготу и возвращаемся домой. По желанию можно остаться еще на пару дней и провести время в столице Колумбии.