Лавандовый и другие оттенки лета в Провансе с Ташей Строгой

Утром прибываем в Ниццу и заселяемся в отель «Оазис», где нас уже ждет приветственное чаепитие. Гостиница основана в 60-е годы XIX века и, согласно некоторым источникам, является самым старым историческим отелем, сохранившимся в городе.

Свое поэтичное название он получил из-за расположения среди пышных садов, в которых после небольшого отдыха мы пообедаем свежими морепродуктами и лигурийским супом. Затем в компании эксперта по моде Таши Строгой и местного жителя, искусствоведа Андрея Андреева отправимся на прогулку по Ницце. Вспомним громкие имена художников, выбравших французскую Ривьеру и Прованс своим домом. Углубимся в знакомство с одним из них и заодно подготовимся к завтрашнему дню, посетив музей Марка Шагала.

Зайдем на аперитив в легендарный отель «Негреско», ставший символом Ниццы, и затем вернемся в «Оазис» на особенный ужин. Познакомимся получше друг с другом, с душой нашей компании Ташей Строгой и нашим проводником по Провансу Андреем Андреевым. И завершим день беседой о «русской Ницце» под любимые блюда творческой интеллигенции, приготовленные шефом Николой Раньери.

Завтракаем, выселяемся и выезжаем в один из старейших городков на юге Франции — основанный в VIII веке Сан-Поль-де-Ванс. Помимо достопримечательностей, галерей и исторической застройки XVI-XVIII века Сан-Поль известен тем, что стал домом и творческой мастерской для Марка Шагала и местом паломничества многих других художников ХХ века.

После прогулки по городу обедаем в легендарном ресторане «Золотая голубка», где встречались в свое время знаменитые художники и где висят подлинники их работ. Тему живописи мы еще продолжим сегодня в фонде современного искусства МЭГ, недавно вновь открывшегося после реставрации. Здесь представлены работы Кандинского, Бонара, Шагала и др.

Теперь наш путь лежит на запад, в сторону Авиньона, а по дороге поужинаем в семейном трюфельном ресторане «Бруно» и узнаем историю этого семейного предприятия. Отсюда нам еще пара часов в пути до нашего отеля, где мы остановимся на отдых.

Утром мы едем в один из самых красивых и богатых городов Прованса — в Экс-ан-Прованс, который тут коротко называют просто Экс. Он славится уютными пешеходными улочками, обрамленными старинными домиками и фонтанами, а еще Экс тесно связан с именем импрессиониста Поля Сезанна, рожденного здесь и назвавшего город своей «творческой кладовой».

Мы посетим места Сезанна, познакомимся с его творчеством под открытым небом, а после и сами станем немного импрессионистами, отправившись на пленэр для создания провансальского пейзажа вместе с Андреем Андреевым. Сезанн — первый, кто внедрил теорию воздушной перспективы в пейзажи, играл с тепло-холодными оттенками света, учился влиять на глубину пространства на плоской картине. На пленэре "в диалоге с Сезанном" мы попробуем передать сезанновское настроение, применив теорию воздушной перспективы.

Для создания правильной атмосферы мы решили совместить творческий процесс с пикником, разместившись в живописном местечке с видом на гору Сан-Виктуар.

После ланча посетим городок Сан-Реми, ставший известным благодаря еще одному великому импрессионисту, Винсенту Ван Гогу. Здесь он в течение года пребывал в приюте-лечебнице — бывшем монастыре, утопающем в живописных садах. Ван Гог сам пожелал остаться здесь после лечения в Арле, и вскоре ему разрешили рисовать не только на территории приюта, но и за его пределами, среди оливковых садов и кипарисов, в горах и в деревне. У нас будет возможность увидеть те места, которые стали декорациями к самым известным работам Ван Гога «Звездная ночь», «Сборщик оливок», «Жнец», «Прерия в горах» и др.

Покидаем Сан-Реми, и едем ужинать в Авиньон.

Утро начнем с лекции Таши Строгой об истории провансальского костюма. Первую половину дня посвятим прогулке по Авиньону и историям о королях и папах римских от Андрея Андреева. История города насчитывает несколько тысячелетий и охватывает античный период, когда он был частью Нарбонской Галлии, Средневековье и эру папской резиденции, когда Авиньон стал столицей католического мира. Об этих исторических вехах и поговорим, прогуливаясь вдоль Роны и рассматривая Папский дворец, укрепления, древние улицы и мост Св. Бенезе.

Во второй половине дня нас ждет провансальский обед. После этого отправляемся в Шатонеф-дю-Пап, чтобы лучше понять как маленький городок под Авиньоном стал центром производства лучших французских вин. Само название региона Chateauneuf-du-Pape переводится как «Новый замок папы» — наследие периода папской резиденции в XIII-XIV веках. Папы высоко ценили вина и поначалу предпочитали бургундские, так как местные сильно уступали им в качестве. В результате они же стали первыми виноделами региона, привнесли немалый опыт в этом деле и закрепили за ним статус винодельческого.

Впрочем, отнюдь не только желание и опыт пап способствовали процветанию, но и апелласьон Шатонеф. Вместе с вами мы убедимся как по меньшей мере три вида почв и включения пород влияют на шатонефские сорта во время объезда терруаров с последующей дегустацией.

Ужинаем в Шатонеф-дю-Пап и едем в отель.

Сегодня у нас ранний завтрак и выезд в живописную бирюзовую бухту с белоснежными прованскими фьордами — «каланками». Мы отправимся на юг, к средиземноморскому побережью, в Кассис (в пути около 2 часов). Каланки — единственный национальный парк в Европе, 90% территории которого занимает море и лишь 10% — суша.

На комфортабельном катере мы пройдем вдоль моря по фьордам, рассмотрим всю красоту с воды, сделаем фотографии, а затем уже по суше поднимемся наверх и увидим окрестный пейзаж с высоты. Пообедаем в любимом видовом ресторане парка, а затем отправимся в сам Кассис.

Бывшая рыбацкая деревушка, а сейчас симпатичный городок, Кассис окружен кедровыми лесами, охристыми и белыми скалами и террасными виноградниками. Здесь мы посетим винодельческий особняк с панорамным видом на Кассис и весь заповедник. Пожалуй, это одно из лучших мест для знакомства с местными белыми винами, в чем мы убедимся во время дегустации.

Вечером возвращаемся в Авиньон, немного отдыхаем и идем на ужин.

С конца июня и до середины августа в Провансе цветут лавандовые поля. Наиболее сочный цвет и максимальную концентрацию эфирных масел лаванда набирает в первой половине июля. После завтрака мы с вами отправляемся в сторону долины Русийон (час в пути), чуть не доезжая которой остановимся для профессиональной фотосессии в лавандовых полях.

Ближе к обеду доедем до самой долины Русийон, опоясанной невероятными красно-оранжевыми горами. Обедаем в одноименной деревушке и немного погуляем там перед следующей остановкой — в деревне Гаргас, где обосновалась одна необычная мастерская, ателье Mathieu Lustrerie. Это семейное дело, с 1948 года здесь реставрируют и дают вторую жизнь вековым люстрам, светильникам и торшерам. Хозяин Режи Матье развернул в своем ателье не только центр реставрации, но и музей с богатейшей коллекцией осветительных приборов, в чем мы убедимся сами.

Ближе к вечеру посмотрим по дороге на еще одну живописную деревню Горд и едем на завершающий ужин в ресторан, отмеченный звездой Мишлен.

Завтракаем, выселяемся и выезжаем в парк Камарг — это настоящее природное сокровище Прованса. Здесь обитают черные быки и настоящие эндемики — дикие белоснежные камаргские лошади. Камарг стал домом для сотен видов животных и птиц, и мы с вами увидим некоторых из них в естественной среде обитания.

Ближе к обеду едем в Марсель и обедаем лучшим местным рыбным супом буйабес. После обеда отправляемся в аэропорт Марселя и домой.

До новых встреч в путешествиях с Клубом!