Путешествия с душой компании

Винные дороги. Краснодарский край с Алексом Дубасом

Место

Европа, Россия

Даты

31 марта - 4 апреля 2021

Места

Свободных мест 0 из 11

Менеджер

Ирина
+7 495 215 51 48

Стоимость

135 000 руб.


Забронировать

О путешествии

Попасть в рейтинг Роберта Паркера – признанного во всем мире критика – все равно что получить Нобелевскую премию по виноделию, – говорят знатоки. Может, конечно, и преувеличивают, но чем это не повод отправиться в Краснодарский край и лично убедиться в том, что хорошее вино – это настоящее искусство? Посетим лучшие винодельни и познакомимся с их владельцами, попробуем разные сорта вин, научимся разбираться в них и даже проведем дегустацию вслепую, чтобы выяснить, можем ли мы отличить на вкус Шардоне и Совиньон Блан. А еще будем готовить под руководством шеф-повара, устраивать пикники на берегу моря, наслаждаться видами во время прогулки на ретро-кораблике, учиться играть в гольф и слушать потрясающие истории души компании этого путешествия – телерадиоведущего и писателя Алекса Дубаса.

Душа компании

Дорогие друзья! Прекрасные места ждут, манят нас и готовы удивлять. Пять дней дегустации лучших вин, гастрономических восторгов и настоящего размеренного отдыха. Только послушайте что нас ждет: Абрау Дюрсо, спа, ретро-пароход, катание по озеру, гольф на зеленых полях и бесконечные дегустации, дегустации, дегустации. Все это мы с вами испытаем и прочувствуем не на словах, а на деле! Ну круто же? Поехали!

Алекс Дубас Теле- и радиоведущий, писатель

Местный житель, сомелье

Закончив кафедру Культуроведения во ВГИиК, Дарья посвятила свою жизнь "культуре пития", которая, по ее словам, не менее важна, разнопланова и интересна, чем искусство. Много лет проработав в маркетинге и брендинге крупных алкогольных компаний, получила сертификат сомелье с уровнем WSET2 и, вдохновившись российскими виноделами, решила стать их амбассадором.

Дарья Безрукова гид-сомелье

Записаться в лист ожидания

В группе этого путешествия уже нет мест, но вы можете оставить контакты, и мы свяжемся, если места освободятся

Спасибо! Мы всё получили
На указанный Вами адрес придет письмо с подтверждением заявки
OK!

Нужно ехать, чтобы


  • Научиться разбираться в российском вине в компании Алекса Дубаса и понять, что в вине не только истина, но и искусство

  • Узнать все секреты пейринга и попробовать делать сабраж бокалом вместе с дипломированным сомелье Дарьей Безруковой

  • Приготовить блюда черноморской кухни с бренд-шефом гастрономической школы «Абрау-Дюрсо» Сергеем Альшевским

  • Пройтись в компании со-основателя по винодельне «Гай-Кодзора», где производят лучшее белое вино в России

  • Узнать все секреты игры в гольф в загородном гольф-клубе «Раевский» и попробовать себя в этом виде спорта

  • Покататься на ретро-кораблике «Шампань» по озеру Абрау и полюбоваться на горные пейзажи вокруг

Программа

День 1. 31 марта. Анапа, Сикоры и швейцарцы Бюрнье

Прилетаем в аэропорт Анапы, где встретимся с Алексом Дубасом и сомелье Дарьей. Сразу из аэропорта едем на семейную винодельню «Сикоры», чей девиз — «мы всё делаем с большой любовью». Несмотря на сравнительно молодой возраст этой винодельни, ее вина уже вошли в престижный рейтинг Роберта Паркера. Прогуляемся по виноградникам, площадь которых более 21 гектара, попробуем вино и блюда от шеф-повара. Познакомимся во время обеда друг с другом поближе, а после попрощаемся с гостеприимными хозяевами и поедем дальше. Если повезет, то заедем на винодельню Бюрнье, которую основал швейцарский винодел Рено Бюрнье. Еще во время учебы в Высшей школе виноделия в Швейцарии он узнал про исключительно хорошие условия для виноградарства на Черноморcком побережье России в предгорьях Кавказа. Так мечта превратилась в большое дело и вино, которое сегодня производится здесь, теперь экспортируется в разные страны мира. Правда, винодел показывает свою ферму только тогда, когда сам находится здесь. Будем надеяться, что нам повезет. На тот случай, если Рено Бюрнье мы все же не застанем, мы предусмотрели запасной вариант — провести время в шикарном спа. Вечером соберемся за ужином и обсудим предстоящие планы.

День 2. 1 апреля. Абрау Дюрсо, ретро-теплоход и гастрономические впечатления

Утром после завтрака прогуляемся по Абрау-Дюрсо, а потом спустимся в подвалы винодельни. Здесь нам расскажут о производстве игристых вин одного из самых известных производителей в России. Зайдем в легендарную винотеку, где по сей день хранятся раритетные вина выдающихся винтажей Абрау-Дюрсо. Продегустируем их в приватной обстановке. На обед пойдем в гастрономическую школу Абрау, где вместе с бренд-шефом Сергеем Альшевским научимся готовить блюда черноморской кухни. После обеда прогуляемся до набережной озера и сядем на ретро-кораблик «Шампань». Будем любоваться красотами окружающих гор и безмятежной глади озера. К вечеру вернемся в отель, отдохнем в спа и встретимся за ужином в ресторане «Вилла Роз» с настоящей дровяной печью, тандыром и винным погребом. Кухня ресторана представлена блюдами всех кавказских республик, а готовит для нас будет шеф-повар и душа ресторана Руслан Терзян, призёр Всероссийского кулинарного чемпионата Chef a la Russe. Познакомимся с ним, попробуем все самое вкусное и душевно проведем время.

День 3. 2 апреля. Гольф и винодельня Гай-Кодзор

Утром выселяемся из отеля и отправляемся на гольф-поле. Попробуем свои силы в этом аристократическом виде спорта и узнаем все секреты игры в гольф. Нас ждет тренировка коротких и длинных ударов, экскурсия по полю на электрокарах и даже небольшой турнир с подарками для победителей. Пообедаем на семейной винодельне «Nesterov Winery» и отправимся на виноградники «Гай-Кодзор», где нас встретит совладелец и душа проекта Эдуард Александров. Роскошная винодельня с потрясающим панорамным видом открылась совсем недавно, а ее белое вино уже признано лучшим в России. Главные технические консультанты «Гай-Кодзора» — великие французские виноделы Алэн Дюга и Ноэль Рабо. Сама конструкция винодельни попала в прошлом году в блог ArchDaily, что приравнивается к премии Оскар в мире архитектуры. Здесь же останемся на ужин, приготовленный приглашенным шеф-поваром Паоло Лополито. Возвращаемся в отель и отдыхаем.

День 4. 3 апреля. Долина Лефкадия, винный баттл и творческий вечер

После завтрака держим путь в «Долину Лефкадия» — особенный винодельческий аппелласьон для ценителей эно-гастрономических впечатлений. Здесь мы узнаем, что связывает долину Лефкадия и регион Бордо. Продегустируем знаменитый камамбер Лефкадии, мягкий бюш и шеврет из козьего молока. Посетим музей виноградарства и виноделия, в котором собраны старинные экспонаты из Франции, Австрии, Германии и других стран. Во время обеда устроим винный батл — битва импортных вин против вин «Долины Лефкадия». Посмотрим, какие вина одержат верх в этой слепой дегустации. Вечером приедем в «Виллу Романов» — это бутик-отель, расположенный в уникальном природном месте между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом. Вся эта вилла, наполненная красотой, уютом, искусством и умиротворением, будет только нашей. Отличное место, чтобы провести здесь творческий вечер вместе с душой компании Алексом Дубасом и собраться на заключительный ужин.

День 5. 4 апреля. Винодельня Голубицкая и отъезд

Утром после завтрака познакомимся с винами Таманского региона и посетим винодельню «Поместье Голубицкое». Терруар «Голубицкая стрелка», где находится винодельня — вторая в России зарегистрированная географическая зона для вин с защищенным наименованием места происхождения. Это узкая полоска суши между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом, откуда открываются панорамные виды на Таманский полуостров, море, лиманы, виноградники и песчаные пляжи. Поместье выпускает премиальные вина, про которые нам расскажет основатель винодельни. Попробуем самые лучшие из них и поднимем бокалы за окончание путешествия. После обеда отправимся в аэропорт. До встречи в новых путешествиях Клуба!

Условия

Размещение

Отели

  • Hotel Imperial & Champagne Spa 4* (номера стандарт с балконом и видом на озеро)
  • Бутик-отель Villa Romanov Wine Club & SPA (в наличие номера люкс и делюкс)

Стоимость
При размещении в номере Люкс в отеле Villa Romanov:

Одноместный номер - 166 000 руб.
Двухместный номер - 141 000 руб. (стоимость за одного человека)

При размещении в номере Делюкс в в отеле Villa Romanov:

Одноместный номер - 155 000 руб.
Двухместный номер - 135 000 руб. (стоимость за одного человека)

Что включено

  • размещение в отелях c завтраками;
  • все трансферы по программе, включая трансферы под рекомендуемые рейсы;
  • все встречи по программе;
  • все дегустации по программе;
  • все входные билеты по программе;
  • урок гольфа с тренером;
  • катание на ретро-теплоходе Шампань по озеру Абрау;
  • мастер-класс по черноморской кухне;
  • обед на винодельне "Сикоры" (первый день программы);
  • экскурсия в подвалы винодельни Абрау Дюрсо;
  • винный баттл и урок сабража на винодельне "Лефкадия"
  • участие Алекса Дубаса во всей программе;
  • сопровождение гидом-сомелье по всему маршруту.

Что не включено

  • авиаперелет Москва - Анапа- Москва;
  • медицинская страховка;
  • питание, не заявленное в пункте "что включено";
  • личные расходы.

Чаевые гиду не включены, остаются на ваше усмотрение, но всегда приветствуются.

Рекомендуемые рейсы

31.03.2021 Рейс SU 1546 Москва (Шереметьево) 8:15 - 10:35 Анапа (Витязево)
04.04.2021 Рейс SU 1143 Анапа (Витязево) 16:20 - 20:40 Москва (Шереметьево)

К путешествию можно присоединиться из любой страны мира и, следовательно, вылететь из другого города. При планировании вылета не из Москвы ориентируйтесь на время, указанное в рекомендованных рейсах.

Наверх ↑

Забронировать путешествие

Спасибо! Мы всё получили
На указанный Вами адрес придет письмо с подтверждением заявки
OK!

Вам также понравится

Отзывы о путешествиях

По местам Роберта Рождественского с дочерью поэта Екатериной Рождественской

Компания собралась такая, что сразу было понятно - "свои". Посмеялись, наобщались, зафрендились

Читать весь отзыв
Пушкин, Довлатов, Тарковский. Псков и окрестности с Фёклой Толстой

Ценными были рассказы Фёклы Толстой о своей семье, литературе и искусстве - с ней я могла бы говорить вечно!

Читать весь отзыв
Рубинштейна,13. История Ленинградского рок-клуба с Михаилом Козыревым

Оказалось (для меня), что в нашей программе Питер выступил не в роли объекта исследования на наших экскурсиях, а в роли сеттинга для встречи с чудесными людьми, отступив на фон. Камерное общение с Ольгой Слободской, Игорем "Панкером", Владимиром Рекшаном, Всеволодом Гаккелем и Евгением Федоровым (+ квартирник) вызывает эмоциональный отклик посильнее, чем "Фауст" Гете.

Читать весь отзыв
OK!