Израиль с Феклой Толстой: древние земли, искусство и кулинария

Добро пожаловать в Тель-Авив! Поздним рейсом прилетаем в аэропорт Бен Гурион, встречаемся с нашим гидом Борисом и душой компании Фёклой Толстой и едем в отель. В автобусе успеем немного познакомиться друг с другом и отправимся отдыхать, чтобы завтра с утра с новым силами отправится покорять город.

Первые часы в городе посвятим знакомству с “новым” Тель-Авивом. Из рассказов Бориса мы узнаем, почему Тель-Авив называют "Белым городом" и как он превратился в музей архитектуры под открытым небом.

Затем отправляемся на местный рынок Кармель, где познакомимся с шеф-поваром Марией Писанец — победительницей конкурса «Роял шеф» и самой молодой его участницей за всю историю. Вместе с Марией обсудим меню совместного обеда и пойдем покупать свежие продукты, чтобы под её руководством приготовить разнообразные традиционные блюда.

После обеда нас ожидает встреча с талантливым журналистом и автором многочисленных теле- и радио проектов, исследователем городской среды и культуры — Владимиром Раевским, который не так давно переехал в Тель-Авив. Первая наша остановка — музей еврейского народа, по которому нас проведет наш гид Борис, а Владимир расскажет о коллекции хранящейся здесь живописи.

Вторник — удивительный день для музеев Тель-Авива. В этот день они работают допоздна, и поэтому у нас будет возможность продолжить прогулку с Владимиром по тель-авивскому музею изобразительных искусств, где хранится впечатляющая коллекция картин импрессионистов и авангардистов.

Ужинать будем в гостях у Михаила Голдовского. Среди русскоязычной публики он известен как автор-исполнитель собственных песен, а также песен Высоцкого, переведенных на иврит. Музыка, вино, интересная беседа — наш план на этот вечер.

После завтрака отправляемся в Акко, город на севере Израиля. Уникален он тем, что остался практически в неизменном виде с момента своего основания в бронзовом веке. Именно здесь во время крестовых походов крестоносцы построили одну из своих главных крепостей, ради посещения которой мы и приехали.

По дороге к следующей точке сделаем остановку на Тивериадском озере или, как его еще называют, на Галилейском море. Оно не раз упоминалось в Библии и изображено многими живописцами. Например, на картине «На Тивериадском озере» Василия Поленова.

Ближе к вечеру заедем в кибуц — коммуну. Заглянем к производителям сыра и местных настоек, а также на винодельню. Продегустируем местные сорта, разберемся в разновидностях кошерных вин и их отличиях от классического производства.

На ночь приедем в уютный отель, расположенный на берегу Мертвого моря.

Рассвет отправимся встречать на смотровую площадку крепости Масада — одного из главных символов еврейского народа. Это мощная цитадель, расположенная на вершине огромной скалы недалеко от берега Мертвого моря. Не случайно ее называют крепостью свободы, и от нашего гида Бориса мы узнаем с какими трагическими событиями это связано, а также почему разведывательное управление Израиля выбрало в качестве своего названия созвучное слово Моссад.

Прогуляемся по заповеднику Эйн Геди — оазису в пустыне, с буйной экзотической растительностью и многочисленными водопадами. На территории заповедника также расположен уникальный кибуц. Энтузиасты разбили здесь огромный ботанический сад — единственный в мире, на территории которого проживают люди.

Посетим Вифавару — место на реке Иордан между современным Израилем и Иорданией, где, по преданию, Иисус Христос принял крещение от Иоанна Предтечи.

Утро начнем с посещения горы Фавор — святого места со времен Ветхого Завета. Именно здесь произошла битва, объединившая несколько племен израильтян, которую возглавила пророчица и воительница Девора. И именно здесь случилось Преображение Господне.

Заедем в Назарет — крупнейший город в государстве, где мирно уживаются христиане, мусульмане. Здесь жили Иосиф и Мария, это город, где провел первые годы жизни Христос.

Посетим впечатляющий по масштабу и сохранности Бейт-Шеан основанный еще в XIX веке до н.э. Сохранившиеся до сегодняшнего дня постройки — в основном дело рук греческих мастеров; они называли город Скитополис. Своим ранним и бурным развитием он обязан идеальному географическому положению — на перекрестке главных дорог древнего мира. Именно здесь снималась одна из центральных сцен экранизированной версии рок-оперы «Иисус Христос — суперзвезда».

Знакомство с городом начнем со смотровой площадки на Масличной горе, на самой границе Иерусалима и пустыни. Затем заглянем в Гефсиманский сад — место пленения Иисуса. Сегодня это небольшое пространство, но в евангельские времена так называлась вся долина у Елеонской горы и гробницы Богородицы, куда мы также обязательно зайдем.

Затем отправимся на самую высокую точку Иерусалима, откуда открывается потрясающий вид на древний город. Погуляем по старым кварталам — христианскому, армянскому, еврейскому и мусульманскому. Обедать будем в самом необычном ресторане Иерусалима — рыбном! Город без моря и реки, а ресторан рыбный. И очень вкусный.

На праздничный финальный ужин отправимся к знакомому Бориса — архитектору-реставратору Тони Риггу и его очаровательной супруге. Тони — известный британский архитектор, который перебрался в Израиль в 1975 году и с тех пор занимается восстановлением Иерусалима.

Нас ожидает интересная беседа, а также незабываемый ужин, приготовленный лично супругой Тони — по происхождению итальянкой, которая удивит нас разнообразием средиземноморских и итальянских блюд.

После вкусного завтрака мы отправляемся в аэропорт, чтобы с огромным багажом впечатлений разъехаться по домам.

До новых встреч в путешествиях Клуба!