Азоры с Олегом Нестеровым. Вулканы, кашалоты и гортензии посреди Атлантики

Прилетаем в Лиссабон, в аэропорту встречаемся с гидом и едем в гостиницу в центре города. Немного отдохнем, при желании погуляем по городу и отправимся на ужин-знакомство в один из уютных ресторанов португальской столицы.

Сегодня мы познакомимся с окрестностями Лиссабона, попробуем проникнуться духом мореплавателей и подготовиться к предстоящему путешествию на далекие Азорские острова.

Начнем с города Синтра: посетим одну из самых загадочных усадеб Португалии Кинта да Регалейра, владелец которой был масоном и, как утверждают, алхимиком.

Затем отправимся к самой западной точке Европы — на мыс Кабо-Ди-Рока, откуда открывается грандиозный вид на Атлантику.

Пообедаем в одном из рыбных ресторанчиков на лиссабонской ривьере, а после отправимся в район Белен, где увидим один из символов Лиссабона — башню Торре-дел-Белен и монастырь Жеронимуш, ярчайшие образцы португальского стиля «мануэлино».

Вечером отправляемся в один из любимых ресторанов Олега, где поужинаем и послушаем берущие за душу мелодии фаду — португальского музыкального жанра.

Рано утром отправляемся в аэропорт и вылетаем на Азоры — на остров Фаял. Он знаменит вулканом Капелиньюш, мариной, куда заходят яхтсмены при переходе через Атлантику, и тем, что отсюда лучше всего видно самую высокую точку Португалии, расположенную на соседнем острове Пику.

По прилете мы сразу отправимся на мыс Понта-Эспаламака, откуда открывается великолепный вид на главный город острова Орта, и к кратеру Калдейра, окруженному буйной растительностью, откуда в хорошую погоду можно увидеть Пику с самого эффектного ракурса.

На обед остановимся в сельском семейном ресторане, где на десерт попробуем знаменитый «вулканический пудинг». После еды гостеприимные хозяева — донна Эва и сеньор Адриано Комба — поделятся с нами секретами его приготовления и расскажут о своем многолетнем семейном предприятии.

Затем мы побываем на вулкане Капелиньюш — это один из самых значимых вулканических феноменов последних лет и главная туристическая достопримечательность Фаяла, чье извержение в 1957 году изменило рельеф острова.

Посреди пустынной, покрытой пеплом местности высится маяк, который до извержения находился у самого берега. Сейчас тут интерактивный музей и исследовательский центр вулканической деятельности. Гуляя здесь, нужно понимать, что мы ступаем по «молодой земле», где шестьдесят с лишним лет назад плескались океанские волны.

На ужин отправимся в ресторан, который принадлежит знаменитому португальскому мореплавателю сеньору Женуино Мадруга, дважды совершившему одиночное кругосветное плавание. Мы обязательно познакомимся с ним и послушаем рассказы о его путешествиях.

Остров Пику — по сути одноименный вулкан, выступающий над водами Атлантики. К слову, высочайшая точка всей Португалии. На его склонах выращивают особенный виноград, из которого делают вино, когда-то очень популярное в Европе и царской России.

Чтобы лозу не сдуло сильным ветром, вокруг виноградника складывали защитные стены из камней, со временем образовавшие огромный лабиринт. Уникальный винодельческий ландшафт острова был также отмечен ЮНЕСКО и внесен в список Всемирного наследия.

Кроме того, Пику — отличное место для наблюдения за китами. В окружающих водах обитает большая популяция кашалотов, здесь же каждый год появляются и другие китообразные. Традиционный для жителей острова китобойный промысел был запрещен, но навык выслеживать их моряки не утратили — и приглашают туристов вместе выйти в океан на интересную прогулку.

Нашим проводником по острову и вокруг него будет Норберту Серпа — уроженец Пику, рыбак, капитан, дайвер и ученый. Он знает все о китах и дельфинах. На его лодке мы отправимся на поиски, и если нам повезет, увидим и кашалотов, и дельфинов. Если повезет очень сильно — косаток, горбатых и синих китов, которые обычно появляются здесь в апреле-мае.

Морскую прогулку закончим в местечке Лаже-Ду-Пику — поселении китобоев, где находится небольшой, но очень интересный музей, рассказывающий об их непростом и опасном промысле. Зайдем в него после обеда.

Затем нас ждет небольшая экскурсия по острову Пику, которая закончится в усадьбе нашего друга Норберту, где мы сможем продегустировать местные вина.

К вечеру вернемся на Фаял — уже как настоящие мореходы зайдем в легендарный бар Cafe Sport и за фирменным коктейлем «Джин-Ду-Мар» обменяемся впечатлениями.

Утром можно поспать подольше, а затем мы вместе с нашим гидом погуляем по городку Орта, пройдемся по набережной, полюбуемся на океанскую марину, посмотрим на лодки, совершающие трансатлантический переход.

После обеда отправимся в аэропорт, нас ждет следующий остров архипелага — Терсейра. Через его главный город с красивым названием Ангра-Ду-Эроижму, основанный в XV веке, держали путь галеоны, нагруженные колониальными товарами и золотом. А в XVI веке в Ангру пришли испанцы и построили здесь одну из своих самых мощных крепостей.

По прилете сразу заселимся в отель и завершим день прогулкой по «средневековой столице Атлантики» и ужином в одном из городских ресторанов.

Сегодня в первой половине дня мы подробнее познакомимся со столицей Терсейры — городом Ангра-Ду-Эроижму, чей исторический центр был включен ЮНЕСКО в список Всемирного наследия.

После обеда отправимся исследовать запад и север острова. Побываем на смотровой площадке горы Монте-Бразил — вулканическом кратере, откуда открывается самый живописный панорамный вид на Ангру.

У подножья горы находится крепость Каштелу-Де-Сао-Жоао-Батишта, построенная во времена испанского владычества. Это одна из самых впечатляющих крепостей Португалии XVI века и крупнейший испанский форт в мире.

А еще Терсейра — одно из немногих мест на планете, где можно побывать внутри вулкана. Здесь находится пещера Алгар-ду-Карвау с невероятной красоты озером. А спустимся мы в пещеру по вулканической трубке — оборудованному лестницей природному коридору в лавовой породе, поросшему изнутри мхом и папоротником.

Продолжаем знакомство с островом. Мы побываем на смотровой площадке Серра-Ду-Куми, откуда при хорошей погоде открывается вид на внутреннюю часть острова, а также в городке Вилла-Де-Сан-Себастиан, где увидим старинную готическую церковь, построенную первыми поселенцами, и познакомимся с одной из визитных карточек Терсейры — небольшими ярко расписанными зданиями, которые португальцы называют «империуш».

А еще встретимся с известным реставратором сеньором Пауло Дутра, восстанавливающим здесь уникальные фрески XVI века.

Затем пообедаем в деревенском ресторане, переделанном из бывшей мельницы, где попробуем самое известное мясное блюдо Терсейры под названием алкатра. Это тушеная в вине с различными специями говядина, которая готовится и подается в специальной глиняной посуде. За обедом хозяйка ресторана донна Ильда Оливейра расскажет нам правила приготовления алкатры и историю своего заведения.

А потом нас ждет перелет на Сан-Мигель — самый крупный из Азорских островов, где находится целая россыпь смотровых площадок с потрясающими панорамными видами, где выращивают чай и ананасы и где есть собственная небольшая долина гейзеров.

Сюда мы попадем ближе к вечеру. Из аэропорта заедем сразу в гостиницу, расположенную в Понта-Дельгада — главном городе острова и современной столице всего архипелага, и поужинаем в ресторане неподалеку.

Сегодня мы побываем в долине Фурнаш, которая представляет собой цветущий сад с озером и горячими источниками, лежащий на дне широкого кратера.

По дороге заедем на еще одну смотровую площадку Санта-Ирия, откуда открывается
вид на северное побережье острова и чайную фабрику Горреана. Узнаем историю появления чая на Сан-Мигеле и историю самой фабрики, а также познакомимся с этапами производства.

В долине Фурнаш сразу отправимся на берег озера, где за несколько часов до этого специально для нас закопали котелок со знаменитым блюдом «кузиду». Это жаркое из мяса и овощей, которое долго томится в горячей земле под воздействием обжигающего пара. Мы увидим завершающий этап приготовления, когда блюдо извлекут на поверхность и подадут нам на обед в одном из расположенных неподалеку ресторанов.

Во второй половине дня мы побываем в уникальном ботаническом парке «Терра Ноштра», где смешались экзотические растения из тропиков и стран с более прохладным климатом. Здесь же у нас будет возможность поплавать в открытом термальном бассейне с водой, богатой железом.
Закончится экскурсия посещением долины фумарол и минеральных вод — одной из самых богатых
по химическому составу гидрологических зон в Европе.

Сегодня мы будем исследовать центральную часть острова. Сначала на автобусе отправимся к озеру Лагоа-Ду-Фогу, расположенному на вершине одноименного вулкана на высоте 900 метров над уровнем моря. Берега озера — одно из основных мест гнездования морских птиц.

По пути у нас предусмотрена остановка на северном склоне вулкана — посетим небольшой заповедный парк «Калдейра Велья» с водопадом и термальной купальней, где можно
будет освежиться и погреться одновременно.

На обед заедем во второй по величине город острова — Рибейра-Гранде. Здесь немного погуляем, увидим несколько примечательных церквей и другие достопримечательности.

А потом отправимся на ананасовую плантацию, где продегустируем ликер, приготовленный из плодов этого растения. Сан-Мигель — единственное место в мире, где ананасы в теплицах выращивают в промышленных масштабах. Плоды получаются небольшие, но очень вкусные.

Мы встретимся с хозяйкой теплиц донной Аной Арруда, которая расскажет об истории своей семьи, неразрывно связанной не только с историей Азорских островов, но и Португалии в целом.

К вечеру вернемся в Понта-Дельгада и соберемся на ужин в одном из самых популярных ресторанов острова, где сможем попробовать рис с морепродуктами, моллюсками и рыбой, приготовленный в кастрюле из бразильского камня.

Сегодня мы прощаемся с Азорскими островами и возвращаемся в Лиссабон. Но перед тем как отправиться в аэропорт, мы непременно должны побывать на живописных озерах Сете-Сидадеш с невероятно эффектным панорамным видом, названным «королевским» — Вишта-Ду-Рей. Он официально признан одним из семи природных чудес Португалии.

По дороге мы также заедем на смотровые площадки над озером Сантьяго, расположенным в кратере вулкана, и на Пику-Ду-Карвао — с видом на центральную часть острова Сан-Мигель.

В Лиссабоне мы еще раз все вместе встретимся на заключительном ужине, где сможем попрощаться друг с другом и подвести итоги наших замечательных приключений на Азорах.

Утром выезжаем из гостиницы в аэропорт и вылетаем домой.

До новых встреч в путешествиях Клуба!

Отель

Altis Avenida Hotel 5*, Лиссабон →

Terceira Mar 4*, Терсейра, Ангра-Де-Эроижму →

Fajal Garden 4*, Фаял, Орта →

Octant Ponta Delgada 5*, Сан-Мигель, Понта-Дельгда →

Одноместное размещение - 6950 €
Двухместное размещение - 5950 € (стоимость за одного человека)