Диванные предрассудки про Иран
29.01.2018 1885
Интервью

Диванные предрассудки про Иран

И никаких причин для опасений

Ольга Яковлева
Ольга Яковлева

Ольга Яковлева

Редактор сайта Клуба путешествий Михаила КожуховаВсе материалы автора

Опасно? Страшно? Одна только пустыня повсюду? Угрюмые люди? Нет, нет, нет. На этот раз с диванными предрассудками борется журналист, путешественник и душа компании Клуба Григорий Кубатьян. В качестве спойлера: женский дресс-код не такой строгий, как кажется, а религиозные запреты местные давно научились обходить.


Почему в Иран лучше ехать группой, а не в одиночку?

Во-первых, в Иране большинство людей, включая зачастую и сотрудников отелей, говорят только на фарси (персидском). Во-вторых, здесь сложно самостоятельно снять жилье, потому что даже booking.com выдает  ограниченное количество предложений. В-третьих, wi-fi в Иране доступен только в гостиницах. В-четвертых, прилетев в Тегеран, вам наверняка захочется посмотреть города за пределами столицы, и вы столкнетесь с проблемами транспорта в Иране. Разумеется, авантюристов и искателей приключений (каким являюсь я сам) это не остановит. Но нормальным людям будет проще и интереснее путешествовать, не тратя время на решение бытовых вопросов. Кроме того, групповое путешествие – это возможность познакомиться с интересными людьми. Неинтересные в Иран не поедут.


goingiran-Isfahan-Bazar-5.jpg

 

Иран – арабская страна, где идет война и живут террористы.

В Иране живут разные народы: арабы, на самом юге страны, а ещё курды, туркмены, азербайджанцы и армяне. Но основные жители здесь – персы. Все мы, разумеется, проходили в школе Персидскую империю, раскинувшуюся от Африки до Индии. Вот это она, только в усеченном виде. Со времен Кира Великого и Александра Македонского здесь случилось много войн, и не все были успешны для древнего Ирана. Но последняя закончилась в 1988 году. С тех пор в стране спокойно. Что касается терроризма, то Иран как раз с ним борется. В том числе в Сирии и Ираке. Но в самой стране боевых действий нет.


природаирана.jpg


Иран – это пустыня с жарким солнцем, непригодная для жизни.

Как и все долго живущие государства, Иран в значительной степени успел вырубить свои леса и высушить озера. Но пустыня занимает лишь часть территории страны. В Иране есть красивая природа: зеленые холмы, цветочные поля, влажные леса и два морских побережья - Каспийское и берег Персидского залива. Что касается пустыни, то иранцы приучились в ней жить. Пустынные города - одна из ярких местных достопримечательностей Ирана. Здесь можно встретить лабиринты глиняных улиц, бесконечно длинные подземные каналы для воды, глиняные башни для охлаждения домов при помощи ветра, грандиозные хранилища для воды и льда. А ещё верблюжьи мельницы и голубиные башни.


shutterstock_300016040.jpg


В Иране женщины обязаны ходить, закутавшись в хиджабы.

По закону, все женщины на территории Ирана, включая иностранок, должны ходить в платках. В религиозных семьях, а также в некоторых мечетях, женщин заставляют надевать еще и чадру сверху. Но в городах иранки часто ограничиваются обычным платком и даже носят его залихватски – на затылке. 


Что общего у России и Ирана?

Веками мы воевали и торговали. Взаимопроникновение нашей культуры и культуры Ирана велико. Можно начать с того, что иранцы считают себя потомками ариев. Само слово “Иран” и означает “страна ариев”. А арии, как учат в иранских школах, пришли к ним в страну из-за Каспия, то есть с территории нынешней России. Традиционная символика - разные “репейники” да “коловороты” - у нас общие. В России они разместились на крестьянских рубахах, а в Иране - на стенах мечетей. В русский язык из персидского пришли “арбуз”, “базар”, “инжир”, “караван”, “парча”, “пижама”, “сарафан”, “тахта”. А в персидский попали “тормОз”, “динам”, “калбас”, “пирашки”, “перимус” (примус) и “самавар”. Кстати, “самавары” в Иране на каждом шагу: от крошечных до огромных.


dreamstime_xxl_37501429-1140x757 2.jpg


Несмотря на религиозные запреты, иранцы жизнелюбивы, общительны, гостеприимны и постоянно придумывают, как бы обойти очередной запрет. О каких запретах и способах “обхода” идет речь?

Замысловатых запретов в Иране масса. Например, запрещены рэп, алкоголь и фейсбук. Но иранские рэперы продолжают петь, алкоголь привозят по звонку, как пиццу, а блокировку соцсетей иранцы обходят при помощи анонимайзеров. Кстати, инстаграм в стране разрешен и страшно популярен. Попробуйте выложить снимки из Ирана с нужными тэгами, и вы увидите, как у вас мгновенно появится несколько десятков новых подписчиков-иранцев.


Что бы вы посоветовали не фотографировать и не выкладывать в инстаграм?

Не стоит снимать военные и охраняемые объекты, правительственные учреждения. И желательно быть аккуратнее в мечети во время намаза. В остальном запретов нет. Если захотите кого-то сфотографировать, достаточно спросить разрешения. Иранцы приветливы и сами очень любят селфи.


roses-Kashan.jpg


А как все же приезжему найти выпивку в Иране?

Найти можно. Но лучше не увлекаться. Употребление алкоголя в Иране наказуемо. Имеет смысл сделать поездку в Иран трезвой. И безопасно, и для самочувствия лучше. В качестве безалкогольной альтернативы можно выпить бутылочку дуга – освежающий иранский айран со специями.


Расскажите про персидскую кухню.

Как правило, иранцы предпочитают готовить дома. А в ресторан ходят для того, чтобы съесть жаренный на мангале кебаб. Тому, кто приехал в Иран, кебаб избежать вряд ли удастся. Из других популярных блюд традиционной кухни Ирана: запеченные баклажаны с сыром, плов с барбарисом и гранатовыми зернами, фаршированная курица, долма. Очень интересно блюдо, называющееся “аб гушт”, тушеное мясо с фасолью и овощами. Это целый ритуал. Блюдо подается в глиняном горшочке. Мясной бульон сливают в отдельную тарелку, крошат туда лаваш и сначала съедают впитавшие бульон кусочки лаваша. После этого при помощи специального пестика разминают мясо с овощами в горшочке. Получается этакая мясная каша. Бесформенная, но вкусная.


Григорий Кубатьян


Оставьте интересный комментарий

Политикой конфиденциальности
  • Ваши персональные данные не будут переданы третьим лицам.
  • Отправляя заявку, вы соглашаетесь с получением информационной рассылки от Клуба (рассылка осуществляется не чаще 2 раз в неделю). В любой момент вы сможете отписаться от рассылки.
  • При отправке заявки вы принимаете условия того, что вам могут отказать в путешествии без объяснения причин.

Читать полностью Политику конфиденциальности




А я бы с радостью писал вам письма, если оставите e-mail:

Спасибо за подписку!

Теперь вы будете в курсе всех новостей Клуба!