Австралия с Олегом Нестеровым: кормить кенгуру, искать крокодилов, дружить с аборигенами

4 января

Днем прилетаем в Сидней, встречаемся с душой нашей компании Олегом Нестеровым и вместе едем в отель. Немного отдохнем, а вечером отправимся в двухчасовой круиз по Сиднейской бухте с фуршетом, чтобы с первого дня влюбиться в этот город. Познакомимся поближе друг с другом, поднимем бокалы за удивительное приключение, которое ждет нас впереди.

5 января

Утро начнем с посещения художественной галереи Нового Южного Уэльса — одного из ключевых культурных пространств Сиднея. Познакомимся с историей Австралии через искусство, образы, символы и личные истории художников. Особое внимание уделим галерее Yiribana, посвященной искусству аборигенов. Эта часть коллекции позволяет увидеть Австралию задолго до колониального периода, появления современных городов и массового туризма.

Затем прогуляемся по историческому центру города с нашим гидом Ольгой. Увидим здание королевы Виктории XIX века, занимающее целый квартал, и найдем Россию на его фасаде. Пройдем по Королевским ботаническим садам и Гайд-парку, где находится казначейство. Осмотрим галерею искусств, парламент Нового Южного Уэльса, собор Святой Марии, познакомимся с главным символам города — Сиднейской оперой и Харбор-Бридж. Вместе с Олегом и Ольгой обсудим эклектику архитектурного облика города. Обедать будем на Сиднейском рыбном рынке — устроим здесь дегустацию редких морепродуктов.

Важной частью нашего дня станет посещение района The Rocks — места, с которого во многом началась европейская история Сиднея. Это один из самых атмосферных кварталов города: узкие улочки, пабы и дворики здесь хранят память о первых поселенцах. Сегодня здесь отчетливо чувствуется контраст между ранним колониальным Сиднеем и современным городом.

Завершим день прогулкой по одному из самых красивых прибрежных маршрутов вдоль океанских скал, который соединяет два знаменитых пляжа — Бонди и Куджи. По пути будем останавливаться на видовых точках и говорить о том, почему пляжная культура стала такой важной частью австралийской идентичности. В Бонди выпьем коктейль в знаменитом баре Icebergs — месте, которое идеально иллюстрирует ту самую атмосферу легкости и расслабленной прибрежной жизни, ради которой сюда приезжают со всего мира. А после — поужинаем в одном из уютных ресторанов города.

6 января

Сегодняшний день начнется с необычного приключения — мы отправимся на устричную ферму, где нас ждет не просто дегустация, а камерный гастрономический опыт только для нашей группы. На ферме мы пройдем по устричным участкам, узнаем как выращивают Sydney rock oysters, чем отличаются разные стадии созревания устриц и почему вкус зависит не только от воды, но и множества других факторов. Затем примем участие в мастер-классе по открыванию устриц — научимся обращаться с ними правильно и безопасно. А после, стоя прямо в воде, устроим дегустацию с бокалом холодного игристого.

После фермы продолжим день в национальном парке Ku-ring-gai Chase — одном из самых красивых природных пространств Австралии. Парк был создан в конце XIX века и считается одним из старейших в стране. Здесь зафиксированы сотни мест стоянок аборигенов, включая наскальные гравировки и следы традиционного использования земли, поэтому наша прогулка станет продолжением знакомства с Австралией через ее древнюю культуру,

А вечером нас ждет событие, ради которого действительно стоит нарядиться: мы идем в Сиднейскую оперу — один из самых узнаваемых архитектурных проектов в мире и главный культурный центр Австралии. Перед спектаклем поужинаем в ресторане, расположенном прямо внутри Оперы, под ее знаменитыми «парусами», откуда открываются самые красивые панорамы.

6 января

Утром у нас будет немного свободного времени перед тем, как мы покинем Сидней и улетим в Кэрнс, а оттуда доедем до Порт-Дугласа (в пути ~ 1,5 часа). Заселимся в отель и соберемся на совместный ужин, обсудим планы на ближайшие дни.

8 января

Сегодня мы отправляемся покорять Большой Барьерный риф — самый крупный коралловый риф на планете, его протяженность около двух с половиной тысяч километров. Его видно даже из космоса. Нам предстоит 8-часовая поездка на частном катамаране с тремя локациями для снорклинга и обедом на борту. Обязательно увидим рыбок-клоунов и рыбок-попугаев, морских звезд и ежей и бесконечное множество разноцветных кораллов. К вечеру вернемся в отель и отдохнем.

9 января

Сегодня утром нам предстоит уникальная полуторачасовая прогулка с проводником из коренного народа Куку Яланджи в национальном парке Дейнтри. Начнем от культурного центра Mossman Gorge с древней церемонии «smoking», когда гид сжигает священные листья, и участники проходят сквозь ароматный дым. Считается, что этот обряд очищает от злых духов и дает разрешение ступать на священную землю предков. А дальше отправимся на тропу, где проводник поделится знаниями о том, как лес служил кладовой и аптекой на протяжении тысячелетий.

Нашим следующим шагом станет маршрут Mossman Gorge, где тропа местами проходит по деревянному настилу через нижний ярус леса — чтобы не тревожить экосистему. Будем то и дело останавливаться: проводник укажет на следы вомбатов, покажет дупла, где прячутся сумчатые кускусы, или просто замрем и вместе с Олегом прислушаемся к тишине или многоголосью птиц.

При благоприятных погодных условиях и если уровень воды будет безопасным, у желающих будет возможность искупаться в реке Моссман.

После отправимся в круиз по реке Дейнтри — территории, где царствуют гребнистые крокодилы, крупнейшие из ныне живущих рептилий и высшие хищники этой экосистемы. Несмотря на пугающий статус, с безопасной лодки наблюдать за ними — абсолютно безопасное и завораживающее занятие. Устроим «охоту» на крокодилов и будем надеяться, что успех будет на нашей стороне.

10 января

Утром, не торопясь, выезжаем в сторону Кэрнса. Сегодня нас ждет один из самых красивых способов увидеть тропический север Австралии — не с земли, а сверху, из кабины фуникулера Skyrail, который проходит над кронами древнего дождевого леса между Кэрнсом и Курандой.

По дороге будем делать остановки на смотровых платформах. На станции Red Peak можно выйти к коротким прогулочным маршрутам среди гигантских деревьев, лиан и папоротников, почувствовать влажный воздух тропиков и увидеть, как устроен лес вблизи. Обязательно остановимся у одного из самых впечатляющих водопадов региона. Затем мы окажемся в Куранде — небольшом поселке в тропическом лесу. Немного прогуляемся, а обратно вернемся на историческом поезде, маршрут которого поднимается и спускается по серпантинам, проходит через старые тоннели, открывая панорамные виды на ущелья, водопады, горы и побережье внизу.

К вечеру отправимся в аэропорт, чтобы вылететь в Мельбурн. По прилете заселимся в отель, отдохнем и соберемся на ужин.

11 января

Утром после завтрака отправимся знакомиться с Мельбурном. Какими только титулами он не был награжден за 184 года своей истории — «культурная столица», «спортивная столица», «город садов», «самый европейский город Австралии», и это еще далеко не все.

Увидим все самое важное в городе, особое внимание уделим работам художников граффити — здесь и Бэнкси, и другие известные мастера. Пройдем по мельбурнскому Сити, обязательно заглянем в китайский квартал — один из старейших в мире, а следом — в Доклендс, современный район, где живет мельбурнская молодежь с особыми взглядами на жизнь. Какими — узнаем на месте.

Поужинаем и вернемся в отель отдыхать.

12 января

Сегодня отправляемся на полуостров Морнингтон — один из самых любимых загородных маршрутов жителей Мельбурна. Первая остановка — заповедник, где нас ждет встреча с самыми харизматичными обитателями Австралии. Здесь кенгуру и валлаби с удовольствием берут корм прямо с рук, можно устроить личный коала-энкаунтер и поговорить с хранителем, который расскажет о своих подопечных больше, чем написано в любом путеводителе.

Дальше наш путь лежит на локальные фермы — не массовое производство, а небольшие хозяйства, где владельцы сами рассказывают о своем ремесле.

Ближе к вечеру доберемся и расслабимся в термальных источниках — это лучший способ снять усталость после насыщенного дня. После соберемся на ужин, будем говорить о прекрасном, неспешно пить вино и слушать песни Олега Нестерова.

13 января

Сегодня нас ждет, пожалуй, одно из самых впечатляющих путешествий по побережью Австралии. Утром мы садимся на паром, который за сорок минут доставит нас в Квинс Клифф. Весь день мы будем петлять по одной из самых живописных дорог мира. Увидим легендарные Двенадцать апостолов — известняковые исполины, которые стоят в пенящихся волнах, и узнаем почему они считаются исчезающей достопримечательностью. Заглянем в ущелье Лох-Ард, и сделаем еще десяток остановок просто потому, что невозможно проехать мимо.

Ужинать будем по дороге — в прибрежном городке, где пахнет рыбой и чипсами, а за окном темнеет океан. В Мельбурн вернемся уже поздним вечером, уставшие и счастливые.

14 января

Утром улетаем в Улуру. Одноименный монолит, расположенный там, часто называют крупнейшим в мире. Эта гигантская скала из песчаника возвышается на 348 метров над окружающей равниной и уходит под землю не менее чем на 2,5 километра, подобно айсбергу.

Заселимся в отель, пообедаем и отправимся на прогулку. Вечером — закат с шампанским и световое шоу «Wintjiri Wiṟu», рассказывающее историю народа Анангу на коренном языке предков Мала.

15 января

Утром нам предстоит прогулка вокругу Улуру, посвященная истории, мифологии и современной жизни народа Анангу. Маршрут несложный, но очень содержательный: он позволяет рассмотреть детали рельефа, пещер, водоемов и понять, почему это место имеет такое значение для местной культуры.

После прогулки посетим художественную галерею, где продолжим знакомство с культурой Анангу уже через современное искусство. Это поможет иначе взглянуть на то, что мы только что увидели у подножия Улуру, и увидеть, как древняя система знаний существует и сегодня — в работах современных художников, в локальных художественных центрах, в традициях, которые остаются неразрывно связаны с местом.

Финальный ужин состоится в пустыне под звездным небом. Вместе с Олегом Нестеровым попробуем уловить и запомнить ощущение этого места: тишина пустыни, невероятное небо, ужин на фоне подсвеченного монолита Улуру.

16 января

До того, как покинем Улуру, отправимся на еще одну прогулку по Ката-Джута — группе из 36 массивных куполообразных скал, расположенных примерно в 35 километрах к западу от Улуру. Для народа анангу Ката-Тжута имеет огромное духовное значение, связанное с их законом Тжукурпа. В отличие от Улуру, где действуют ограничения для всех, Ката-Тжута считается сакральным местом для мужчин. Определенные ритуалы и знания, связанные с этой местностью, доступны только посвященным мужчинам анангу.

После едем в аэропорт, откуда улетаем в Мельбурн, а затем разлетаемся по домам. До новых встреч в путешествиях Клуба!