Коломна с Фёклой Толстой: история, литература и старинные рецепты

Встречаемся друг с другом и душой нашей компании Феклой Толстой в Коломне днем в пятницу. Заселяемся в дом Куприна 1888 года, который бережно хранит историю своих бывших хозяев — великого писателя Александра Ивановича и его сестры Зинаиды.

Немного отдохнув, идем на прогулку по набережной Москва-реки, которая приведет нас в музей «Усадьба купцов Лажечниковых». Познакомимся здесь с историей семьи Ивана Лажечникова — писателя и прародителя русского исторического романа, и с удивительной биографией этого человека, оставившего большой след в истории Коломны.

Первый совместный обед проведем в одноименном кафе «Лажечников». Выпьем чая из самовара, попробуем любимые десерты Достоевского и пироги «вздохи Николая».

Вечером переоденемся к ужину и отправимся на прогулку по коломенскому посаду — части города, где раньше кипело городское торжище: торговые ряды, лавки, ремесленные слободы.

Закончим прогулку на фабрике шелка, где после закрытия устроим чаепитие. Встретимся с сотрудником, который знает все об истории здешнего шелка и покажет нам текстильные сокровища Коломны. Обязательно расспросим Наталью о том, как так вышло, что ради коломенских калачей и пастилы люди преодолевают сотни километров. Послушаем её захватывающие истории о создании городских музеев и о том, как с этим связана душа нашей компании Фекла Толстая.

Утром нас ждут в музее калача. Обычно здесь просто проводят экскурсии, но для нас сегодня накроют полноценный завтрак. Попробуем любимую кашу Петра I с медом и орехами, которую томят в печи всю ночь. Отведаем хлеба, сделанные по старым рецептам — смесной, ситный, попушник — раньше у коломенских калачников была своя «смесь мук» и калачи получались разными. После завтрака попробуем испечь их сами. Каждый уйдет с собственным калачом — уж с каким получится зато прямо из печи.

Из теплого ароматного помещения отправимся на прогулку на воздух. Зайдем в музей «Навигатор», где узнаем чуть больше об истории и быте Коломны XVIII и XIX веков. Пройдемся по Житной площади до Грановитой и Маринкиной башен Кремля. Именно в последней, согласно легенде, была заточена в XVII веке Марина Мнишек.

Здесь же мы совершим волшебное перемещение во времени — нас встретят девушки с хлебом-солью, угостят медовухой. Мы услышим рассказ об истории русского оружия и станем свидетелями театрализованного представления, после чего поднимемся на смотровую площадку, откуда открывается незабываемый вид на город.

В обед на вкусную трапезу нас ждут в масляной лавке. Мы откроем для себя, что масла делали не обязательно из семян, но и из орехов. Увидим весь процесс производства и попробуем свежее масло только из-под пресса.

Продолжим прогулку и посетим Бобренев монастырь XIV века — старейшую монашескую обитель на территории Коломенского края. Его по праву называют «сторожем» Коломны — у монастыря удивительная история, с которой нам и предстоит ознакомиться.

Поужинаем в музее «Калачная» . Этим зимним вечером нас ожидает трапеза, на которую двести лет назад был приглашен знаменитый баснописец Иван Крылов. В меню: фирменный пирог от шеф-повара, «Жар-птица», «мочения», кофе со сливками и желе «Апельсин», а также — подготовленное специально для нас театральное представление по комедии И.А. Крылова «Пирог».

Сегодня у нас еще один необычный завтрак — в музее пастилы. Попробуем классическую пастилу с яблоками, постную пастилу, муфтовую и — обязательно — душистую со смородиной. Остальное, что не успеем продегустировать, увезем домой.

Знакомство с более современной историей Коломны нас ждет в музее-квартире писателя Венедикта Ерофеева «Арт-коммуналка». Там и сыграем в игру «Как выжить в коммуналке». Если вы и не испытали это сами, то наверняка слышали об общих кухнях, очередях в душ, битвы за квадратные метры. Финалом игры и всего путешествия станет застолье в духе перестройки.

Сегодняшняя Коломна известна еще одним удивительным фактом — с начала XX века город является одним из крупнейших конькобежных центров в стране. Именно поэтому мы с вами отправимся взглянуть и на внушительную местную ледовую арену, узнать секреты ледоварения, историю коньков и интересных взаимоотношений Феклы Толстой с этим видом спорта.

Перед отъездом домой нас ждет прощальный обед в кафе «Лажечников». Посмотрим в сопровождении пианиста дореволюционный фильм «Ледяной дом» по одноименному роману Лажечникова, и пожелаем друг другу счастливого пути.

До новых встреч в путешествиях Клуба!

Отели

Дом Куприна (2 ночи)

Стоимость

Одноместное размещение - 110 000 руб.

Двухместное размещение - 100 000 руб. (стоимость за одного человека)