Что нужно сделать в Марокко. Колонка главного редактора
Расцвет Магриба пришелся на время, когда Европа тонула в сумерках Средневековья. Удивительно, насколько разными были эти два мира, разделенные узким проливом Гибралтар. В одном даже знать чуралась столовых приборов и ела руками, в другом любой босой ремесленник руками творил настоящие чудеса. Прослужив почти 500 лет форпостом просвещенного арабского мира, Марокко и по сей день остается его квинтэссенцией, рукотворным чудом, богатейшей традицией, пережившей все наносное и чужеродное.
Пожить в риаде
Предприимчивые марокканцы и европейцы превратили многие традиционные дома в мединах главных городов в бутик-отели, которые станут настоящим открытием для их постояльцев. Фасад марокканского дома (риада) в историческом центре — обычно неприметная глухая стена в узеньком проулке, с единственной дверью и звонком-колотушкой на ней. Скрываться за ней может что угодно, от нищенской «коммуналки» до роскошного дворца с бассейном и апельсиновыми деревьями во внутреннем дворе.
Погулять по руинам Волюбилиса
В тридцати с небольшим километрах от Мекнеса находятся развалины римского города Волюбилиса, включенные ЮНЕСКО в список всемирного культурного наследия. Руины площадью около 40 гектаров определенно заслуживают того, чтобы потратить время на поездку сюда. Римские мозаики из смальты, терракоты и мрамора II века нашей эры не уступают по оригинальности и красочности традиционным марокканским, а триумфальная арка и остатки форума сохранились настолько хорошо, что дают внятное представление о масштабах городских строений.
Увидеть кожевенные красильни Феса
Искать район кожевенников в Фесе надо по запаху, который местные гиды отгоняют от себя веточкой мяты, заложенной за ухо. Аромат не из приятных, но ради экскурсии на средневековую сыромятню, сверху похожую на разноцветные пчелиные соты, стоит потерпеть. «Улей» хорошо виден с террас магазинов, торгующих кожей и распо- ложенных по периметру квартала. За небольшие чаевые продавец объяснит все тонкости процесса.
Поймать волну в Эссуэйре
На атлантическом побережье Марокко одни из лучших условий для занятий виндсерфингом, серфингом или кайтсерфингом. Уединенных мест для этого по береговой линии довольно много, но если хочется не только покататься, но и познакомиться хоть немного со страной, стоит остановиться в Эссуэйре или ее окрестностях. Школу, прокат и единомышленников можно найти на городском пляже.
Съездить на киностудию Аtlas
По расположенной в семи километрах от Уарзазата студии Atlas и ее окрестностям, где снимались многие голливудские блокбастеры, можно бродить с открытым ртом сколько угодно. Не отказывайте себе в удовольствии снова почувствовать себя ребенком в стране чудес. Главную и единственную достопримечательность самого Уарзазата — касбу Таурирт — можно обойти за час. Декорации «Гладиатора» и «Астерикса» не разобрали в угоду туристам.
Покататься на лыжах или сноуборде
Французы, построившие горнолыжный курорт Оукаймеден в 60 километрах от Марракеша, явно не прогадали. Многие и по сей день предпочитают проводить каникулы здесь, а не в Альпах. Большая высота (до 3273 метров), сухой снег (февраль-апрель) и близость к городу делают Оукаймеден заманчивой альтернативой традиционным европейским курортам.
Посмеяться над козами в Агадире
Козы скачут с дерева на дерево, замирая на высоких ветвях. Такое увидишь только в окрестностях Агадира, в рощах арганий — деревьев, масло из плодовых косточек которых известно своими целебными свойствами. Весной коз специально кормят арганией, а собранные из их помета и уже размягченные косточки легко перерабатывают, чтобы получить драгоценное масло.
Поесть устриц на побережье
Побережье Атлантики к югу от Касабланки до Агадира открыло европейцам не только много отличных спотов для виндсерфинга, но и более изысканное удовольствие. Здесь находятся устричные фермы, снабжающие лучшие заведения Европы свежайшим деликатесом. По качеству устриц местные забегаловки могут поспорить с некоторыми именитыми ресторанами Старого Света. Лучшие устрицы — в рыбных ресторанах Эссуэйры и Агадира.
Попробовать кус-кус и таджин
Тушеное мясо с черносливом и орехами, таджин или же постный кус-кус, приготовленный на пару с сезонными овощами — едва ли не самые простые, вкусные и известные блюда марокканской кухни. Готовят их повсюду, вариаций с ингредиентами и специями множество, вкус неповторимый, даже если в разных ресторанах заказывать одно и то же блюдо.
Покурить кальян в ночных клубах Касабланки
По сравнению с Марокко клубная жизнь в Египте, Тунисе или любой другой мусульманской стране безнадежно отстала. В любом крупном городе королевства можно провести вечер не хуже, чем в некоторых европейских столицах. Вполне подойдут для ознакомления с нравами и досугом местной золотой молодежи ночные клубы Касабланки и Марракеша.
Обойти вокруг мечети Хасана
Грандиозная постройка на берегу океана в северо-западной части медины Касабланки, одна из самых больших мечетей в мире. К сооружению этого произведения искусства были привлечены 6000 традиционных марокканских ремесленников. 210-метровый минарет виден за много километров. Немусульман пускают внутрь за небольшую плату с организованными экскурсиями.
Узнать последние новости в хаммаме
Хаммам на Востоке — самый настоящий социальный институт, и Марокко в этом смысле не исключение. В баню здесь ходят не столько очиститься телом, сколько освежить мысли: встретиться с друзьями, послушать последние новости. Лучшего места для непринужденного общения с марокканцами не придумать. Бани раздельные — мужские и женские. Полотенце и тапочки лучше захватить с собой.
Потанцевать на фестивале Gnaoua
Однажды на этот фестиваль приехал Джимми Хендрикс. Хиппи, последовавшие за своим кумиром, по достоинству оценили африканские, берберские и арабские мелодии, воплотившихся в музыке Gnaoua, и уже в 1970-х Эссуэйра стала культовым местом «детей цветов». Сегодня это международная площадка для самых смелых музыкальных экспериментов и одновременно сокровищница марокканской этнической музыки.
Прийти ночью на Джема-эль-Фна
Главная площадь Марракеша уже несколько столетий к вечеру превращается в настоящий аттракцион. Чего здесь только не предлагают и не показывают: танцоры, певцы, музыканты, факиры, гадалки, импровизированные кафе. Принять участие в этом стихийном представлении большое удовольствие. Спрячьте подальше наличность и окунитесь в гущу событий. Лучше всего заказать столик в ресторане с видом на площадь.
Увязнуть в стометровых дюнах
Пески, волнами уходящие в Сахару и меняющие цвет от розового к золотому и красному в разное время дня, заслуживают большего внимания, чем дежурный визит на рассвете. У деревушки Мерзуга можно посмотреть закат, переночевать и остаться на целый день, чтобы вдоволь насладиться фантастическим зрелищем — морем песка под пронзительно-синим небом.
Купить берберское серебро
Если вам не по душе посеребренные рыночные безделушки, езжайте в берберский торговый город Тарудан или в Тизнит — последний большой город на пути к Западной Сахаре. Серебряные украшения, особенно броши, всю дорогу высоко ценились берберами. Толстые цепочки, браслеты, кольца и серьги берберы часто украшают лунным камнем, янтарем, бирюзой или другими драгоценными камнями. Оба «серебряных» города находятся примерно в двух часах езды на автобусе от Агадира.
Посмотреть скачки в Эль-Джадиде
Традиционный религиозный фестиваль Муссем ежегодно проходит в начале августа в рыбацкой деревушке в 10 километрах от Эль-Джадиды. Раз в год поселок, приютившийся на руинах форта XII века, превращается в грандиозный паломнический центр, посетить который в дни фестиваля стоит хотя бы ради состязаний наездников в ловкости, быстроте и традиционной марокканской джигитовке, которую здесь называют «фантазией».
Забраться в горные крепости
Глиняными крепостями, или касбами, напоминающими песчаные замки на пляже, усеяна вся центральная часть Марокко к югу от Марракеша. Когда-то форпосты и типичные для этих мест жилища, сегодня они чаще всего оказываются туристическими приманками или гостиницами. Впрочем, бесхозных крепостей, открытых всем ветрам и посетителям, тоже хватает. Самые живописные крепости вокруг Уарзазата и Загоры — в долине Драа.
Выпить свежевыжатый апельсиновый сок
Самый известный и вкусный экспортный товар Марокко — апельсины. Растут они по всей стране: апельсиновыми деревьями засажены даже аллеи в крупных городах. Дабы не искушать путешественников, марокканцы на каждом углу предлагают за бесценок национальный фрукт или свежевыжатый сок, вкуснее и ароматнее которого здесь бывает разве что чай с мятой. Большинство плантаций марокканских апельсинов расположены у города Сус.
Сшить на заказ кожаные тапки бабуши
Бабуши, или кожанные тапки без задника, которые как минимум полстраны носит круглый год, едва ли не самый ходовой товар на любом марокканском базаре. Их шьют на заказ, но легче выбрать и купить готовую пару, или выменять бабуши тут же на рынке на собственные поднадоевшие кеды. Вещь удобная, практичная. И подарок отменный.
