Итальянские каникулы: Амальфи, Сорренто и Неаполь с Наташей Барбье

Buongiorno a tutti! В аэропорту Неаполя встречаемся с Марией Кошкиной — нашим другом, местным жителем и лицензированным гидом, и направляемся в отель.Заселимся и немного отдохнем после дороги.

Нашу первую прогулку по Неаполю начнем с исторического центра, где греки когда-то сформировали решетку прямых улиц. Пройдемся по одной из самых колоритных улиц — Спакканаполи. Зайдем в сокровенное для неаполитанцев место — Кафедральный собор, где хранятся мощи святого покровителя города Сан-Дженнаро, или Святого Януария. Узнаем историю чуда этого святого и поймем, как его культ перекликается с языческим традициями. Заглянем в гости к знаменитому потомственному мастеру Марко Ферриньо, чья семья занимается изготовлением рождественских вертепов почти 200 лет.

Приветственный ужин устроим в традиционном неаполитанском ресторане — познакомимся друг с другом, с душой компании этого путешествия Наташей Барбье и поднимем бокалы за начало каникул.

Вечером возвращаемся в отель.

*Если вы чувствуете, что вам нужно больше времени на отдых и адаптацию, рекомендуем прилетать накануне начала программы.

После завтрака выезжаем в археологическую зону. В 79 году н.э. произошло мощное извержение Везувия, уничтожившее помимо прочих и город Помпеи, расположенный у подножия вулкана. Более полутора тысяч лет это место оставалось погребенным под слоем вулканического пепла.

Организованные археологические раскопки начались здесь в середине XVIII века и сразу вызвали большой интерес не только в Италии, но и во всем мире. Многие путешественники стремились побывать в Помпеях, где буквально на каждом шагу находились свидетельства внезапно оборвавшейся жизни античного города. Мы пройдем по этой территории, поговорим о людях, их быте и поймем, почему раскопки в Помпеях считаются новой вехой в истории мировой археологии.

Обедать будем в винодельне у подножия Везувия. Познакомимся с местным производством и попробуем традиционные вина этой зоны и вернемся в Неаполь. Посетим археологический музей, где хранится уникальная коллекция предметов, найденных в погребенных Везувием городах. А после зайдем в реставрационную мастерскую — Антонио Эспозито Марроччелла, реставратор музейных находок из археологических зон, поделится с нами тонкостями своей работы.

Для сегодняшнего ужина мы выбрали необычное место — наше знакомство с кулинарной традицией региона Кампания мы продолжим в мастерской художника и скульптора Микеле Йодиче. За бокалом вина поговорим с ним об искусстве в целом и его творчестве в частности. И да, мы пригласили трио музыкантов. Играть они будут на инструментах, некоторые из которых изображены на мозаиках и греческих вазах в археологическом музее (например, авлос и тамбуры)!

После завтрака мы направляемся в художественный музей Каподимонте. Душа нашей компании Наташа Барбье обозначила много мест, которые нам важно увидеть, и одним из них стал именно этот музей. Он расположен во дворце XVIII века, роскошно оформленном и хранящем богатое собрание произведений искусства, начиная с готической живописи и заканчивая работами современных художников. Здесь представлено полное собрание неаполитанской школы живописи XV-XIX веков. После обеда у нас будет свободное время, чтобы самостоятельно прогуляться.

Ужинать будем в колоритном районе Санита. Здесь отец Антонио и его сын Чиро Олива по-новому смотрят на приготовление пиццы, смело объединяя традиции и современность. Продегустируем разные виды пиццы и поймем, почему же неаполитанцы так ее любят. Позже при желании познакомимся с ночной жизнью города и заглянем в один из баров.

Утром выезжаем на Флегрейские поля или, как говорили римляне, на «огненную землю» — в вулканическую зону, расположенную в десяти километрах от Неаполя. В римский период это было место отдыха патрициев и императоров, а в XIX веке стало обязательным для посещения у европейской аристократии, увлеченной античностью и историей.

Проедем от древнегреческого города Кума до археологической зоны терм в Байе. Будем останавливаться в знаковых местах, гулять, разговаривать об истории. Говорят, что здесь особая энергетика, и мы постараемся ее ощутить.

На обед нас ждет шеф-повар Марио Аваллоне в своей «Флегрейской комнате». В этой «комнате», расположенной на берегу древнего озера, вместо пола — земля, каштановые ветви вместо потолка, а еще два больших диких инжира и лимонное дерево. Там нет стен и дверей, только ряды виноградников. Марио говорит, что для счастья больше ничего и не нужно.

После обеда переезжаем в Сорренто, заселяемся в отель и отправляемся в гости на виллу к харизматичному барону, который познакомит нас со своей кулинарной школой. Узнаем тонкости неаполитанской и соррентийской кухни и вместе с профессиональными поварами приготовим ужин из традиционных блюд. А еще будем пить вино, много смеяться и любоваться панорамами.

Вечером возвращаемся в отель.

После завтрака отправляемся в путешествие по Амальфитанскому побережью. Эту дорогу к побережью называют одной из самых красивых в мире. С любой точки открываются живописные виды: горы и море, а между ними — небольшие уютные города, каждый из которых обладает собственным характером, традициями и историей.

Узкие улицы, бесконечные ступеньки, церкви, виллы, разнообразные лавки, сады и террасы с цветами, лимонными деревьями, виноградом и оливками — все это создает особую атмосферу dolce farniente («сладостного ничегонеделания»). С начала ХIХ века эти места привлекали писателей, философов, путешественников, художников, музыкантов. Среди них были Тургенев, Глинка, Гоголь, Соловьев, Айвазовский, Дягилев, Нуреев и другие.

Заедем в Позитано — курортный городок, расположенный на скалистых склонах. Остановимся на чашечку кофе в одном из райских уголков, как сами итальянцы называются отель Сан Пьетро. А после доберемся до лимонных садов Амальфи. Познакомимся с семьей фермеров Ачето, влюбленных в эту землю. Они занимаются выращиванием цитрусовых на протяжении шести поколений, или без малого 200 лет. Узнаем, чем особенны местные лимоны, как их собирают, попробуем лимончелло собственного производства. Пообедаем здесь же.

Во второй половине дня возвращаемся в Сорренто. Ужинать будем в ресторане одного из первых отелей в Сорренто, где останавливались Гете, Андерсен, Иннокентий Анненский, Владимир Соловьев и Зигмунд Фрейд.

Позавтракав, выезжаем в Пестум, расположенный на одном из самых красивых участков Тирренского моря. Прогуляемся по Древней Посейдонии — именно так называлось это место, основанное в 7 веке до нашей эры. Ощутим величие и великолепие дорических храмов. Обязательно зайдем в археологический музей, чтобы увидеть «Гробницу ныряльщика» — единственный полностью сохранившийся образец греческой фресковой живописи классического периода. На ней символически изображается прыжок в загробный мир. Внимательно рассмотрим работу и поразмышляем о переходе человека из одного мира в другой.

Обедать будем в агротузимо: все блюда приготовлены из собственноручно выращенных продуктов.

После обеда возвращаемся в Сорренто. Прогуляемся по красочным и тихим улицам — устроим отдых для души и тела. С террасы маленького городского парка открывается вид на Тирренское море, Капри и Везувий. Заглянем в несколько ремесленных мастерских, купим подарков себе и родным.

Вечером собираемся на заключительный ужин. Самое время поднять бокалы за наше путешествие, поделиться впечатлениями и наметить планы на будущее.

После неспешного завтрака у нас будет несколько часов, чтобы провести их в свое удовольствие. Во второй половине дня выезжаем в аэропорт Неаполя к рекомендованным рейсам.

До новых встреч!

* Если есть желание, вы можете продлить путешествие и остаться в Италии еще на несколько дней.