Австралия и Таcмания с Алексом Дубасом

Рано утром прилетаем в Сидней и сразу едем в отель. Заселимся, отдохнем после долгой дороге и встретимся в 14:00 по местному времени. Сегодня по плану день отдыха и знакомства. Сядем на частную яхту и отправимся в круиз, чтобы увидеть Сидней с воды. Поднимем бокалы за встречу, познакомимся друг с другом и пообедаем свежими морепродуктами. Мы закончим круиз в бухте Мэнли и вечер проведем на одноименном пляже — одном из самых известных в Сиднее. Прогуляемся по проспекту Виктории и поужинаем в одном из кафе с видом на океан.

После завтрака выезжаем в национальный парк Голубые Горы, которые называют австралийским Гран Каньоном. Это уголок первозданной природы всего в полутора часов езды от города, бережно охраняемый от влияния цивилизации. Погуляем по заповеднику, посмотрим со смотровых площадок на пейзажи вокруг. Спустимся в долину на фуникулере, а после прогулки по реликтовым дождевым лесам снова поднимемся наверх по самой крутой в мире железной дороге, занесенной в книгу рекордов Гиннеса. На обед остановимся в очаровательном викторианском городке. Здесь же зайдем в небольшой музей керамики.

Вечером вернемся в отель и поужинаем все вместе.

Сегодня рано утром сразу после завтрака отправимся в Сиднейскую оперу — пожалуй, самое необычное сооружение в городе. Это будет особенный визит: нас ждет экскурсия по закулисью и магия театра в ожидании зрителей. Увидим главную сцену, залы для репетиций, склады с бутафорией. Узнаем в чем уникальность этого здания и почему в свое время оно стало самой технологичной театральной площадкой планеты.

Обедать будем на Сиднейском рыбном рынке — устроим здесь дегустацию редких морепродуктов, зайдем в лавочки, о существовании которых знает только наш гид.

Гастрономические удовольствия ждут нас и на мастер-классе известного австралийского телеведущего кулинарного шоу Хейдена Куинна. Поговорим с ним о том, как формировалась австралийская кухня, какие блюда являются традиционными. А после вместе приготовим что-нибудь особенное из морепродуктов.

После обеда отправимся знакомиться с Сиднеем. Погуляем по историческому центру города. Увидим здание королевы Виктории XIX века, занимающее целый квартал, пройдем по Королевским ботаническим садам и Гайд-парку, где находится казначейство, Галерея искусств, парламент Нового Южного Уэльса, собор Святой Марии. Вместе с нашим гидом обсудим эклектику архитектурного облика города и как он формировался.

Вечером за совместным ужином обсудим все впечатления этого дня.

Если вы хотите посетить постановку Сиднейской оперы — сегодня лучший день. Скажите нам об этом заранее и мы поможем вам все организовать.

Рано утром вылетаем на остров Тасмания, в город Лонсестон (около 1,5 часов). Сразу по прилету позавтракаем и поедем в национальный парк Крейдл-Маунтин, внесенный в список наследия ЮНЕСКО (около 2 часов в пути). По дороге сделаем остановку в центре Тасманских дьяволов — этих эндемичных животных можно встретить только здесь. К середине дня доберемся до лоджа Peppers Cradle Mountain Lodge, разместимся в номерах и пообедаем.

На закате погуляем у озера Dove с видом на гору Крейдл, а после отправимся с натуралистом на вечернее сафари, чтобы понаблюдать за небольшими животными, которые просыпаются после захода солнца — за вомбатами, ехиднами и маленькими кенгуру валлаби.

Вечером соберемся на ужин-барбекю на веранде отеля. Для нас приготовят баранину на вертеле и за бокалом вина обсудим все события и эмоции этого дня.

После завтрака выселяемся из лоджа и отправляемся изучать природу Тасмании. Посетим уникальные светящиеся пещеры. Спустимся по галереям со сталактитами и сталагмитами в нижнюю часть пещеры и попадем в настоящую сказку — стены и потолок здесь напоминают Млечный путь в ясную ночь. Голубое свечение исходит из эндемичных насекомых, которые живут только в Тасмании, Австралии и Новой Зеландии.

Затем на комфортабельном автобусе переедем в столицу Тасмании город Хобарт (около трех часов). Сделаем несколько остановок по дороге в красивых природных местах. По приезду пообедаем в одном из ресторанов города и отправимся на прогулку по городу, а затем на катамаранах отправимся в музей современного искусства Мона. Нужно быть готовыми к тому, что современное искусство часто одиозно и эксцентрично, однако, побывать здесь и не посетить этот музей было бы невозможно.

К вечеру на катамаранах вернемся в центр города, прогуляемся по уличному рынку Саламанка, попробуем что-нибудь необычное, понаблюдаем за закатом на набережной Хобарта и поужинаем вместе в ресторане.

Утром после завтрака поедем в Порт-Артур. Это бывший поселок для заключенных, действовавший с 1833 по 1877 год, в котором работала каторжная тюрьма с самыми суровыми условиями заключения. Сегодня сохранившиеся сооружения бывшего тюремного комплекса входят в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Пройдем по тюремным помещениям, узнаем об истории тюрьмы и услышим невероятные рассказы о попытках побега.

Главное, зачем мы приехали в Порт Артур — это круиз вдоль вдоль потрясающей по красоте береговой линии полуострова Тасман. Он проходит под самыми высокими вертикальными морскими скалами в Южном полушарии у мыса Пиллар. Мы увидим водопады, скалы, арки, гроты и пещеры. Возьмем бинокли и рассмотрим местных пернатых обитателей — олушей, альбатросов и орланов, кружащихся на высоте и гнездящихся на скалах бакланов и сапсанов. Рекомендуем вам тепло одеться, чтобы больше времени провести на открытой палубе, созерцая красоту вокруг.

После круиза вернемся в отель и поужинаем в ресторане Хобарта.

Утром завтракаем в отеле и отправляемся в аэропорт — возвращаемся на «большую землю». Перелет до Мельбурна займет около полутора часов. Сразу по прилету сядем в автобус и отправимся в долину Ярра — один из знаковых винодельческих регионов страны. Мы заедем на две винодельни премиум сегмента. Этот регион особенно славится своим шардоне и пино нуар, а также игристыми винами. На одной из виноделен пообедаем, уютно разместившись в ресторане на веранде. Будем пробовать местные фермерские сыры, мясо и традиционные блюда этого региона.

К вечеру переедем в Мельбурн, заселимся в отель и соберемся за большим столом на ужин.

Сегодня у нас очень активный день — путешествие по Большой океанской дороге, одной из визитных карточек Австралии. Она настолько протяженная, что проехать ее всю у нас не получится и мы посмотрим только самый красивый участок, который проходит через национальный парк Грейт Отвей. Во время остановок и прогулок будем любоваться бескрайними пляжами, утесами причудливых форм, эвкалиптовыми лесами с дикими коалами и какаду, и пейзажами, которые прославили эту дорогу далеко за пределами Австралии.

Мы будем проезжать через маленькие прибрежные городки и в одном из них пообедаем в кафе или в ресторане на одном из пляжей. Завершим эту поездку у знаменитых огромных скал из песчаника в Южном океане, названных «Двенадцать апостолов». По желанию их можно облететь на вертолете, сообщив нам об этом заранее, чтобы мы все организовали для вас.

Сегодняшний день посвятим знакомству с австралийскими животными. Лучше всего для этого подойдет остров Филлипа, созданный специально для сохранения необыкновенно богатой флоры и фауны региона. К примеру, здесь гнездятся 12 видов редких морских птиц, названия которых многие даже не слышали — краснохвостый фаэтон, австралийская олуша, тайфунник соландра и многие другие. Кроме того, остров приютил более 80 разновидностей растений. Но главная «фишка» Филлипа — легендарный парад пингвинов, ради которого сюда съезжаются тысячи туристов со всего света. Дорога до острова займет около двух часов.

Наша первая остановка будет еще до острова — в парке животных, где мы увидим и сможем покормить коал и кенгуру. На самом острове Филлипа погуляем по пляжу, полюбуемся прибрежными скалами. Увидим обитающую здесь самую большую в Австралии колонию морских котиков. Посетим местную ферму, ее хозяин покажет свои владения и накормит нас обедом, за которым поговорим с ним о том, каково это быть австралийским фермером. А после обеда на экскурсии по шоколадной фабрике попробуем местный шоколад и купим сувениры себе и близким в небольшом магазинчике.

Вечером после ужина отправимся на пляж Саммерленд — именно здесь после заката начинается парад пингвинов. Займем лучшие места для наблюдения за этим необычным явлением, которое длится около часа, за который тысячи маленьких пингвинов выходят из океана и небольшими группами или поодиночке преодолевают пляж.

Вечером вернемся в Мельбурн и за ужином обсудим впечатления этого дня.

Утром после завтрака немного погуляем по городу. Какими только титулами не был награжден Мельбурн за свою 184-летнюю историю — «культурная столица», «спортивная столица», «город садов», «самый европейский город Австралии» и это еще далеко не все. Посмотрим работы художников граффити — здесь и Бэнкси, и другие известные мастера. Пройдем по мельбурнскому Сити, обязательно заглянем в китайский квартал — один из старейших в мире, а следом — в Доклендс, современный район, где живет мельбурнская молодежь с особыми взглядами на жизнь. Какими — узнаем на месте.

Здесь же пообедаем. Подведем итоги, запланируем новые встречи в путешествиях с Клубом и отправимся в аэропорт. До новых встреч!

Отели

Intercontinental Sidney 5* →

Peppers Cradle Mountain Lodge 4* →

Hotel Grand Chancellor Hobart 4* →

Pan Pacific Melbourne 5* →

Одноместное размещение — 10 950$
Двухместное размещение — 9 600 $ (стоимость за одного человека)